【骨湯餛飩面】做法：煮?？谖叮合条r味。菜品特色：熬出的骨湯可以用數(shù)個(gè)紙杯分裝，然后蓋個(gè)蓋子，放進(jìn)冰箱冷凍，下次吃面條前拿出解凍，這個(gè)骨湯燉白菜豆腐也不錯(cuò)，喝餛飩的時(shí)候做餛飩湯也不錯(cuò)，地道的鮮啊，這可不是外邊黑心商販給你勾兌的高湯精哦。
【蟹味菇魚丸湯】1.蟹味菇用清水浸泡30分鐘，擇洗干凈。2.預(yù)先煮好的雞湯。3.放入蟹味菇。4.放入擇洗干凈的魚丸。5.蓋鍋蓋，大火燒開，煮至食材斷生。6.揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味。7.倒入適量的魚露調(diào)味，熄火盛出。
【超簡(jiǎn)單的面條吃法】1.煮一大鍋水，煮開。 2. 準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成?？梢試L一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水~ 3. 剩下的開水，繼續(xù)用來煮面；面條放入，煮熟 4. 面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花，完成完成。
【銀耳蓮子百合湯】1.將銀耳泡發(fā)剪去黃頭。2.百合泡好，摘除黑色部分。3.蓮子也泡軟。4.將處理好的銀耳和蓮子入鍋，加入500毫升的清水。5.加壓10分鐘。6.解壓后，打開鍋蓋，將百合入鍋。7.蓋鍋，再加壓10到15分鐘。8.解壓后，將泡開的枸杞攪入就煮好了。注:吃時(shí)調(diào)入蜂蜜口味和營(yíng)養(yǎng)都更加好。
【冬瓜海帶咸肉湯】1.冬瓜去皮洗凈切塊，咸肉洗凈切片，海帶泡發(fā)后洗凈切條；2.炒鍋入少量橄欖油將咸肉片煎香，放入蔥姜蒜和一點(diǎn)黃酒，倒入開水；3.水滾后轉(zhuǎn)小火稍煮一會(huì)兒，放入海帶和冬瓜片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮20min，加鹽調(diào)味即可~
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