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時(shí)常忙忙碌碌的一天，生活中怎能忽略最愛(ài)的人？！一家人一起吃的每一頓飯，都不想太將就。做一道魯菜經(jīng)典菜系，——蔥燒海參，老少皆宜，更是滋補(bǔ)佳品，一家人歡聚一堂，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一盤(pán)蔥燒海參，讓相聚更濃！

今天的曉芹廚房為您推薦：蔥燒海參

特點(diǎn)：魯菜新做法，菜品新穎，中西融合——味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。

主料：曉芹水發(fā)海參300g

配料：蔥白30g

調(diào)料：鹽、糖、老抽、醬油、胡椒粉、料酒、蠔油、水淀粉

制作方法：

1、將蔥切段備用；

2、起鍋入油，然后將蔥段炸至金黃；

3、放入老抽、醬油、糖；

4、放入曉芹水發(fā)海參，加入適量鹽、料酒、生抽調(diào)味；

5、翻炒后，放入少量蠔油，淋入水淀粉勾芡。

6、反復(fù)翻炒，中火收汁；

7、最后擺盤(pán)即可。