《神農(nóng)本草經(jīng)》將中藥干姜列為中品,謂其“主胸滿(mǎn)咳逆上氣,溫中,止血,出汗,逐風(fēng)濕痹,腸癖下利”?!夺t(yī)學(xué)啟源》又總結(jié)為“通心氣,助陽(yáng),去臟腑沉寒,發(fā)諸經(jīng)之寒氣,治感寒腹痛”。今天聊聊中藥干姜。
中藥干姜為姜科植物姜的干燥根莖。主產(chǎn)于四川、貴州、湖北、廣東、廣西。均系栽培。冬季采收,除去須根和泥沙,曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱(chēng)為“干姜片”。本品氣香特異,味辛辣。以粉性足、氣味濃者為佳。切厚片或塊,生用或炒炭用。
本品性味辛,熱。歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。具有溫中散寒,回陽(yáng)通脈,溫肺化飲的功效。
注意:本品辛散燥熱,陰虛內(nèi)熱、血熱妄行者忌用,孕婦慎服。
本品在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載,即以干姜為正名?!侗静菥V目》載其異名有白姜、均姜、干生姜,但醫(yī)籍中少用這些異名。
干姜用母姜曬干,以肉厚而白凈,結(jié)實(shí)明亮如天麻者為良,故又名白姜。臨海、章安、漢溫、池州諸處皆能作之,今江西、浙江皆有,而三衢開(kāi)化者佳。
太陰為陰中之至陰,足太陰主濕土,手太陰主清金。干姜?dú)馕缎翜?,其色黃白,乃手足太陰之溫品也。胸滿(mǎn)者,肺居胸上,肺寒則滿(mǎn)也??饶嫔蠚庹?,手足太陰之氣不相通貫,致肺氣上逆也。溫中者,言干姜主治胸滿(mǎn)咳逆上氣,以其能溫中也。脾絡(luò)虛寒,則血外溢。干姜性溫,故止血也。出汗者,辛以潤(rùn)之,開(kāi)腠理,致津液通氣也。逐風(fēng)濕痹者,辛能發(fā)散也。腸澼下痢,乃脾臟虛寒。《傷寒論》云:脾氣孤弱,五液注下,下焦不合,狀如豚肝。干姜能溫脾土,故治腸下痢。生者尤良,謂生姜能宣達(dá)胃氣,用之尤良。
按:桂枝、葛根、柴胡諸湯,并胃逆嘔吐,表寒諸證,多用生姜。夫生姜乃老姜所生之子姜,主宣達(dá)陽(yáng)明胃土之氣,陽(yáng)明為太陰之府,故干姜治脾,生姜治胃,臟腑者,子母之謂也。
按:《神農(nóng)本經(jīng)》只有干姜、生姜,而無(wú)炮姜,后人以干姜炮黑,謂之炮姜。《金匱要略》治肺痿用甘草干姜湯,其干姜亦炮,是炮姜之用,仲祖其先之矣。姜味本辛,炮過(guò)則辛味稍減,主治產(chǎn)后血虛身熱,及里寒吐血、衄血、便血之證。若炮制太過(guò),本質(zhì)不存,謂之姜炭,其味微苦不辛,其質(zhì)輕浮不實(shí),又不及炮姜之功能矣。即用炮姜,亦必須三衢開(kāi)化之母姜,始為有力。今藥肆中多以傷水變味之生姜,曬干炮用,未免有名無(wú)實(shí)。
近世論干姜、生姜者,多曉曉置辨于去皮、留皮之別。予嘗取生姜刮去皮,暴而干之,則但存其筋,無(wú)所為姜矣,因是知姜非在地中至極老,不足為干姜,不去皮不漬不釀,亦不足為干姜。蓋凡暴物之道,難碎者易干,易碎者難干,以其有老嫩之殊也。莩甲厚者易干,莩甲薄者難干,以皮受爍,則引在內(nèi)之津潤(rùn)以滋之也,若姜惟皮與筋為有形,其肉則遇水能化,故搗姜和水去皮筋,澄之可以成粉,是干姜所以必去皮,必漬水,必盦釀,乃得暴干而肉仍如故也,是生姜之走,干姜之守,系于老與嫩,不系于去皮留皮。其去皮留皮,系于使之任暴不任暴,不系于使之守使之走矣。蓋嘗細(xì)咀兩姜,干者與生者不特味有厚薄,即氣亦有厚薄。
蓋嘗檢仲景兩書(shū),干姜治嘔者一十六方,生姜治嘔方亦僅與之相埒,何以見(jiàn)治嘔必系生姜,但注不嘔而用干姜者有干姜附子湯、柴胡桂枝干姜湯等方,生姜?jiǎng)t無(wú)之。以嘔而加生姜者,有黃芩加半夏生姜湯、梔子生姜豉湯、真武湯、通脈四逆湯、理中丸等方,干姜?jiǎng)t無(wú)之,此足見(jiàn)干姜之治嘔為兼及他證而用,生姜?jiǎng)t專(zhuān)治嘔。其嘔而不用生姜,則因與他證忌,夫亦以生姜得夏氣多,故功主橫散;干姜得秋氣多,則功兼收斂。橫散則上逆無(wú)力,收斂則氣不四馳,然姜之體性究系橫生,則非特能禁其上,能禁其下,并能禁其既上且下,此生姜瀉心湯、真武湯所以干姜、生姜并用,為一定不易矣。
干姜 《本經(jīng)》 《別錄》不言炮用,仲景則僅用于甘草干姜湯,蓋其 “厥逆,咽干,煩躁,吐逆及頭眩,多涕唾,小便數(shù)”諸證皆上虛不能制下,但用干姜尚嫌其橫溢而肺益虛,故必炮用之,較小柴胡以欬而用干姜易生姜者,更進(jìn)一籌矣。況生者味辛,炮者味苦,辛通而苦降,所以抑其性使下也。生者色黃白,炮者色黑,所以別自肺及脾及腎也,此之謂以上制下,后人每每擴(kuò)充用之。善夫劉潛江之言曰:“干姜有生用、炮用之異。生用者,盡金之性,以全火之用;炮用者,存火之體,以全金之性。”蓋氣者,火之靈,生于火而統(tǒng)于金,故生者金之氣暢,火之用乃暢;炮者,火之體守,金之氣乃存,抑其能引血藥入氣分而生血也。夫心,陽(yáng)中之太陽(yáng)也;肺,陽(yáng)中之少陰也。心中原有水,腎中原有氣,肺得腎氣之上至者,下降入心,火中之水得此,如紅爐點(diǎn)化,合于胃中之鼓扇,其血乃成,所以炮用者,斂金之性,歸火之用,使火中之水藉母氣而生化耳。至止唾血利血而炮用者,蓋火從水化,使浮陽(yáng)不僭,以守中者入涼血?jiǎng)┲?,使寒不凝血乃和耳,故曰:“生者熱而猶散,炮者熱而善守也?!迸诮钟泻?、不黑之殊,不黑者治血分虛寒而無(wú)熱,若產(chǎn)后血虛發(fā)熱之類(lèi);黑者,治中氣虛而化熱以傷血,如唾血利血之類(lèi),然治化熱傷血者,須同童子小便炮為宜。
臨床上治虛寒出血之用姜者,多用炮姜或姜炭,意在減其辛散動(dòng)血之性。但《神農(nóng)本草經(jīng)》載干姜“止血”并未言炮。《金匱要略》治吐血不止之柏葉湯、治便膿血之桃花湯,《千金要方》治下痢膿血之駐車(chē)丸及治吐血不止用“干姜為末,童子小便調(diào)服”均并未言炮?!侗静菥V目》謂“干姜……凡人吐血、衄血、下血,有陰無(wú)陽(yáng)者,亦宜用之,乃熱因熱用,從治之法也”。據(jù)此,止血用姜,似不局限于炮姜。
現(xiàn)代藥理學(xué)試驗(yàn)則顯示干姜水提取物能延長(zhǎng)白陶土部分凝血活酶時(shí)間,但是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,干姜水提取物及其揮發(fā)油對(duì)于凝血無(wú)助,相反地是不利于止血。雖然動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果與人體應(yīng)用結(jié)果不一定相符,而且動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)P臀幢厥翘摵蜖顟B(tài),但至少提示單用干姜治出血性疾病應(yīng)當(dāng)慎重。
中藥干姜主要含揮發(fā)油:6-姜辣素,w-姜烯,牻牛兒醇,B-甜沒(méi)藥烯等,6-姜辣素是其辛辣成分;姜炭中還含姜酮等。
中藥干姜的甲醇或醚提取物有鎮(zhèn)靜,鎮(zhèn)痛,抗炎,止嘔及短暫升高血壓的作用;水提取物或揮發(fā)油能明顯延長(zhǎng)大鼠實(shí)驗(yàn)性血栓形成時(shí)間;干姜醇提取物及其所含姜辣素和姜辣烯酮有顯著滅螺和抗血吸蟲(chóng)作用。干姜醇提取物能明顯增加大鼠肝臟膽汁分泌量,維持長(zhǎng)達(dá)3~4小時(shí)。
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時(shí)間:202302
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