炒黑豆有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、健脾、燥濕、明目的功效，適量吃炒黑豆的好處在于可以潤(rùn)腸通便，輔助降血脂和抗衰老，但是吃過多的炒黑豆會(huì)產(chǎn)生加重腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致肥胖和消化不良等壞處。 1、好處 第一，潤(rùn)腸通便。炒黑豆含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用，還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，還可改善腸道菌群，從而輔助治療便秘。第二，輔助降血脂。炒黑豆中含有豐富的皂草甙成分，吃炒黑豆，有利于降低機(jī)體內(nèi)膽固醇含量，從而輔助降低血脂。第三，輔助抗衰老。炒黑豆含有花青素以及維生素E成分，具有清除自由基以及抗氧化作用，從而緩解衰老。 2、壞處 第一，加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。炒黑豆中的鈣離子含量很高，不到100克的黑豆，鈣離子含量高達(dá)1000毫克以上，過量的鈣離子會(huì)加重人體的腎臟負(fù)擔(dān)，患有腎臟疾病或心臟疾病的人食用過多炒黑豆會(huì)加重病情。第二，導(dǎo)致肥胖。黑豆含有的熱量為401大卡/100克，其熱量的主要來源是蛋白質(zhì)和脂肪，其次是碳水化合物，大量食用后會(huì)攝入大量的熱量，而未消耗的多余熱量則會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi)，導(dǎo)致脂肪堆積，進(jìn)而出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象。第三，容易消化不良。黑豆中蛋白質(zhì)、粗纖維和脂肪較多，而這些都是一些難以消化的物質(zhì)，因此，大量食用炒黑豆會(huì)使難消化的物質(zhì)進(jìn)入腸胃，會(huì)導(dǎo)致消化不良、胃脹。因此，不宜食用過多的炒黑豆，食用后可補(bǔ)充適當(dāng)水分幫助消化。 適當(dāng)進(jìn)食炒黑豆對(duì)人體有一定的好處，但過量食用會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)。如果普通人進(jìn)食過多的炒黑豆，可以通過服用一些促胃腸動(dòng)力的藥物如莫沙必利、多潘立酮來促進(jìn)消化，緩解腹脹癥狀。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
