說(shuō)起貴州,你會(huì)想起什么?
是黃果樹(shù)瀑布,還是獨(dú)特的民族風(fēng)情?
論風(fēng)景,它不輸給任何一個(gè)地方。
畢竟是被聯(lián)合國(guó)世文會(huì)確定為“全球10大旅游首選地之一”,被《孤獨(dú)星球》評(píng)為2020年必去的地方之一...
論美食,它也不輸給任何地方。
除了是茅臺(tái)的發(fā)源地,中國(guó)辣醬之光——老干媽的原產(chǎn)地外,貴州的美食多到你無(wú)法想象。
前一段時(shí)間,評(píng)分高達(dá)9分的美食紀(jì)錄片《人生一串3》播出,把貴州又推向了熱搜。
貴州的景色很美,這是大家都知道的,但也因?yàn)槌霰姷木吧?,讓很多人都忽略了它的美食?/span>
就比如,片子里介紹的烤小腸。
每次說(shuō)到烤內(nèi)臟,大家想到的可能都是韓國(guó)或者東北那邊。
但是在貴州安順,豬小腸憑借其Q彈的口感、香濃的味道,成為了燒烤攤上的C位。
從清洗、預(yù)烤再到正式烤,小腸的處理過(guò)程繁瑣復(fù)雜。
但等從烤架上下來(lái),吸飽了層次豐富的蘸水,再裹一層辣椒面,那滋味怎一個(gè)妙字了的。
看完片子,腦子里只有一個(gè)念頭,那就是貴州真的被低估了!
不管是風(fēng)景還是美食,它都值得專門(mén)來(lái)一趟!
為了看水
你不用去桂林
貴州有一個(gè)叫黃果樹(shù)瀑布的地方。
它是我國(guó)最大的瀑布。
水大時(shí),瀑布濺珠飛灑到100多米高的黃果樹(shù)街上,兩三里外能聽(tīng)到雷鳴般的響聲,尤為壯觀。
而且貴州還藏著一個(gè)“小九寨”。
荔波大小七孔可是2次上榜《國(guó)家地理》被冠以“中國(guó)最美的地方”!
還被《孤獨(dú)星球》評(píng)為最觸動(dòng)心靈的風(fēng)景之一。
有柔美恬靜的涵碧潭、飛流狂瀉的拉雅瀑布、林溪穿插的水上森林、還有悠藍(lán)深邃的臥龍?zhí)?..
總之水光山色完美的交融在一起,讓人流連忘返。
為了看山
你不用去爬五岳
在貴州藏著一座“天空之城”——梵凈山。
金頂由天橋鏈接,兩邊各建一廟,一邊供奉釋迦佛,一邊供奉彌勒佛,由于晨間紅云瑞氣常繞四周,人稱紅云金頂。
運(yùn)氣好的還能在這里偶遇佛光。
對(duì)了,貴州還有一個(gè)叫萬(wàn)峰林的地方。
都說(shuō)“ 天下山峰何其多,唯有此處峰成林”。
萬(wàn)峰林氣勢(shì)宏大壯闊,山峰密集奇特,是大自然鬼斧神工的精彩杰作。
而且一定要在油菜花開(kāi)的時(shí)候來(lái)一次。
油菜花海好像一塊黃綢鋪在山腳下,風(fēng)吹拂金波涌,飄溢醉人濃郁香。
你還可以乘坐小火車在花海中穿行,剎那間,仿佛置身于金浪滔滔的海洋,讓人沉醉。
貴州還有一個(gè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的山谷——花溪夜郎谷。
這里峽谷幽長(zhǎng)、一路上小橋流水,登上高高的古堡城墻,看高山、看怪石、看喀斯特風(fēng)貌的石板建筑…
大自然的鬼斧神工和人類智慧的完美結(jié)合不得不讓人驚嘆。
為了清凈
你不用去江南古鎮(zhèn)
每次想要避世的時(shí)候,江南古鎮(zhèn)都是大家的首選。
但如果你來(lái)一趟貴州,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這里古鎮(zhèn)眾多,而且都獨(dú)有風(fēng)情。
西江千戶苗寨不用多言,來(lái)貴州必去的地方。
它是中國(guó)乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
每到黃昏時(shí)分,千家萬(wàn)戶就亮起了燈。隨著天色越來(lái)越暗,西江千戶苗寨變成了燈的海洋。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)既有江南水鄉(xiāng)的柔情,又有文化歷史沉淀下的厚重。
城內(nèi)古街古巷曲徑通幽,石橋城垣錯(cuò)落有致,碧水晨霧姿態(tài)萬(wàn)千,春江漁火詩(shī)意盎然。
每一塊青磚都記載歷史遺跡,泣訴著千年古鎮(zhèn)的滄桑。
青巖古鎮(zhèn)也是貴州四大古鎮(zhèn)之一。
這里可是陸川導(dǎo)演、姜文主演的電影《尋槍》的拍攝地。
古鎮(zhèn)依山就勢(shì),城墻用巨石筑于懸崖上。
背街是青巖最具特色的一條石巷,街邊都是層層片石壘起的院墻,路窄而幽靜,沿山勢(shì)起伏,是攝影的絕佳地點(diǎn)。
這里還有“侗鄉(xiāng)第一寨”——黎平肇興侗寨。
侗寨四面環(huán)山,兩條小溪匯成一條小河穿寨而過(guò)。
寨中房屋為干欄式吊腳樓,鱗次櫛比,錯(cuò)落有致,古樸實(shí)用。
這里還是歌舞之鄉(xiāng),動(dòng)不動(dòng)就載歌載舞,熱鬧非凡。
而且在貴陽(yáng)的市中心,你也能感受到歷史的厚重感。
甲秀樓始建于明朝,地處南明河上,算是貴陽(yáng)的地標(biāo)之一。
尤其是晚上,從遠(yuǎn)處望去,燈火輝煌。
晚上沿河慢悠悠的走,吹吹晚風(fēng),看著美麗的夜景也不錯(cuò)。
為了吃
你不用去成都
就像前面旅行菌說(shuō)的,貴州因?yàn)轱L(fēng)景太絕了,所以讓大家都忽視了它的美食。
喜歡吃酸的要來(lái)貴州。有句俗話叫“三天不吃酸,走路打躥躥”。
最著名的代表就是酸湯魚(yú),汁濃味鮮,魚(yú)肉細(xì)嫩,喝一口以米湯自然發(fā)酵為湯底,吃一口鮮美的魚(yú)肉,真的能升天。
喜歡吃辣的要來(lái)貴州。著名的糍粑辣椒就是貴州特產(chǎn)。
貴州辣子雞就將糍粑辣椒展現(xiàn)的淋漓盡致,紅彤彤的辣椒浸滿每一塊雞肉,口齒留香。
喜歡重口的也要來(lái)貴州。
木姜子&折耳根,這兩個(gè)讓很多人聞風(fēng)喪膽的東西,貴州人卻對(duì)此愛(ài)不釋手。
相信來(lái)過(guò)貴州貴陽(yáng)旅游過(guò)的朋友應(yīng)該吃過(guò)一道特色美食——絲娃娃。
折耳根也身在其中,與各種食材包在一起,在放入特制蘸水,清脆爽口,美味迅速升級(jí),可以來(lái)試試哦。
貴州是全省旅游,幾乎一市一景,一市一美味。
所以,第一次來(lái)的時(shí)候建議提前規(guī)劃好路程。
DAY 1
貴陽(yáng)→花溪夜郎谷/甲秀樓,住貴陽(yáng)
▽花溪夜郎谷
▽甲秀樓
貴陽(yáng)美食推薦:
酸湯魚(yú):魚(yú)肉鮮美,一口接一口停不下來(lái)。
花溪王牛肉粉:牛肉粉的分量讓你驚嘆。
絲娃娃:五顏六色的蔬菜列成一排,又好看又好吃。
網(wǎng)紅街推薦:
護(hù)國(guó)路:南門(mén)口腸旺面、李蘭英湖南面、胡子哥酸湯牛肉都在這里
太平路:傳統(tǒng)美食多一點(diǎn)
電臺(tái)街:老牌文藝小巷
青云路:夜晚美食天堂
二七小吃街:游客打卡的聚集地
DAY 2
貴陽(yáng)→荔波小七孔→西江千戶苗寨,住苗寨
荔波小七孔建議路線:小七孔—臥龍?zhí)丁涔绕俨肌思?jí)瀑布—鴛鴦湖
荔波美食推薦:漳江豆花烤魚(yú)、喀斯特楊梅湯、荔波現(xiàn)割牛肉米粉
西江千戶苗寨建議路線:梯田—古寨吊腳樓—博物館—苗寨河流—觀景臺(tái)(夜景)
苗寨美食推薦:
長(zhǎng)桌宴:特色感十足,幾十塊錢(qián)就能感受到這里的宴席,氛圍感很強(qiáng)。
平鍋特色米豆腐:小黃椒加上大米軟軟糯糯,有顆粒感的豆腐
蛋滿灌(非遺小吃):將肉餡往雞蛋的蛋黃里塞,咬一口,內(nèi)有乾坤。
五彩飯:吉祥如意、五谷豐登的象征。
DAY 3
西江千戶苗寨→鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn),住銅仁
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)建議路線:北岸步行街—祝圣橋—石屏山—逛古巷
美食推薦:
袁家豆腐老店:雖然是網(wǎng)紅店,但也是招牌老字號(hào),幾乎不會(huì)踩雷(豆腐圓子、豆腐腦、雞絲豆花面...)
DAY 4
銅仁→梵凈山,住貴陽(yáng)/平壩
梵凈山建議路線:蘑菇石—承恩寺—新金頂—老金頂
春天可以來(lái)平壩走一走,這里是全球最大的櫻花基地。
一如春,便花開(kāi)萬(wàn)畝,成了粉色的海洋。
DAY 5
貴陽(yáng)→黃果樹(shù)瀑布,住安順
黃果樹(shù)瀑布建議路線:水簾洞—天星橋陡坡塘瀑布
安順美食推薦:
來(lái)安順主要吃,烙鍋、裹卷、奪奪粉、雞辣子...
美食也主要集中在顧府街、儒林路、好吃街、新天地美食街。(前兩個(gè)是傳統(tǒng)美食街,后兩個(gè)是新美食街,年輕人比較愛(ài)打卡的地方。)
DAY 6
安順→青巖古鎮(zhèn),返程回家。
青巖古鎮(zhèn)建議路線:定廣成門(mén)樓—龍泉寺—張公館—狀元街—背街—萬(wàn)壽宮
美食推薦:
洋芋粑粑:金黃色的外皮,外脆里嫩。
青巖豬蹄:用各味中藥鹵的,味道很獨(dú)特。
戀愛(ài)豆腐果:烤豆腐果,很香很Q。
來(lái)過(guò)貴州一趟,你就會(huì)被這里給徹底征服。
現(xiàn)在提起它,很多人還有刻板印象,覺(jué)得這里是沒(méi)有平原的“山旮旯”。
但如今的貴州,除了有驚艷世界的山水外,其他也不輸。
都說(shuō)貴州經(jīng)濟(jì)落后,
但是它卻經(jīng)濟(jì)增速連續(xù)7年位居中國(guó)前三!
交通上更是180度的讓你驚訝!
都說(shuō)從“黔道比蜀道更難”
可今天的貴州不僅“縣縣通高速”
貴廣高鐵、滬昆高鐵、渝貴鐵路
成貴高鐵、貴南高鐵...
一個(gè)一個(gè)的開(kāi)通
讓貴州形成了貫通長(zhǎng)三角、珠三角
京津冀和川渝滇的快速通道
你說(shuō)牛不牛!
世界最高的橋——北盤(pán)江大橋
在貴州
世界上跨徑最大的梁斜拉橋——鴨池河特大橋
在貴州
國(guó)內(nèi)第一、世界第六的大跨徑懸索橋——壩陵河大橋
還在貴州
而且貴州還是一個(gè)潛力股,就像你以為貴州你已經(jīng)發(fā)掘了貴州的所有美之后,貴州又會(huì)給你新的驚喜。
中國(guó)著名三大高原湖泊之一的威寧草海,在貴州。
地球上最大的原始杜鵑林帶的百里杜鵑,在貴州。
世界上最大面積的野生韭菜花帶的韭菜坪,還在貴州
而且每個(gè)拿出手,都沒(méi)有什么對(duì)手。
天無(wú)三日晴,地?zé)o三尺平,人無(wú)三分銀的昔日貴州早已成為了歷史。所以,有機(jī)會(huì)來(lái)這里看看吧,看看山好、水好、發(fā)展好的貴州。