新時(shí)代中國(guó)動(dòng)物考古學(xué)應(yīng)呈現(xiàn)出怎樣嶄新的面貌？筆者認(rèn)為，首先，它的研究視野是廣闊的，打破地域的局限和時(shí)間的藩籬，從全球化的宏觀角度關(guān)注中國(guó)古代畜牧業(yè)的形成和發(fā)展。其次，它的研究方法是開放的，以骨骼形態(tài)研究為本，有機(jī)融合古DNA、同位素、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種研究手段，與歷史學(xué)、語(yǔ)言學(xué)和畜牧學(xué)等學(xué)科形成聯(lián)合攻關(guān)的態(tài)勢(shì)。最后，它的研究?jī)?nèi)容具有現(xiàn)實(shí)意義，研究古代人類對(duì)動(dòng)物資源的開發(fā)和利用，這也是人類與環(huán)境和諧相處時(shí)代命題的重要組成部分。
立足中國(guó)現(xiàn)代考古學(xué)百年誕辰的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，回望2021年，中國(guó)動(dòng)物考古學(xué)繼往開來(lái)，開啟新征程。
澳門圣保祿學(xué)院遺址出土海月貝 圖片來(lái)自作者
圍繞古代先民獲取和利用動(dòng)物資源的生業(yè)方式，2021年開展動(dòng)物考古研究的遺址有30余處，其中包括：山東張馬屯、河北太子城、河南八里崗、陜西弓背崖、寧夏安西王府、湖北大寺、江蘇開莊、浙江田螺山和澳門圣保祿學(xué)院等。王華等認(rèn)為，河南八里崗遺址仰韶文化時(shí)期的家豬在生業(yè)和儀式性活動(dòng)中具有重要作用，其年齡和性別結(jié)構(gòu)暗示閹割行為已經(jīng)出現(xiàn)。澳門圣保祿學(xué)院是東亞地區(qū)第一所具有現(xiàn)代大學(xué)意義的高等學(xué)院。李梓杰認(rèn)為，該遺址附近應(yīng)當(dāng)有加工海月貝的手工業(yè)作坊，動(dòng)物資源除作為肉食來(lái)源之外，海月貝還可以加工制作成類似玻璃裝飾品的門窗或燈罩。胡清波等認(rèn)為，史前生業(yè)的持續(xù)發(fā)展是中華文明起源于河南地區(qū)（而不在陜西地區(qū)）的重要原因。
碳氮穩(wěn)定同位素分析展現(xiàn)了中華大地豐富多彩的飲食傳統(tǒng)和生業(yè)轉(zhuǎn)變。馬敏敏認(rèn)為，甘青地區(qū)史前時(shí)期家豬和狗是自由放養(yǎng)的，而青銅時(shí)代的綿羊、山羊和黃牛以草地放牧為主。侯亮亮等認(rèn)為，距今10000年前后，河北南莊頭史前先民已經(jīng)馴化了狗，并用栽培作物喂養(yǎng)狗，而豬在此時(shí)尚未馴化。胡耀武認(rèn)為，長(zhǎng)江下游地區(qū)史前時(shí)期的稻作農(nóng)業(yè)水平較低，對(duì)人類飲食的貢獻(xiàn)率不高。劉曉迪提供了華南地區(qū)史前時(shí)期生業(yè)方式由采集—狩獵向農(nóng)業(yè)社會(huì)轉(zhuǎn)化的證據(jù)。
動(dòng)物骨骼形態(tài)鑒定是開展動(dòng)物考古研究的基礎(chǔ)。侯彥峰和馬蕭林編著的《考古遺址出土貝類鑒定指南：淡水雙殼類》有助于推進(jìn)我國(guó)軟體動(dòng)物考古學(xué)的發(fā)展。
動(dòng)物馴化研究依然是研究重點(diǎn)。袁靖確立了主要家養(yǎng)動(dòng)物（包括狗、豬、綿羊、山羊、黃牛、水牛、馬和雞）在中國(guó)境內(nèi)起源或傳入的時(shí)間及地點(diǎn)。狗是人類最早馴化的動(dòng)物，芬蘭學(xué)者瑪麗亞·拉赫蒂寧認(rèn)為，采集狩獵社會(huì)的人類將多余肉食投喂給狼，由此開啟了狗的馴化進(jìn)程。孫博陽(yáng)翻譯的《犬類和它們的化石近親》（王曉鳴、理查德·特德福德著）一書對(duì)4000萬(wàn)年以來(lái)犬科動(dòng)物的演化歷史作了系統(tǒng)梳理。張明等通過(guò)對(duì)距今7500—2500年的黃河流域古代豬骨遺存進(jìn)行高通量線粒體基因組研究，認(rèn)為黃河流域是家豬獨(dú)立馴化起源的中心地區(qū)。日本學(xué)者本鄉(xiāng)一美等提出，中國(guó)北方地區(qū)自仰韶文化時(shí)期已經(jīng)開始對(duì)豬進(jìn)行圈養(yǎng)，中國(guó)南方地區(qū)則采用比較松散的家豬飼養(yǎng)模式。趙春燕等認(rèn)為，遼寧廣鹿島史前先民在距今5500年前開始飼養(yǎng)來(lái)自島外的家豬。
趙欣等通過(guò)古DNA研究認(rèn)為，寧夏沙塘北塬遺址（距今約4400—3900年）出土有家養(yǎng)黃牛，中國(guó)家養(yǎng)黃牛起源于近東地區(qū)。蔡大偉認(rèn)為，中國(guó)山羊發(fā)源于古代伊朗西部（紅銅時(shí)期），在距今4000年前后擴(kuò)散到中國(guó)西北地區(qū)，并進(jìn)一步擴(kuò)散到黃河流域。哈薩克斯坦柏臺(tái)遺址出土的馬是否為家馬討論已久，美國(guó)學(xué)者泰勒等通過(guò)馬的牙齒磨蝕，認(rèn)為該遺址的馬是大規(guī)模捕獲的野馬；蔡大偉的《古DNA與中國(guó)家馬起源研究》一書從古DNA研究角度重構(gòu)了中國(guó)家馬遺傳結(jié)構(gòu)演變的時(shí)空框架。日本學(xué)者江田真毅認(rèn)為，紅原雞是家雞的野生祖先，可以通過(guò)骨骼形態(tài)將家雞遺存識(shí)別出來(lái)。羅述金等認(rèn)為，中國(guó)本土的野貓沒(méi)參與家貓的馴化起源，東亞家貓?jiān)醋杂诮鼥|或北非地區(qū)。
隨葬和埋葬動(dòng)物的研究熱度不減。包曙光的《中國(guó)北方地區(qū)夏至戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的殉牲研究》探討了祭牲類型和經(jīng)濟(jì)形態(tài)之間的關(guān)系。徐紫瑾認(rèn)為，黃河流域史前時(shí)期高等級(jí)墓葬中隨葬鱷魚骨的現(xiàn)象，源自于大汶口文化晚期，流行于龍山文化時(shí)期，衰落于商周時(shí)期。
生物多樣性和動(dòng)物資源保護(hù)研究日益得到關(guān)注。呂鵬對(duì)仰韶文化中期以來(lái)野生動(dòng)物食用農(nóng)作物的考古現(xiàn)象進(jìn)行反思，認(rèn)為這并非人類嘗試馴化野生動(dòng)物的行為，而是野生動(dòng)物在生存環(huán)境壓迫下采取的自我馴化行為。董鋒、楊雪婷認(rèn)為人類活動(dòng)是造成歷史時(shí)期綠孔雀和鳥類瀕危的主要原因。李雨翻譯的《大貓和它們的化石親屬》（艾倫·特納著）一書特別關(guān)注大型貓科動(dòng)物的起源、分化和擴(kuò)散。
山東三里河遺址出土鹿角靴形器 圖片來(lái)自作者
骨角器制作及用途研究頗具亮點(diǎn)。李默然認(rèn)為，鹿角靴形器可能是一種用于皮革加工的刮整工具。黃澤賢等發(fā)現(xiàn)陜西棗林河灘遺址出土商周時(shí)期骨器的原料多來(lái)自黃牛和鹿科動(dòng)物的肩胛骨和肋骨等部位。
建成中國(guó)動(dòng)物遺存標(biāo)本庫(kù)。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所抓住我國(guó)考古學(xué)研究科技化、數(shù)字化、大眾化和國(guó)際化建設(shè)的良好機(jī)遇，在國(guó)家文物局和中國(guó)社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)社會(huì)科學(xué)創(chuàng)新工程項(xiàng)目的支持下，建成“中國(guó)動(dòng)物遺存標(biāo)本庫(kù)”。
動(dòng)物文化及象征性研究生動(dòng)有趣。袁靖繼續(xù)從動(dòng)物考古角度解讀生肖虎。顏世鉉認(rèn)為，秦漢竹簡(jiǎn)當(dāng)中的“索魚”是指“臘魚”，古文獻(xiàn)中的“枯魚”有失水的生魚和干臘的干魚兩種含義。
中國(guó)動(dòng)物考古研究技術(shù)和方法不斷推陳出新。張穎運(yùn)用生物分類生境指數(shù)（THI）分析與動(dòng)物考古學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析（MNI）相結(jié)合的方法，來(lái)探討古環(huán)境及人類對(duì)環(huán)境資源的利用。張予南通過(guò)狗的糞便遺存進(jìn)行研究，認(rèn)為浙江田螺山遺址的狗攝入較多的植物，而安徽地區(qū)的狗則攝入較多肉類。戴靜雯等認(rèn)為，可以通過(guò)碎骨尺寸特征認(rèn)定古代人類開發(fā)骨脂的行為。
動(dòng)物考古學(xué)術(shù)交流高效而活躍。在中國(guó)考古學(xué)會(huì)動(dòng)物考古專委會(huì)的指導(dǎo)下，本年度召開了兩次動(dòng)物考古專題學(xué)術(shù)研討會(huì)：第十一屆全國(guó)動(dòng)物考古學(xué)研討會(huì)于2021年7月在山東大學(xué)召開，第三屆中國(guó)考古學(xué)大會(huì)動(dòng)物考古專委會(huì)學(xué)術(shù)研討會(huì)于2021年10月在河南三門峽召開。
以課題推進(jìn)動(dòng)物考古學(xué)研究。本年度國(guó)家社科基金項(xiàng)目中有3項(xiàng)動(dòng)物考古研究課題得以立項(xiàng)，分別是“二里頭與偃師商城遺址出土動(dòng)物遺存的分析與比較研究”“黃河中游地區(qū)漢代以后隨葬動(dòng)物的綜合研究”“鄭州地區(qū)仰韶文化中晚期畜牧業(yè)的動(dòng)物考古學(xué)研究”。此外，“甲骨卜辭所見(jiàn)人與動(dòng)物權(quán)力關(guān)系研究”“商代犧牲與用牲制度研究”“明清時(shí)期黃海東岸海洋動(dòng)物史料的收集、整理與研究”等課題也與動(dòng)物考古研究密切相關(guān)。
構(gòu)建新時(shí)代中國(guó)動(dòng)物考古學(xué)的學(xué)科體系，中國(guó)動(dòng)物考古學(xué)者要始終堅(jiān)持以馬克思主義為指導(dǎo)，著眼于中國(guó)及世界歷史的發(fā)展軌跡，從畜牧業(yè)角度闡釋生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的辯證關(guān)系，探尋生生不息的中華文明基因，承擔(dān)起構(gòu)建中國(guó)學(xué)派的歷史重任。（作者單位：中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所）
（圖文轉(zhuǎn)自：《中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào)》2022年5月11日第2403期）
責(zé)編：韓翰
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