相信大家對(duì)雞很了解,但是雞是如何走入人們的生活的恐怕很少有人知道了。即使猜到緣由,恐怕還是很少有人知道現(xiàn)代雞與其祖先有什么差異。
今天就由小編來(lái)介紹一下關(guān)于雞的知識(shí)。
雞的分布
雞(學(xué)名:Gallusdomesticus)。在生物學(xué)分類上與雉雞有很近的親緣關(guān)系。家雞源出于野生的原雞(學(xué)名:Gallus gallus),其馴化歷史至少約4000年。其大量出現(xiàn)在記載的年代大約在1800年前(即漢代),但最早的紀(jì)錄在甲骨文中都有(也就是夏商周時(shí)代)。因而中國(guó)也是世界上最早養(yǎng)雞的國(guó)家。
原雞的一家
1.體溫,在40.9度與41.9度之間,平均體溫是41.5度。
2.心跳,160到170次每分鐘,就日齡而言,雛雞高于成雞。就性別而言,母雞高于公雞。
3.產(chǎn)蛋,一只母雞年平均產(chǎn)蛋300枚左右,平均出雛率70%以上。
4.雞的一般最長(zhǎng)存活13年(飼養(yǎng)環(huán)境)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
雞肉味道鮮美且有營(yíng)養(yǎng)。雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長(zhǎng)期將雞肉當(dāng)做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導(dǎo)致身體亞健康。前幾天看到一個(gè)新聞,說(shuō)是一位美女通過(guò)靠食用雞肉來(lái)減肥,恐怕還是有些問(wèn)題得。同時(shí),由于雞肉膽固醇較高,所以對(duì)心腦血管患者還是要減少食用。
你會(huì)孵雞蛋嗎?小編強(qiáng)烈建議嘗試一下,看著小雞破殼而出,你會(huì)有一種不同的成就感哦。要知道以前有個(gè)關(guān)于科學(xué)家小時(shí)候孵雞蛋失敗的故事??!
原雞與雞的區(qū)別:
在野外判斷它們之間區(qū)別最簡(jiǎn)單的方法就是看腳趾。
可以明顯觀察到長(zhǎng)向后方的長(zhǎng)腳趾
原雞是家雞的祖先,因其啼聲似“兩雜茶花”故又名茶花雞。公雞體羽上體多紅色,下體黑褐色。母雞體羽上體大都黑褐色,上背黃而具黑紋,胸部棕色。
原雞(母)
原雞的有一個(gè)腳趾比家雞長(zhǎng)很多,這個(gè)腳趾主要長(zhǎng)向后方。
馬上就要進(jìn)入丁酉年(雞年)了。奉上兩張紀(jì)念幣的照片供欣賞。
雄雞一唱天下白
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