龍泉窯青瓷出現于北宋初期，至南宋/元時期成為中國燒制最成功的瓷器窯口。北宋龍泉青釉和越窯非常相似。
Lot2804北宋 龍泉窯刻花雙系盤口蓋瓶
尺寸高26.6cm
估價HKD 1,000,000 ~ 1,500,000
成交價 HKD 1,960,000
拍賣時間 2015-12-02
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Lot1604南宋 龍泉窯粉青釉紙槌瓶
尺寸高21cm
估價RMB 8,000,000 ~ 12,000,000
成交價 RMB 11,270,000
拍賣時間 2020-09-13
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來源：京都福村祥云堂
神戶寺崎雅章舊藏
西園寺家族舊藏（雪江堂）
Lot1777明 龍泉窯梅子青釉雙摩羯耳瓶
尺寸高27.5cm
估價RMB 5,200,000 ~ 8,000,000
成交價 RMB 8,050,000
拍賣時間 2020-12-05
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·司徒霽夫人Mrs.H.P.Sturgis珍藏
·維多利亞和艾伯特博物院藏品
南宋時期，龍泉青瓷呈現出玉一般的質感，被稱為“粉青”或“梅子青”，這主要是龍泉青瓷在工藝上發(fā)生了變革，由傳統(tǒng)的石灰釉變?yōu)槭覊A釉，釉面由薄而透明變?yōu)楹穸闈帷?/span>考古發(fā)現表明，南宋臨安城御街遺址、南宋六陵遺址均出土有這類龍泉青瓷。
宋六陵出土龍泉窯青瓷殘片
紹興市柯橋區(qū)博物館藏
宋六陵出土“河濱遺范”銘龍泉窯青瓷碗殘片
紹興市柯橋區(qū)博物館藏
元代龍泉窯和宮廷、官府的關系更加密切。《元史》記載，至治初年，曾詔令在江浙行省燒造瓷器。今天的江西省景德鎮(zhèn)市和浙江省龍泉市在當時都歸江浙行省管轄。從實物觀察，元代景德鎮(zhèn)和龍泉窯燒造了相當一部分器形相同的器物，可能是兩地窯場共同接受官府管理的證據。而《元史》更是明確記載了元代禮儀祭祀所用的毛血盤就是龍泉窯的產品。
元 龍泉窯青釉執(zhí)壺
故宮博物院藏
元 景德鎮(zhèn)窯青花鳳穿花紋執(zhí)壺
故宮博物院藏
另一個元代龍泉窯為官府燒造瓷器的證據是“使司帥府公用”銘龍泉青釉盤。刻有這個銘文的瓷盤共兩件，均出水于韓國新安沉船。使司帥府是“宣慰使司都元帥府”的簡稱，宣慰司是元代處于行省之下的重要官府機構?？烧f明當時的龍泉窯為地方官府燒造瓷器。這兩件盤子現藏于韓國國立中央博物館。
元 “使司帥府公用”銘龍泉窯青釉盤
大韓民國國立中央博物館藏
明代，龍泉窯與宮廷的關系最為密切。《明會典》記載，“凡燒造供用器皿等物，須要定奪樣制，計算人工物料。……設或數少，行移饒、處等府燒造?！?/span>“饒、處等府”即指今天的景德鎮(zhèn)和龍泉。直到天順八年（1464年），皇帝仍派遣太監(jiān)在龍泉監(jiān)督燒瓷。成化時期，龍泉窯才停止為宮廷燒造瓷器。
那么，明代宮廷是通過何種方式管理龍泉窯等官府窯場瓷業(yè)生產的呢？前文所引《明會典》明確指出，燒造供用器皿等物，須要“定奪樣制”，即由宮廷制定統(tǒng)一的“樣”，頒發(fā)給窯場，窯場照樣生產。正因如此，相隔兩地的龍泉窯和景德鎮(zhèn)窯，才燒造了一批器形、尺寸甚至紋飾都相同的器物。這是確保窯場產品符合皇家規(guī)范的保障。
明早期 龍泉窯青釉玉壺春瓶
故宮博物院藏
明永樂 景德鎮(zhèn)窯青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶
故宮博物院藏
明早期 龍泉窯青釉執(zhí)壺
故宮博物院藏
明宣德 景德鎮(zhèn)窯青花三果紋執(zhí)壺
故宮博物院藏
明早期 龍泉窯青釉刻劃桃竹紋梅瓶
故宮博物院藏
明永樂 景德鎮(zhèn)窯青花桃竹紋梅瓶
故宮博物院藏
在明初龍泉窯燒造的瓷器中，發(fā)現一些造型特別的器物，如壯罐、綬帶耳葫蘆式扁瓶等。這類器形不是中國傳統(tǒng)器物造型，而與中東地區(qū)的銅器、陶器、玻璃器等頗為相似，是受其影響而產生。與此同時，海外收藏和出土了大量的明代早期龍泉窯官器。這種在明代龍泉青瓷上表現出來的中西文化交流現象，與明永樂宣德時期的鄭和下西洋有關，當時曾使用瓷器等貨物與西洋諸國進行貿易。
明早期 龍泉窯青釉印纏枝蓮紋壯罐
故宮博物院藏
明早期 龍泉窯青釉龍紋綬帶耳葫蘆式扁瓶
故宮博物院藏
2006—2007年，考古工作者在龍泉市小梅鎮(zhèn)大窯村岙底區(qū)域發(fā)掘了楓洞巖窯址。該窯址出土了一批明代早期的青釉瓷器，其器形、尺寸、紋飾、釉色等與故宮博物院收藏的大量明代龍泉窯青釉瓷器相同，并發(fā)現了一些刻“官”字款的窯具、器物等。據此可知，楓洞巖窯應是明代早期為宮廷燒造瓷器的一處重要窯場。
楓洞巖窯址發(fā)掘全貌
明 龍泉窯青釉“官”字銘盆殘件
浙江省文物考古研究所藏
北宋末年至明代早期，龍泉窯青瓷持續(xù)進貢宮廷，而宮廷對龍泉窯的關注是促進龍泉窯大發(fā)展的重要原因，并以宮廷文化的典范一定程度上塑造了龍泉青瓷的產品面貌。文獻記載，明成化以后，龍泉窯不再為宮廷燒造瓷器，失去宮廷關注的龍泉窯，逐漸走向衰落。
及至清代，已經式微的龍泉窯不再為宮廷燒造瓷器，但宋、元、明時期品質精良的龍泉青瓷成為清宮典藏的對象?？滴趸实哿f壽慶典時，皇子的貢品中便包括龍泉青瓷。乾隆時期以龍泉青瓷作為貢品的記載更為多見，乾隆皇帝甚至還寫了5首專門詠龍泉青瓷的詩。
清乾隆 《精陶韞古》圖冊之四
南宋 龍泉窯青釉折沿洗
故宮博物院藏
龍泉窯雖沒落，但龍泉窯的影響卻一直綿延不絕。早在明代早期，景德鎮(zhèn)御器廠已開始仿燒龍泉青瓷。清代從康熙時期開始，景德鎮(zhèn)御窯廠延續(xù)仿燒龍泉青瓷，以景德鎮(zhèn)的青釉技術傳承和發(fā)展了龍泉青釉瓷器。
清康熙 仿龍泉釉錐拱云龍纏枝蓮紋碗
故宮博物院藏
（本文轉自瓷器無損檢測）
