蒙古族風(fēng)俗習(xí)慣
蒙古族為中國(guó)少數(shù)民族中的主要民族之一，13世紀(jì)初以成吉思汗為首的蒙古部統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部，逐漸形成了一個(gè)新的民族共同體?！?/span>蒙古”也就由原來(lái)的部落名稱(chēng)變成為民族名稱(chēng)，其民族的風(fēng)俗習(xí)慣具有鮮明的民族烙印?！ ?/span>
蒙古族始源于大約公元7世紀(jì)的唐朝望建河（今額爾古納河南岸）的一個(gè)部落，與中國(guó)北方的東胡、鮮卑、契丹、室韋有密切的淵源關(guān)系。
公元840年，回醐汗國(guó)崩潰后，這個(gè)部落的大部分向西遷移至不兒罕山（今蒙古大肯特山）一帶，發(fā)展繁衍為許多部落，各有名號(hào)。遼金時(shí)期，多以“韃靼”或“阻卜”泛稱(chēng)蒙古草原各部。
公元12世紀(jì)，蒙古部首領(lǐng)鐵木真，連續(xù)擊敗蒙古紛爭(zhēng)部落，統(tǒng)一蒙古。1206年，鐵木真在斡難河畔舉行大聚會(huì)，建大蒙古國(guó)。鐵木真被推戴為蒙古大汗，號(hào)成吉思汗。于是“蒙古”開(kāi)始成為民族的族稱(chēng)。大蒙古國(guó)隨即統(tǒng)一了中國(guó)北方，此后在成吉思汗的率領(lǐng)下，不斷西征，先后建立了欽察、察合臺(tái)、窩闊臺(tái)、伊兒四個(gè)屬?lài)?guó)(汗國(guó))。打通了亞洲和歐洲的陸路交通線(xiàn)，促進(jìn)了東西方文化和經(jīng)濟(jì)的交流。元世祖忽必烈1271年建立元朝，改蒙古國(guó)號(hào)為元。1279年，滅南宋，統(tǒng)一全中國(guó)?？涨敖y(tǒng)一而強(qiáng)盛的元朝，確立了現(xiàn)代中國(guó)的版圖，鞏固和發(fā)展了中國(guó)多民族的國(guó)家。到明代蒙古族分為“韃靼”和“瓦刺”兩大部分。清代在蒙古族地區(qū)建立“盟旗制度”，或編旗設(shè)置總管制度加以統(tǒng)治。1947年5月1日在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下建立內(nèi)蒙古自治區(qū)，成為中國(guó)建立最早的一個(gè)自治區(qū)，以后又相繼成立了9個(gè)自治州、縣。
蒙古族現(xiàn)主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布在東北三省、新疆、甘肅、青海、寧夏、河北、河南、四川、云南、北京等省（區(qū)）市，人口480.6849萬(wàn)（1990年第四次人口普查）。畜牧業(yè)是蒙古族人民長(zhǎng)期賴(lài)以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)?！?/span>
語(yǔ)言與文字
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特·科爾沁四種方言。現(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)?/strong>對(duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。云南的蒙古族會(huì)彝語(yǔ)和漢語(yǔ)，其蒙古語(yǔ)與北方的蒙古語(yǔ)大致可相通。
用蒙古語(yǔ)言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業(yè)也有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國(guó)教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩(shī)《江格爾》，是中國(guó)三大英雄史詩(shī)之一；《飲膳正要》被列為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明發(fā)明成果之一?！?/span>
多彩的服飾
在一般人的心目中，蒙古族的服飾似乎很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是一件袍子，一雙靴子而已。其實(shí)，蒙古族的服飾是非常復(fù)雜而豐富多彩的。不僅各地形制有別，而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。
蒙古族服飾主要包括首飾、袍子、腰帶、靴子四個(gè)部分?！?/span>
首飾大致可分為頭飾、項(xiàng)飾、胸飾、腰飾、手飾等五大類(lèi)。頭飾主要有頭巾、帽子、頭帶、頭圈、辮鉗、辮套、頭釵、頭簪、耳環(huán)、耳墜等，是蒙古族首飾中最絢麗的部分。如“顧古冠”是元代蒙古族已婚女子流行的高冠，高約1尺，頂部為四邊形，上面包裹著五顏六色的綢緞，綴有各種寶石、琥珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野雞尾毛等裝飾物，制作精美，絢麗多姿。
婦女們平時(shí)一般多罩頭巾。頭巾大約丈余長(zhǎng)，顏色多種多樣。質(zhì)料有布、麻、綢、絹等。姑娘們喜歡將頭巾纏在頭上，然后在右側(cè)挽一個(gè)小結(jié)，把頭巾的穗頭垂下來(lái)。已婚婦女們則用頭巾包住頭頂后，纏一圈，不留穗頭。在莊重的場(chǎng)合還要戴上繡有丹鳳朝陽(yáng)、二龍戲珠等花紋圖案的帽子。帽頂上有紅色穗子和閃光明亮的帽頂寶石。
傳說(shuō)這種習(xí)俗始于成吉思汗時(shí)期。當(dāng)初成吉思汗統(tǒng)一蒙古各部落之后，下令每個(gè)人都要罩頭巾，以表示頭顱上飄有旌旗之角，希冀民族強(qiáng)大之精神常在。從結(jié)婚、告別姑娘生活的那天起，婦女們便要開(kāi)始佩戴雍容華貴的盛裝首飾了。蒙古族的盛裝頭飾，以鄂爾多斯地區(qū)的最為典型。這種頭飾漢譯為“頭帶”，主要由“連垂”和“發(fā)套”兩部分組成。不僅制作工藝精湛，而且多用數(shù)百顆珊瑚、數(shù)十條銀鏈、珍珠串和許多銀環(huán)、銀片以及瑪瑙、玉石等穿綴而成。裝扮起來(lái)可謂珠簾垂面、琳瑯滿(mǎn)目。一付頭帶一般都重達(dá)三、四斤，有的可達(dá)十余斤。據(jù)說(shuō)一付高檔的頭帶，過(guò)去往往要用幾群好馬或數(shù)百峰好駝才能換取?！?/span>
蒙古袍
蒙古袍，在內(nèi)蒙古、新疆等地牧區(qū)，男女老幼一年四季都喜歡穿長(zhǎng)袍，俗稱(chēng)“蒙古袍”。春秋穿夾袍，夏季穿單袍，冬季穿皮袍、棉袍。男袍一般都比較肥大，女袍則比較緊身，以顯示出女子身材的苗條和健美。其式樣和顏色因地因人而略有差異。一般蒙古袍的特點(diǎn)是寬大袖長(zhǎng)、高領(lǐng)、右衽，多數(shù)地區(qū)下端不開(kāi)衩。袍子的邊沿、袖口、領(lǐng)口多以綢緞花邊、“盤(pán)腸”、“云卷”圖案或虎、豹、水獺、貂鼠等皮毛裝飾。既美觀大方，又具有良好的實(shí)用功能。冬天防寒護(hù)膝，夏天防蚊蟲(chóng)叮咬、遮暴曬。行可當(dāng)衣，臥可作被。鄂爾多斯等地的蒙古人還喜歡在袍外套穿長(zhǎng)短不一的坎肩?！ ?/span>
腰帶
腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞制成，長(zhǎng)三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào)。扎腰帶既能防風(fēng)抗寒，騎馬持韁時(shí)又能保持腰肋骨的穩(wěn)定垂直，而且還是一種漂亮的裝飾。男子扎腰帶時(shí)，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑。腰帶上還要掛上“三不離身”的蒙古刀、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時(shí)要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段。鄂爾多斯等地區(qū)扎腰帶還有一定的講究和規(guī)矩，未婚女子扎腰帶，并在身后留出穗頭，一旦出嫁，便是“布斯貴渾”（蒙古語(yǔ)，意為“不扎腰帶的人”），代替腰帶的是緊身的坎肩，以此來(lái)區(qū)分未婚姑娘和已婚婦女。
蒙古靴子
蒙古靴子是蒙古民族服裝的配套部件之一。蒙古人愛(ài)穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和氈靴三種，根據(jù)季節(jié)選用。布靴多用厚布或帆布制成，穿起來(lái)柔軟、輕便。皮靴多用牛皮制成，結(jié)實(shí)耐用，防水抗寒性能好。其式樣大體分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三種，分別適宜在沙漠、干旱草原和濕潤(rùn)草原上行走。氈靴用羊毛模壓而成。蒙古靴做工精細(xì)考究，靴幫、靴靿上多繡制或剪貼有精美的花紋圖案。靴是蒙古族人民在長(zhǎng)期的勞動(dòng)生產(chǎn)和日常生活中創(chuàng)造出來(lái)的，非常適應(yīng)自然環(huán)境。騎馬時(shí)能護(hù)踝壯膽，勾踏馬鐙；行路時(shí)能防沙防害，減少阻力，又能防寒防蛇。
蒙古禮帽
蒙古禮帽一般用精致呢料制作，是一種橢圓形的、四周有一圈寬邊檐的帽子，多為黑色、棕色或灰色。帽筒前高后低，帽頂中央稍凹陷，帽筒與帽檐相接處，綴以花紋鑲邊。穿蒙古袍或西服，佩帶禮帽，顯得文雅美觀?！ ?/strong>
蒙古坎肩
蒙古坎肩是蒙古民族服裝的配套服飾之一，是蒙古長(zhǎng)袍的一種外套。蒙古坎肩始于元代。蒙古婦女穿坎肩，一般不扎腰帶。坎肩無(wú)領(lǐng)無(wú)袖，前面無(wú)衽，后身較長(zhǎng)，正胸橫列兩排紐扣或綴以帶子，四周鑲邊，對(duì)襟上繡花?！ ?/strong>
食俗
古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動(dòng)時(shí)也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點(diǎn)；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃?！ ?/strong>
奶制品
蒙古族牧民視綿羊?yàn)樯畹谋ＷC、財(cái)富的源泉。日食三餐，每餐都離不開(kāi)奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類(lèi)為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“烏蘭伊得”，意為“紅食”。
蒙古族除食用最常見(jiàn)的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來(lái)客，首先要獻(xiàn)上，若是小孩來(lái)，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門(mén)，以示美好的祝福。
肉食
蒙古族的肉類(lèi)主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見(jiàn)的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱(chēng)阿拉善烤全羊，最常見(jiàn)的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時(shí)，忌煮得過(guò)老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古族也喜食煮時(shí)加佐料，并把肉煮成酥爛的手把羊肉。有些地區(qū)的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱(chēng)為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗(yàn)的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。
炒米
在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地區(qū)的蒙古族還有用炒米做“崩”的習(xí)俗。用炒米做“崩”時(shí)加羊油、紅棗、紅、白糖拌勻，捏成小塊，就茶當(dāng)飯。未經(jīng)蒸炒的糜子多用來(lái)與肉丁煮成粥，糜粉可以烙餅；面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見(jiàn)的是面條和烙餅，并擅長(zhǎng)用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點(diǎn)新蘇餅等。西部阿拉善、鄂爾多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子狀的“章汝”的習(xí)慣。東部的哲里木盟盛產(chǎn)蕎麥，用蕎麥粉烙制的煎餅是當(dāng)?shù)剌^有特色的一種食品。
蒙古族每天離不開(kāi)茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開(kāi)后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對(duì)入，燒開(kāi)即可。蒙古族的奶茶有時(shí)還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。有人甚至認(rèn)為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實(shí)、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風(fēng)味各異，有的還能防病治病。
大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀制奶酒時(shí)，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動(dòng)，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個(gè)無(wú)底木桶，大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個(gè)小罐，再在無(wú)底木桶上坐上一個(gè)裝滿(mǎn)冷水的鐵鍋，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒，如度數(shù)不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習(xí)慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾。
蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動(dòng)時(shí)也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點(diǎn)；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。
住宿——蒙古包
蒙古包是蒙古族牧民居住的一種房子。建造和搬遷都很方便，適于牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活。蒙古包古代稱(chēng)作穹廬、“氈包”或“氈帳”。據(jù)《黑韃事略》記載：“穹隆有二樣：燕京之制，用柳木為骨，正如南方罘罳，可以卷舒，面前開(kāi)門(mén)，上如傘骨，頂開(kāi)一竅，謂之天窗，皆以氈為衣，馬上可載。草地之制，以柳木組定成硬圈，徑用氈撻定，不可卷舒，車(chē)上載行?！薄 ?/span>
蒙古包呈圓形，有大有小，但其基本構(gòu)造都是一樣的，由網(wǎng)狀編壁“哈那”、條木楞子“烏尼”、圓形天窗和門(mén)等構(gòu)成，外面蒙上氈子，再用鬃毛繩子勒緊即可。蒙古包規(guī)格的大小，是由每頂包所用編壁（一般高一米五六，長(zhǎng)2米多）的數(shù)量來(lái)決定的，如4扇、6扇、8扇、10扇、12扇、18扇、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇編壁的。蒙古包的架設(shè)很簡(jiǎn)單，一般是先選好地形，鋪好地盤(pán)，然后豎立包門(mén)、支架編壁、系內(nèi)圍帶、支撐木圓頂、安插椽子、鋪蓋內(nèi)層氈、圍編壁氈、蒙包頂襯氈、覆蓋包頂套氈、系外圍腰帶、掛天窗簾、圍編壁底部圍氈，最后用毛繩勒緊系牢即可。
蒙古包的門(mén)一般朝向東南方向。包內(nèi)中央為炊飲和取暖用的爐灶，煙筒從天窗伸出。爐灶的周?chē)伵Ｆぁ⒚珰只虻靥?。正面和西?cè)為長(zhǎng)輩的起居處，東面為晚輩的起居處。周?chē)鷶[設(shè)的家具主要有木質(zhì)的碗柜、板柜、板箱、方桌等，其特點(diǎn)是小、低，占地少，搬挪方便，不易損壞。蒙古包看起來(lái)外形很小，但包內(nèi)使用面積卻很大。而且室內(nèi)空氣流通（除天窗外，編壁墻底部還有一層圍氈，夏天可掀開(kāi)通風(fēng)，冬天放下保暖），采光條件好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。
勒勒車(chē)，古稱(chēng)“轆轤車(chē)”、“羅羅車(chē)”、“牛牛車(chē)”等，是蒙古族牧民使用的傳統(tǒng)交通工具。一般多以樺木或榆木加工制成。不用鐵件，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于制造和修理。整個(gè)車(chē)一般分下腳和上腳兩部分。下腳由車(chē)輪、車(chē)輻、車(chē)軸組成。車(chē)輪的制造一般是先用硬木削刻12付車(chē)輞，將12付車(chē)輞連結(jié)固定在一起便形成圓形車(chē)輪，支撐車(chē)輪的車(chē)輻條一般有36根左右。上腳由兩根車(chē)轅和10條車(chē)撐構(gòu)成。車(chē)轅長(zhǎng)約4米左右，中間用10條車(chē)撐固定即可。一輛勒勒自重約一百斤左右，其特點(diǎn)是車(chē)輪大、車(chē)身小，載重可達(dá)數(shù)百斤乃至千斤。適于草地、雪地、沼澤和沙漠地搬遷和拉東西。牛拉勒勒車(chē)排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)緩緩遠(yuǎn)行，顯示了牧區(qū)特有風(fēng)情。
勒勒車(chē)輕便宜駕，適宜在草原、雪地、沼澤、沙灘上行走，可用來(lái)拉米、牛奶，搬運(yùn)蒙古包和柴草等貨物。行駛時(shí)可一輛輛排成長(zhǎng)長(zhǎng)的車(chē)隊(duì)，首尾相連，如草原列車(chē)般行進(jìn)在廣袤的草原上，一個(gè)婦女或兒童即可駕駛七八輛至數(shù)十輛，承擔(dān)全部家當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸任務(wù)。
蒙古包、勒勒車(chē)和配有精美馬鞍的駿馬是蒙古民族最重要的傳統(tǒng)住行工具。蒙古包建造和搬遷都很方便。勒勒車(chē)多以樺木或榆木加工制成，車(chē)輪大、車(chē)身小，適于草地、雪地、沼澤和沙漠運(yùn)輸。過(guò)去，牛拉勒勒車(chē)排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍緩緩遠(yuǎn)行，顯示蒙古草原特有的風(fēng)情?，F(xiàn)在，許多牧民都已經(jīng)定居，住著寬大的磚瓦房，購(gòu)有汽車(chē)、摩托車(chē)等交通工具?！?/strong>
婚俗
蒙古族的婚姻同世界上其他民族一樣，經(jīng)歷了由原始社會(huì)的群婚制逐漸發(fā)展到族外婚的階段，形成了適合于蒙古族不同時(shí)代的生活環(huán)境與生產(chǎn)條件的婚姻形式。
從舅族家娶親
從舅族家娶親，作為族外婚的一種表現(xiàn)形式，從舅族家娶親在蒙古族婚俗中是較為普遍的。帖木真9歲時(shí)，也速該把阿禿兒欲自其舅族之訶額侖母家，斡勒忽訥兀惕百姓處聘女，攜帖木真以往。路途中遇翁吉剌歹部德薛禪，與其定親，成吉思汗后來(lái)娶翁吉剌歹部德薛禪之女孛兒帖為夫人。從此之后，成吉思汗的繼承人當(dāng)中有幾十個(gè)皇帝都是從翁吉剌歹部娶親。這種從舅族家娶親的婚姻習(xí)俗，使作為親家的兩個(gè)部族之間親上加親，世代友好相處。這一婚俗形式在蒙古族聚居的某些地區(qū)一直延續(xù)至今。
入贅婚
入贅婚又稱(chēng)贅婿。這種婚俗是母系社會(huì)從婦婚姻形式的延續(xù)。蒙古語(yǔ)中的“女婿”一詞叫做“呼日根”，這個(gè)詞正是從蒙古語(yǔ)動(dòng)詞“送”而來(lái)的。所以它本身就含有男方被送到女方家的意思。
這種婚姻形式到了以父系為中心的一夫一妻制后，一直延續(xù)下來(lái)。特別是在女方無(wú)男子繼承父業(yè)或者男方因貧窮無(wú)力娶親的情況下，均采取這種形式。入贅的女婿要擔(dān)負(fù)女方家的生活重任，生的孩子要繼承女方家的香火。因此，男方有時(shí)還要改姓，成為女方家真正的成員。
蒙古族的入贅婚分兩種情況，一種是永久性的，一種是非永久性的。前者必須一輩子生活在女方家，后者則三年、五年、十年不等，期滿(mǎn)后可攜帶妻子回父母家，但必須把所生的第一個(gè)男孩留在女方父母家。這種入贅婚主要在貧民中流行。它體現(xiàn)了蒙古民族在婚姻上進(jìn)行互助的美德。
搶婚制
搶婚制是產(chǎn)生于對(duì)偶婚向一夫一妻制過(guò)渡的階段。這種婚俗主要通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)獲取被占領(lǐng)者的妻女或者在平時(shí)用武力搶奪其他部族的女子。從《蒙古秘史》的記載中可以清楚地看到上述兩種搶婚方式。如：成吉思汗征服了篾兒乞、塔塔、克烈、乃蠻等部后，就擄其婦女做妻妾。又如：成吉思汗父親也速該的結(jié)發(fā)妻子原是篾兒乞部的也客赤列都從斡勒甸納兀惕部娶來(lái)的，在迎親的路上，被也速該兄弟三人搶走。據(jù)《蒙古秘史》等史料記載，當(dāng)時(shí)各部之間的搶婚是非常盛行的。為此常常引起各部族之間的相互仇視和部族戰(zhàn)爭(zhēng)。這種搶親現(xiàn)象在某種程度上顯示了男性的英雄氣概。因此，直到近代，在蒙古族婚禮習(xí)俗中留下了搶親的某些痕跡。如：在近代有些地方婚俗中，來(lái)接新娘的接親隊(duì)，來(lái)到女方蒙古包前，對(duì)著蒙古包的左哈那舉行若似射箭的儀式。這時(shí)新娘早已藏在親朋家。當(dāng)接親隊(duì)找到新娘時(shí)，新娘則騎馬逃跑，新郎隨后追趕，抓到新娘后才舉行婚禮。這種模擬搶親的形式，在蒙古族巴爾虎、察哈爾、阿拉善、蘇尼特等地的婚俗中都以不同的形式保留至今?！?/span>
求親
求親，是青年男女在定親之前，男方要向女方求親，如果女方家同意，就可以定親。
聘禮
聘禮，青年男女定親后由男方家送給女方的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少根據(jù)男方家的經(jīng)濟(jì)狀況而定。牧區(qū)常以牛、馬、羊等畜牧為聘禮?！?/strong>
嫁妝
嫁妝，女方陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝，男方送多少聘禮，女方就要陪送相應(yīng)數(shù)量的嫁妝。
娶親
娶親時(shí)新郎在歡樂(lè)的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長(zhǎng)袍，腰扎彩帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。到女方家后新郎和伴郎手捧哈達(dá)、美酒，向新娘的父母、長(zhǎng)親逐一敬酒，行跪拜禮。禮畢，娶親者入席就餐。次日清晨，娶親者起程時(shí)，新娘由父或姑父抱上彩車(chē)。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車(chē)三遭。然后，娶親者和送親者一同起程離去?！ ?/span>
拜火
拜火，蒙古族婚禮中的重要儀式。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同，但在婚禮上是不可缺少的內(nèi)容。新娘、新郎從兩堆旺火之間雙雙穿過(guò)，接受火的洗禮，使他們的愛(ài)情更加純潔，堅(jiān)貞不渝，生活美滿(mǎn)幸福，白頭偕老。
盡管地區(qū)不同，形式各有差異，但都非常隆重?zé)狒[。一般牧區(qū)婚俗是：當(dāng)娶親回到男方家后，新郎、新娘不下車(chē)馬，先順時(shí)針繞蒙古包三圈，然后新郎、新娘雙雙穿過(guò)兩堆旺火，接受火神的洗塵，表示愛(ài)情的純潔，新生活的興旺。新郎、新娘進(jìn)入蒙古包后，首先拜佛祭灶，然后拜見(jiàn)父母和親友。禮畢，由梳頭額吉給新娘梳頭。梳洗換裝后，等待婚宴的開(kāi)始?；檠缤ǔ[設(shè)羊背子或全羊席，各種奶食品、糖果應(yīng)有盡有?；檠缦希吕商徙y壺，新娘捧銀碗，向長(zhǎng)輩、親友逐一獻(xiàn)哈達(dá)、敬喜酒。小伙子們高舉銀杯，開(kāi)懷暢飲；姑娘們伴隨著馬頭琴放聲歌唱?！ ?/span>
認(rèn)親
婚宴往往延續(xù)兩三天，親友陸續(xù)離去。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時(shí)，新娘的母親也送親，要住十多日。通?；槎Y舉行后的第三天，新娘家要來(lái)人，看望新娘和拜見(jiàn)新郎家的親屬。來(lái)者多為姑姑、嫂嫂等人，她們各帶禮品或食品來(lái)到新郎家舉行認(rèn)親儀式。新郎家設(shè)宴款待，男女雙方彼此相識(shí)，相互問(wèn)安敬酒，充滿(mǎn)著熱情洋溢的景象。
喪葬習(xí)俗
火忌，蒙古族崇拜火，認(rèn)為火神或灶神是驅(qū)妖辟邪的圣潔物，所以人們進(jìn)入蒙古包后，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子，不得跨越爐灶或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。
忌蹬門(mén)檻，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包時(shí)，絕不許踩蹬門(mén)檻。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有此禁忌。在古代，如果有人誤踏蒙古可汗宮帳的門(mén)檻，即被處死。這種禁忌習(xí)俗，一直延續(xù)至今?！ ?/span>
水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人認(rèn)為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗臟衣服或向河流中扔臟物。這由于草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，無(wú)水則無(wú)法生存。所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。
病忌，牧民家里有重病或病危的人時(shí)，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側(cè)，說(shuō)明家里有重患者，不待客?！ ?/span>
此外，蒙古人還忌摸頭、忌別人打狗、忌產(chǎn)婦住處外人進(jìn)入探訪(fǎng)。蒙古族人騎馬、駕車(chē)接近蒙古包時(shí)忌重騎快行，以免驚動(dòng)畜群；若門(mén)前有火堆或掛有紅布條等記號(hào)，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進(jìn)入；客人不能坐西炕，因?yàn)槲魇枪┓鸬姆轿?；忌食自死?dòng)物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時(shí)忌紅色和白色，辦喜事時(shí)忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經(jīng)堂、供殿時(shí)吸煙、吐痰和亂摸法器、經(jīng)典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵?！?/span>
節(jié)慶
白節(jié)，蒙古語(yǔ)稱(chēng)查干薩日（白月、正月），意為新年、春節(jié)。古代蒙古人以白色為純潔、吉祥之色，故稱(chēng)春節(jié)為白節(jié)。白節(jié)在正月初一。過(guò)白節(jié)是從古代沿襲下來(lái)的習(xí)俗。元世祖忽必烈在位時(shí)，就非常重視過(guò)白節(jié)。臘月三十晚上，全家即穿上節(jié)日盛裝，歡聚一堂，拜賀新年，徹夜不眠。通常全家老少先燒香拜佛，然后晚輩向長(zhǎng)輩獻(xiàn)哈達(dá)或磕頭、敬酒、禮拜。初一清晨，家族親友開(kāi)始互相拜年，到正月十五或月底才結(jié)束?！?/span>
每年農(nóng)歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點(diǎn)燃酥油燈，以示歡慶。現(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過(guò)燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的當(dāng)天多不燃燈，代之以各種娛樂(lè)形式。
節(jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊(duì)外出承包建筑?！?/span>
信仰習(xí)俗
薩滿(mǎn)教是蒙古族古老的原始宗教。薩滿(mǎn)教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。成吉思汗信奉薩滿(mǎn)教，崇拜“長(zhǎng)生天”。直到元朝，薩滿(mǎn)教在蒙古社會(huì)占統(tǒng)治地位，在蒙古皇族、王公貴族和民間中仍有重要影響?；适壹雷妗⒓?/span>太廟、皇帝駕幸上都時(shí)，都由薩滿(mǎn)教主持祭祀。成吉思汗和他的繼承者對(duì)各種宗教采取了兼容并蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、薩滿(mǎn)教等。蒙哥汗時(shí)期，蒙哥汗和皇族除信奉薩滿(mǎn)教外，也奉養(yǎng)伊斯蘭教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侶，并親自參加各種宗教儀式。元朝時(shí)也采取同樣的政策。元朝時(shí)期伊斯蘭教徒的建寺活動(dòng)遍及各地，基督教也受到重視和保護(hù)。國(guó)師八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌頂。佛教取代了薩滿(mǎn)教在宮廷里的地位。但佛教的影響僅限于蒙古上層統(tǒng)治階級(jí)，蒙古人大多信奉的仍然是薩滿(mǎn)教。
16世紀(jì)下半葉，蒙古土默特部阿拉坦汗迎進(jìn)了宗喀巴的藏傳佛教格魯派。1578年阿拉坦汗和達(dá)賴(lài)三世索南嘉措在青海仰華寺會(huì)面，召開(kāi)法會(huì)，在法會(huì)上索南嘉措被阿拉坦汗封為“圣識(shí)一切瓦齊爾達(dá)喇達(dá)賴(lài)?yán)铩保?/span>達(dá)賴(lài)?yán)?/strong>稱(chēng)號(hào)由此產(chǎn)生。此后，在明、清兩朝的支持和提倡下，藏傳佛教在蒙古地區(qū)興盛起來(lái)。但薩滿(mǎn)教在東部地區(qū)以祭祀、占卜、治病活動(dòng)形式不同程度地幸存了下來(lái)。
在清政府倡導(dǎo)下，整個(gè)蒙古地區(qū)大造寺院，雕刻佛像，繪制壁畫(huà)，鑄造神像以及各種金屬工藝隨之發(fā)展起來(lái)，宗教氣氛，風(fēng)靡一時(shí)，喇嘛教在蒙古地區(qū)成了麻痹人民，馴服人民的力量?！ ?/span>
祭司活動(dòng)
祭天
祭天即蒙古族薩滿(mǎn)教觀念之一。指上層世界，即天上；又指主宰一切自然現(xiàn)象的“先主”；還包含“命運(yùn)”的意思。祭“騰格里”是蒙古族重要祭典之一。祭天分以傳統(tǒng)奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“紅祭”兩種祭法。近代東部盟旗的民間祭天活動(dòng)，多在七月初七或初八進(jìn)行。
祭火
祭火，是蒙古族最古老的祭祀活動(dòng)之一。也就是祭火神、祭灶神。普通農(nóng)牧民的祭火一般都在農(nóng)歷臘月二十三；貴族和臺(tái)吉?jiǎng)t在臘月二十四。有個(gè)別的地方秋季祭火，在婚禮上還要祭火。
祭敖包
祭敖包，敖包是蒙古語(yǔ)，意為堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活動(dòng)之一。敖包通常設(shè)在高山或丘陵上，用石頭堆成的一座圓錐形的實(shí)心塔，頂端插著一根長(zhǎng)桿，桿頭上系著牲畜毛角和經(jīng)文布條，四方放著燒柏香的墊石；在敖包旁邊還插滿(mǎn)樹(shù)枝，供有整羊、馬奶酒、黃油和奶酪等。祭祀時(shí)，在古代，由薩滿(mǎn)教巫師擊鼓念咒，膜拜祈禱；在近代，由喇嘛焚香點(diǎn)火，頌詞念經(jīng)。牧民們都圍繞著敖包，從左向右轉(zhuǎn)三圈，求神降福。隨著社會(huì)的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步，牧民觀念的更新，今天的祭敖包，在內(nèi)容、形式方面都有了變化。
祭尚西
蒙古族還有祭尚西（神樹(shù)的意思）的習(xí)俗。通常是在一棵孤獨(dú)的神樹(shù)下，用五顏六色的花布條把樹(shù)枝裝飾得特別艷麗，一位扮裝的尚西老人盤(pán)膝坐在神樹(shù)下，男女老少匯聚在周?chē)菁郎形?，并推選幾名主祭人手捧哈達(dá)、美酒、奶食品，向尚西老人敬獻(xiàn)。儀式結(jié)束，便進(jìn)行蒙古族人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)文體活動(dòng)。
祭成吉思汗陵
祭成吉思汗陵，這是蒙古民族最隆重、最莊嚴(yán)的祭祀活動(dòng)，簡(jiǎn)稱(chēng)祭成陵。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄，他在13世紀(jì)初統(tǒng)了蒙古各部，建立了蒙古汗國(guó)，橫跨歐亞兩洲，震撼世界，成為“一代天驕”。蒙古民族祭祀成吉思汗的習(xí)俗，最早始于窩闊臺(tái)時(shí)代，到忽必烈時(shí)代正式頒發(fā)圣旨，規(guī)定祭成吉思汗的各種祭禮，并使之日臻完善?，F(xiàn)今鄂爾多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說(shuō)的祭禮。祭禮一般分為日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。祭品齊全，皆供整羊、圣酒和各種奶食品，并舉行隆重的祭奠儀式。每年陰歷三月二十一日為春祭，祭祀規(guī)模最大、最隆重，各盟旗派代表或個(gè)人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。
祭蘇魯定
祭蘇魯定，蘇魯定是成吉思汗的軍旗或軍徽，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏于鄂爾多斯高原的成吉思汗陵園內(nèi)。蘇魯定是成吉思汗遠(yuǎn)征時(shí)所向披靡的旗徽，又是太平無(wú)事時(shí)的吉祥物。蒙古族在每年陰歷三月十七日，都隆重舉行祭蘇魯定的儀式。祭祀時(shí)，祭桌上擺放了整羊，還有馬奶酒、奶食品等供品。參加祭祀的蒙古族群眾絡(luò)繹不絕，各自帶著祭品，虔誠(chéng)地叩拜蘇魯定，借以表達(dá)對(duì)成吉思汗的敬仰，緬懷成吉思汗的豐功偉績(jī)。
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