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據(jù)悉，12月2日，在首屆中國餐飲品牌節(jié)上，西貝創(chuàng)始人賈國龍表示，西貝已經(jīng)決定上市，目前正在尋找合適的時間，選擇合適的資本投資西貝。
值得注意的是，賈國龍曾對外界宣稱“西貝永不上市”。對此，他表示，此前確實說過西貝不上市，但是通過疫情，他發(fā)現(xiàn)西貝自身存在現(xiàn)金流問題，沒有現(xiàn)金發(fā)工資，也讓他認(rèn)識到了資本和實力的力量。由此，讓決定西貝上市。
據(jù)媒體報道，2020年2月，新冠疫情爆發(fā)后，西貝董事長賈國龍率先發(fā)聲表達(dá)餐飲企業(yè)的難處，稱西貝賬上資金撐不過三個月。一周后，西貝獲得了浦發(fā)銀行4.3億元的授信，這才有了轉(zhuǎn)機(jī)。此外，2020年4月，西貝等餐飲品牌被曝疫情期間漲價，有消費者指出，西貝的一份土豆牛肉條價格上升至80元。
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據(jù)西貝莜面村官網(wǎng)顯示，截至2020年7月16日，其在全國25個省58個城市共有379家門店。此前，賈國龍曾表示，西貝的目標(biāo)是沖擊十萬家門店。
據(jù)西貝方面此前公開的信息顯示，2019年，西貝營收約55億元，利潤約3.8億元，共有員工2.3萬名。
近日，西貝還推出了以賈國龍本人命名的 “賈國龍功夫菜”，主打到家場景下的“家庭廚房”，并延伸到后臺的中央廚房。
據(jù)企查查APP顯示，西貝所屬集團(tuán)為內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司，成立于2017年，賈國龍為法定代表人、實際控制人，注冊資本4000萬元人民幣，經(jīng)營范圍為餐飲管理及咨詢；倉儲服務(wù)（不含危險品）；農(nóng)業(yè)科技開發(fā)；餐飲投資，投資咨詢；廣告宣傳，廣告制作；外賣配送服務(wù)等。西貝旗下主品牌為西貝莜面村，主營中式休閑正餐。企查查企業(yè)圖譜顯示，當(dāng)前西貝旗下有140家成員企業(yè)。
瀟湘晨報記者姚方媛
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