在全球乳業(yè)IDF大會(huì)最高獎(jiǎng)爭奪中,酸奶鼻祖、乳業(yè)巨頭達(dá)能被伊利擊敗,無緣“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”,而伊利卻導(dǎo)演了“黑馬奪金”的精彩一幕,完成了中國乳企在科研創(chuàng)新上對于國際乳業(yè)巨頭的首次超越,痛失金牌之后,達(dá)能不禁驚呼“狼來了”。
前不久,國際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)第四屆全球乳業(yè)大會(huì)在奧地利隆重召開,伊利憑借“暢輕”酸奶擊敗酸奶鼻祖、法國老牌乳業(yè)巨頭達(dá)能,從來自全球29個(gè)國家的170種產(chǎn)品中脫穎而出,榮膺本屆乳業(yè)大會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”,這也是中國酸奶產(chǎn)品首次榮獲國際乳業(yè)金獎(jiǎng)。
據(jù)了解,國際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)成立于1903年,其每四年舉辦一次的全球乳業(yè)大會(huì)也是全世界最具規(guī)模和權(quán)威性的乳制品行業(yè)盛會(huì)。功能性乳制品研發(fā)代表著當(dāng)前國際乳業(yè)發(fā)展趨勢和最高科技水準(zhǔn),因此“IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”也被視為“金獎(jiǎng)中的金獎(jiǎng)”,吸引了來自法國、西班牙、加拿大、英國、新西蘭、韓國等16個(gè)國家20種高端功能乳品的激烈爭奪。歐洲第三大食品集團(tuán)、產(chǎn)品行銷一百多個(gè)國家與地區(qū)的法國達(dá)能也參與到了這一獎(jiǎng)項(xiàng)的角逐之中。
出人意料的是,在這場激烈的角逐中,伊利一舉擊敗包括法國達(dá)能在內(nèi)的老牌乳業(yè)強(qiáng)企,奪得大獎(jiǎng)。這讓一向引領(lǐng)國際功能性乳品研發(fā)潮流,有著“酸奶鼻祖”美譽(yù)的達(dá)能集團(tuán)不得不承認(rèn),代表中國乳業(yè)摘得桂冠的伊利,其科技創(chuàng)新能力已經(jīng)達(dá)到了國際頂尖水準(zhǔn)。
國際乳聯(lián)主席Bill Bruce也對伊利“暢輕”酸奶給予了高度肯定。他表示,伊利“暢輕”產(chǎn)品具有國際一流的科技含量,“擁有對人體微觀環(huán)境和消化功能調(diào)節(jié)的功效,以及相關(guān)臨床試驗(yàn)依據(jù)。”權(quán)威臨床醫(yī)學(xué)檢測表明:連續(xù)服用“暢輕”21天,對普通人群胃腸道健康狀況的改善率高達(dá)95%以上,通暢效果也達(dá)到95%以上。也正是憑借“實(shí)現(xiàn)通暢,促進(jìn)吸收”的雙重功效,伊利“暢輕”最終上演“黑馬奪金”,為中國乳業(yè)捧回了這枚技術(shù)含金量最高的金獎(jiǎng)。
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