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家常版泡菜做法


家常版泡菜做法法,注意口水說(shuō)你呢!

自己動(dòng)手【腌泡菜】 家常版泡菜做法

 【自己動(dòng)手腌泡菜】  材料:  A.泡菜水:1L清水,5克花椒,2個(gè)八角,80克泡菜鹽,5克冰糖沫   B.泡菜料:嫩姜100g,大蒜1頭,小米辣50克,芹菜60g,白蘿卜700g  做法:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 PS:特別強(qiáng)調(diào)下,做泡菜的壇子一定要是干凈無(wú)油無(wú)水的,后續(xù)取菜時(shí)也注意不要沾到生水,以免壞水。

 

 

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