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麗江的空白點(diǎn):那些令人感動(dòng)的小美好
麗江,偽小資的地方非常多。何謂偽小資?就是各種表面小資的元素堆砌,晃眼睛,但是沒(méi)有實(shí)質(zhì)水準(zhǔn),品質(zhì)低劣,主人沒(méi)水準(zhǔn),咖啡館咖啡不好喝,客棧粗陋不清潔,細(xì)節(jié)不到位。

  現(xiàn)在,我是可以一眼識(shí)得的。這也需要一種歷煉。真正的小資絕對(duì)是一種深藏不露的細(xì)節(jié)和到位,讓你很舒適,很人文,只是一種感覺(jué),而不是堆砌,許是年歲漸長(zhǎng),我越見(jiàn)挑剔。

  喝著云南小??Х?看日出

  麗江的清晨,真的不要錯(cuò)過(guò)。青石板路上沒(méi)什么人,本來(lái)就是淡季,加之喜歡早起的人更少,于是世界就屬于那些早起的鳥(niǎo)兒。慢慢的,有陽(yáng)光緩緩地移動(dòng),反射出細(xì)碎的光線,非常柔和。有些早餐鋪開(kāi)門了,冒著熱氣。不喜歡賣商品的,倒是喜歡這些小食鋪,有生活氣息,看得到當(dāng)?shù)厝松畹挠≯E,落入了凡塵。

路邊盛開(kāi)的野花

  慢慢走著,多數(shù)商鋪關(guān)門,看看名稱卻很有意思,有些不怎么樣的店名字倒是起得有水準(zhǔn)。只適合關(guān)著門看。文治巷,五一街,四方街,新華街,新華街店鋪沒(méi)開(kāi)門或者開(kāi)了門沒(méi)什么人時(shí)相當(dāng)可愛(ài),很有范兒,拍下照片,漂亮得緊,有一只穿著粉紅衣服的小狗在陽(yáng)光中懶洋洋地?cái)[著造型。

  沿著新華街的岔路一路爬上去,看到了花間堂隱泉。很漂亮的庭院,露臺(tái)和扶梯,餐臺(tái)陶罐里的野生花兒,我這很不淡定的人一次次地驚嘆。到達(dá)露臺(tái)的那一刻,太陽(yáng)正從遠(yuǎn)山的背后升起,光茫萬(wàn)丈,這里正擺出早餐,可以俯瞰麗江城,看日出,喝咖啡,吃清粥小菜,看古城,麗江的第一個(gè)清晨,我體會(huì)到了幸福的滋味。

  商業(yè)化?人多?我真的沒(méi)覺(jué)得。重要的是另辟溪徑,少往熱鬧的地方擠,錯(cuò)開(kāi)時(shí)間,一切剛剛好。陽(yáng)光溫暖地打在我的臉上,初春的麗江,還是有寒意,不知從哪家來(lái)的兩只孔雀在我前方不遠(yuǎn)的地方適時(shí)地開(kāi)屏??一位資深麗江的人士說(shuō):下雨的時(shí)候,坐在這里喝一杯咖啡,人生的惆悵和著滿足滾滾而來(lái)??
慢慢地往下走,尋去了密士巷。這也是這次我去麗江非常喜歡的一條巷子,有婆娑的小橋流水的意境,也不鬧,陽(yáng)光非常恰到好處。因?yàn)椴祭窨Х?,我?ài)上了這條巷子。布拉格很小,很沒(méi)有小資的元素,但有大幅落地窗,窗外的石板路和小橋,滿滿的陽(yáng)光照在木桌木椅和舊地板上。

  咖啡好喝,價(jià)格很適中,好聽(tīng)的爵士樂(lè),坐在窗邊的椅上,陽(yáng)光拂在我的臉上,窗外有年輕的女孩在拍照,小橋上的拂柳柔媚地在風(fēng)中搖曳??那一刻,又有幸福的味道。這家開(kāi)了很多年的老店,有一種歐洲咖啡館的范兒,人不多,小而美,但大氣不商業(yè)化,有一種說(shuō)不清的舒適氛圍 ,喜歡的人會(huì)一天去幾次,我就在同一天去喝了早咖啡和下午茶。一家店的好,只是因?yàn)樽屓丝吹搅艘环N品質(zhì)和堅(jiān)持,還有一種不從眾的氣質(zhì),這樣的人和物我都是有敬意的。相信,好的東西一定有與眾不同的理由。

  吃著小鍋米線 感受美好

  清晨的小石橋,坐在橋上,可以看流水邊店鋪里的花樹(shù),流水淙淙,清澈見(jiàn)底,非常有畫面感。這也是我喜歡麗江的原因。它的水還是清,天還是藍(lán)的,陽(yáng)光還是暖而美。商業(yè)化,那是別人的。小石橋邊有一條小路叫百歲坊,這個(gè)百歲坊不是那個(gè)有名的商業(yè)店鋪的名字,它只是一條路的名字。

麗江古鎮(zhèn)

  有一家重慶夫妻開(kāi)的米線店,大概只有五平米,有兩個(gè)吧臺(tái),干凈而日式清簡(jiǎn)的風(fēng)格,對(duì)面是個(gè)花園客棧的流水露臺(tái),像一個(gè)漂亮的窗景,米線的味道好得難以想像,只是一碗小米線,不起眼,但干凈,口感好,吃的人有滿足的心情。墻上滿滿的留言條,它也不小資,但真的很有回味。

  我邊吃米線邊看對(duì)面露臺(tái)上的花兒,真的有一刻的恍惚感。開(kāi)了很多年的小店,只是一碗米線,一對(duì)夫妻,一種生活,但它是實(shí)誠(chéng)的。它在兜售一種小小的堅(jiān)持和不起眼的驕傲。還有一家納西本土人開(kāi)的只有三張臺(tái)的小餐廳,也是在小巷子里,很不起眼,自家的房子,開(kāi)關(guān)門很隨意,想休息就關(guān)門。愛(ài)來(lái)不來(lái),有幸的是臨走的那天中午,我碰巧吃到了他家的飯。姑娘點(diǎn)菜,父親張羅,媳婦炒菜,母親忙前忙后,小孫女快活地嬉戲,廊沿上掛著風(fēng)干的臘魚臘肉,三個(gè)菜,納西烤魚,小炒芝麻菜,土豆泥,木桶飯,非常好吃。院內(nèi)有一株紫玉蘭,老人說(shuō),過(guò)幾天,花兒全都要開(kāi)了。
春天要來(lái)了。小巷子很偏很安靜,午后陽(yáng)光下的靜謐,對(duì)面店鋪棉布七七的窗口有棉布和陶罐里的花兒。小巷子里的貓悄悄走過(guò)來(lái)。耳邊是那家納西人的細(xì)碎家常。一頓飯吃得我感慨萬(wàn)分。一結(jié)帳,64元。這是麗江本地人喜歡的地兒。

  去商業(yè)街吃飯的人,真的沒(méi)口福,他們不會(huì)來(lái)這么偏的地方,他們愛(ài)熱鬧卻又要說(shuō)麗江商業(yè)。我想起了歐洲的一些小餐店。人家一天只接待一桌客人,要預(yù)訂,對(duì)不喜歡的客拒之門外,他們的家族生意做很多年,從老媽媽到孫女。他們有堅(jiān)持,只是做給真正喜歡的客人吃,他們不怕偏僻沒(méi)人氣。

馬背上的母子

  晚上一般不喜歡外出,坐在客棧的前廳烤火盆,他們熱情地邀請(qǐng)我吃西瓜?;鹋栉鞴希@是麗江的搭配。火燒得很旺,烤著烤著就容易想睡去。翻翻書,閑聊幾句。幾個(gè)小時(shí)就過(guò)去。

  我不知怎么想起蔡瀾喜歡組織私人團(tuán)隊(duì)去日本,不為賺錢,帶別人去最特別的溫泉料理和客棧,讓別人花很少的錢體驗(yàn)一些不為人知的日式樂(lè)趣,他說(shuō)他只是因?yàn)榭床贿^(guò)眼,別人花了冤枉錢連日本的皮毛都看不到。我相當(dāng)理解他。這是眼光問(wèn)題。

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