“女人的健康與美麗是吃出來的?！边@話很有道理。但“吃”不是暴食暴飲，更不是沒頭沒腦地傻吃?！俺浴币泄?jié)奏地吃，有準(zhǔn)備地吃，有選擇地吃，有心地吃，有調(diào)養(yǎng)地吃，這也就是飲食調(diào)養(yǎng)。食物是人體生命活動中的主要物質(zhì)來源，因此，有針對性地選擇好食物，并且長期食用，就會越吃越健康，越吃越美麗。女人健康飲食的原則
俗話說得好，沒有規(guī)矩不成方圓。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，同樣吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的卻體重適中。這其中自然有很多原因，但最重要的就是飲食是否科學(xué)合理。所以女人的飲食要堅持一定的原則，只要能夠遵照以下生活原則，認(rèn)真管理好自己的飲食與營養(yǎng)，就不但能祛病保健，瘦身美體，還能大大提高健康水平與生活質(zhì)量。
1.多喝水
茶水和湯水每天應(yīng)在8杯左右，以補(bǔ)充體液，促進(jìn)代謝，增進(jìn)健康。注意要少喝加糖或帶有色素的飲料。
2.多吃蛋白質(zhì)食物
每天吃瘦肉類50克、魚類50克(除骨凈重)、豆腐或豆制品200克、雞蛋1個、牛奶或奶粉沖劑1杯。動物脂肪和膽固醇要相對減少，這是公認(rèn)的一種“健美飲食模式”。
3.不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，少吃油炸食品。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%～25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
4.多吃蔬菜
每天應(yīng)吃品種多樣的蔬菜，比如生鮮的大蔥、西紅柿、芹菜、蘿卜、嫩萵、苣葉等。每天蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
5.不要減少維生素的攝入
由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略，這時不妨用些維生素補(bǔ)充劑，來保證維生素的均衡水平。
6.不可忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，還可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
7.注意鈣的補(bǔ)充
維生素與礦物質(zhì)是構(gòu)成健康飲食的必要成分，營養(yǎng)均衡的飲食結(jié)構(gòu)一般都能滿足女性每日的營養(yǎng)需求。然而，為了保持良好的健康狀況，女性要特別注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充。鈣質(zhì)攝入不足，是發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的一個重要原因，而女性患該病的危險性要大于男性。
8.多吃水果
每天堅持吃含豐富維生素的新鮮水果至少1個，會收到明顯的美膚效果。
9.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對女性而言，每日15毫克的鐵質(zhì)足以維持身體的正常功能。如果鐵質(zhì)補(bǔ)充不足，就會發(fā)生缺鐵性貧血，出現(xiàn)面色無華、疲乏無力，以及頭暈、頭痛等癥狀。
10.每天保證一杯濃豆?jié){
專家建議，婦女應(yīng)該從年輕時就特別重視大豆類食物的補(bǔ)充，進(jìn)入30歲之后，每天應(yīng)保證一杯濃豆?jié){或是一塊豆腐。因為大豆對雌激素的補(bǔ)充不可能即刻體現(xiàn)出來，所以，大豆的補(bǔ)充應(yīng)及早開始。
11.調(diào)味品必不可少
酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品每天不可缺少，它們具有使菜肴增加美味、提高食欲、減少油膩、解毒殺菌、舒經(jīng)活血、保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力、以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等功能。
12.不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。豆類、芝麻等食品應(yīng)盡量多吃。
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