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對于百合生姜大蒜粥的知識大家了解多少呢？還不清楚的朋友讓小編告訴你。

百合生姜大蒜粥

原料：大米100克，百合15克，生姜10克，大蒜20克。

百合生姜大蒜粥的做法

1.將生姜洗凈，切絲;百合洗凈;大蒜去皮，切薄片;大米淘洗干凈。

2，將大米、大蒜、百合、生姜同放鋁鍋內(nèi)，加水置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。

特點(diǎn)：溫胃消積，美容減肥。

百合的營養(yǎng)價(jià)值

百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百?蝦械鞍字?、脂繁M⑻妓銜鎩⒋窒宋?、多种维生素、钙、磷、铁等成穾?

百合生姜大蒜粥的功效

◆百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

◆百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

◆百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。

◆百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。

◆百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。

◆百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。