蓮子與百合在醫(yī)學(xué)上面是有很多的功效的，可以養(yǎng)心定神，潤肺，還有補腎的作用，對于上班疲勞的人是很有幫助的，而且如果做到蓮子
百合粥對我們的身體調(diào)理都是非常有好處的，有清心，止咳的作用，那么現(xiàn)在由小編來跟大家詳細(xì)介紹一下蓮子百合粥它還會具有我們不知道的功效和作用。
材料準(zhǔn)備
香米適量 百合干適量 蓮子適量 枸杞適量 冰糖適量
蓮子百合粥的做法步驟
1.首先把香米用水洗干凈用鍋裝起來，蓮子和枸杞都用開水泡軟，能泡軟就可以了，不需要泡太久，百合用硬的東西壓成粉狀。
2.在鍋里面加入適量的水,先放入百合干的粉狀，然后等它燒開了就加入蓮子，枸杞，然后把火候改為適中繼續(xù)煮，等到差不多煮熟的時候就加入冰糖，注意量的加入。
小貼士
1.購買的蓮子的時候要選擇飽滿的，無皺的為好。
2.人們可以選擇生的蓮子來煮粥，效果更好。
3.煮的時候火候不易太大，而且煮就可以了，不易太長，煮久了效果就沒有那么好了。
一鍋好吃的蓮子百合粥就做成了，那么現(xiàn)在就說一下它有什么功效與作用呢？
1.蓮子可以清熱的，在摘下來的時候可以生吃，對于心 肺的調(diào)節(jié)都是非常好的，熱氣的人可以試吃一下。
2.百合可以安心定神，也可以止咳，而且醫(yī)學(xué)里面也證明了，在秋天的時候或夏天的時候都可以煮蓮子百合粥來吃，對身體各方面調(diào)節(jié)也是有好很的幫助。
3.對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人。
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