隨著生活水平的提高和飲食的豐富,2型糖尿病已經(jīng)成為一種影響人體血糖(葡萄糖)水平的病癥,通常情況下由于身體產(chǎn)生的胰島素不足導(dǎo)致血糖過高。如果不及時治療,2型糖尿病可能導(dǎo)致嚴(yán)重的健康并發(fā)癥,如腎功能衰竭、心臟病、中風(fēng)等。很多人因?yàn)閾?dān)心糖尿病導(dǎo)致的血糖升高而不敢多吃飯,其實(shí),只要你對自己的飲食做好合理安排,就可以輕輕松松控制血糖。
對于2型糖尿病患者而言,在血糖穩(wěn)定的情況下,其實(shí)各類食物都可以吃,包括水果、蔬菜和一些淀粉類食物,如炸醬面、饅頭等。但一定要注意控制糖、脂肪和鹽的攝入量,盡量將其含量保持在最低限度。
雖然諸多飲食被認(rèn)為是健康的,但哪一種才最適合控制血糖水平呢?
研究發(fā)現(xiàn),預(yù)防和改善2型糖尿病最重要的因素之一,是將血糖恢復(fù)到更健康的范圍,為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),選擇植物型飲食對你更合適。
事實(shí)上,我們常吃的一些植物性飲食仍含有一些蛋白和碳水化合物,但這類食物已被證明對調(diào)節(jié)血糖水平有積極影響?;谥参锏娘嬍晨梢酝ㄟ^降低體重來降低2型糖尿病及其并發(fā)癥的風(fēng)險。多項(xiàng)研究表明,植物性食物的攝入量增加會使得體重在短期內(nèi)減輕,并有助于預(yù)防長期性體重增加。
研究表明,適當(dāng)減肥可以調(diào)節(jié)你的血壓水平和體內(nèi)膽固醇含量,尤其對于體重超重的人,減肥會讓你的身體更容易降低血糖水平。如何判斷你是否超重了?不妨計算一下你的體重指數(shù)(BMI),BMI=體重(kg)÷身高的平方(m) ,如果你的BMI>24時,就該引起注意了。
除了吃更多健康的飲食來控制血糖外,還應(yīng)該定期做運(yùn)動。每周運(yùn)動2.5小時,可以讓你的血糖值更趨近健康的范圍。不一定非要去健身房,爬樓梯、做家務(wù)、散步都是不錯的運(yùn)動。
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