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有沒有發(fā)現，春天經常感覺整個人提不起精神，心情易煩躁？這是因為，春季氣候潮濕，人體易受濕氣困擾。
中醫(yī)認為，濕邪入體，癥狀百出：頭部沉重；水腫、濕疹；四肢無力；胃腸脹氣、大便稀軟；關節(jié)腫脹疼痛……下面介紹幾款春季祛濕湯，有效去除春季濕氣。
豬橫脷煲雞骨草
材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個
做法：豬橫脷清洗干凈切小件；雞骨草斬成小段，撈洗，把材料全部放進湯煲里，加入6-7碗清水，大火煮開后，轉慢火煲1.5小時，最后放鹽調味即可。
功效：豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱利濕、舒肝健脾、潤燥養(yǎng)肺的效果。
冬瓜薏米豬骨湯
材料：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。
做法：將以上材料除冬瓜外洗凈，姜切片，入砂鍋；加入足量的水，大火煮開；轉微火煲兩小時，最后半小時加入冬瓜；關火前加入少許鹽。
功效：
薏米--健脾利水、利濕除痹、清利濕熱。
茯苓--具有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神之功用。
枸杞--補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神。
紅棗--有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能
扁豆眉豆雞腳湯
材料：新鮮雞腳6只、腱肉1塊、扁豆30克、眉豆50、蜜棗2個、清水10碗，生姜1塊
做法：把雞腳、豬腱肉、姜片放進鍋里，加入沒過材料的水，煮開后撈出沖洗干凈浮沫；扁豆、眉豆淘洗，蜜棗沖洗一下；全部材料放進湯鍋，加入大約10碗清水；大火開后，轉小火煲2個小時；放鹽調味即可。
功效：健脾祛濕、清暑解渴、美容養(yǎng)顏。
薏仁紅豆瘦身祛濕湯
材料：紅豆100g、薏仁100g、紅棗2顆、冰糖少許
做法：紅豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖與兩顆紅棗，用電壓鍋壓15分鐘，之后重新再壓10分鐘，這樣薏仁會軟糯，紅豆則已完全燉酥。
功效：薏仁祛濕美白，利水消腫，而紅豆含豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還可以補血、促進血液循環(huán)。
五指毛桃祛濕湯
材料：薏米一小撮、豬骨適量、五子毛桃三四根、茯苓、蓮子適量、姜一塊、蜜棗三個
做法：新鮮的豬骨頭煮開去浮沫，撈起洗凈。備一口瓦鍋倒入適量水，沸騰后加入所有材料，文火煲兩個小時，關火前加入食鹽即可。
功效：健脾開胃、利濕化滯，還能潤肺生津、舒筋活絡。此湯有椰奶香味，非常好喝，是春季祛濕的好湯方。
綿茵陳鯽魚湯
材料：新鮮鯽魚約600克、棉茵陳50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白術15克、姜3片
做法：魚洗凈煎至兩面微黃，盛起備用。棉茵陳裝入煲湯紗袋內，將赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白術等洗凈浸泡幾分鐘，取一湯鍋燒開水，將所有食材放進鍋內大火燒開，改為中小火，繼續(xù)熬煮1.5小時即可。
功效：清熱祛濕、利膽退黃、解毒養(yǎng)肝、消腫。
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