喜歡吃蝦的一定要看看,大廚教你特色吃法,肉嫩多汁,3斤大蝦都不夠吃!
這段時間一直在舟山旅游,天天吃大蝦,不過時間長了不知道怎么做了,畢竟做法就那些,前幾天在舟山朋友家玩,碰到一個大廚,聊天聊到大蝦的做法上,大說跟我說,我教你一個特色吃法,做法簡單,而且還好吃。我說好呀,要不中午你就露一手,大廚說好。等到中午的時候大廚就給我們露了一手,做了這個蒜蓉大蝦,蒜香撲鼻,味道好吃極了!今天我就把這個做法分享給大家!
主要食材:大蝦,蔥花
1,把大蝦洗干凈,蝦線切開。
2,再把蒜切成蒜末。
3,把粉絲泡好,然后切成小塊放在盤中。
4,把大蝦擺在盤中。
5,鍋中加油,把蒜末放進去炒香盛出。
6,在碗中加入兩勺蒸魚豉油,鹽,白糖,水攪拌均勻。
7,把蒜蓉醬汁抹在蝦背上。
8,放在鍋中蒸8分鐘端出。
9,撒上蔥花,再用熱油淋一下。
簡單又好吃的蒜蓉大蝦就做好了,喜歡吃海鮮的朋友快來試試吧,歡迎在下邊留言和評論喲!
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