女人，不管自己多么天生麗質(zhì)，能力有多么強(qiáng)或者多么富有，都無(wú)法真正的讓男人有滿足感和存在感。俗話說(shuō):“想抓住男人的心，就得先抓住男人的胃”，這句話絕對(duì)不是空口無(wú)憑。女人無(wú)論你在外有多強(qiáng)勢(shì)，在家也要賢惠的做幾道小菜，這樣會(huì)更受男人的寵愛(ài)哦。雖然你會(huì)說(shuō)，做菜多么浪費(fèi)你的時(shí)間，不如叫個(gè)外賣或下個(gè)飯館實(shí)在。做菜的過(guò)程中確實(shí)麻煩又費(fèi)時(shí)，但只要得到品嘗的人的肯定與喜歡，你瞬間會(huì)有成就感，覺(jué)得這是值得的。
蒜蓉蝦蒸粉絲
食材:鮮蝦、粉絲一把，大蒜1頭、香蔥少許、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、醬油適量
制作方法:
粉絲用涼水泡軟，平鋪在盤子上(粉絲不要過(guò)長(zhǎng)用剪刀剪短一些，方便食用。)
蝦挑去后背的那條線，對(duì)半切開但是不要切斷，平鋪在粉絲上。
大蒜切末，在鍋中加適量油爆香(蒜末大約炒制金黃色即可)，倒入少許料酒、醬油、糖、鹽，在稍微加點(diǎn)水，熬開以后關(guān)火。
把炒制好的汁料均勻的灑在盛有粉絲和鮮蝦的盤子中。
蒸鍋水開以后，把盛有粉絲鮮蝦的盤子隔水蒸大約8分鐘，端出來(lái)的時(shí)候撒點(diǎn)蔥末，最后燒少許熱油淋上去就可美美的端上飯桌了。
紅燒肉
食材:帶皮五花肉(根據(jù)你的量)、姜片適量、小蔥適量、八角兩三個(gè)、冰糖少許、生菜
制作方法:
五花肉切塊(切約2厘米的方塊，切太小沒(méi)有口感)，生菜洗凈。
起鍋燒水，水開后加入1勺鹽和少量油，把生菜放入水中，水開后關(guān)火，把生菜夾出放入冷開水中(避免菜葉變黃)。
再次起鍋燒水，將切好的肉塊焯水，加入6勺料酒，撇去浮沫，關(guān)火撈出肉塊。用清水再洗一遍，瀝干水分。
鍋內(nèi)放少量油，把肉塊倒入鍋中，開始翻炒，肉內(nèi)油脂溢出，炒制肉塊表皮金黃色即可關(guān)火。
把翻炒的肉塊盛入盤中備用，另起一鍋加少許油和冰糖開始炒糖色，然后下八角，待糖色變深并開始冒煙時(shí)把肉塊放入。(注意:第四步中肉塊溢出的油不建議在這繼續(xù)使用，可盛入小碗中炒其他的蔬菜。)
翻炒鍋中的肉塊，使其充分上糖色，加上2平勺鹽，姜片和小蔥，翻炒均勻，加入6勺醬油。
繼續(xù)翻炒均勻后加入開水。(注意開水一定要沒(méi)過(guò)肉塊。)
水開后可看到表面的油脂漂浮，撇去漂浮的油脂。
隨著湯汁收干，夾出小蔥、八角。(避免肉味被掩蓋。)
最后收汁時(shí)要頻繁的翻炒肉塊。(加速收汁的同時(shí)避免粘鍋燒糊。)
關(guān)火完成，把生菜(可選擇其他的蔬菜)墊盤底，美觀且更健康。
蒜蓉炒芥藍(lán)
食材:芥藍(lán)(根據(jù)自家的食量)、糖3小勺(可根據(jù)自己的口味選擇放或者不放，因?yàn)榻嫠{(lán)有些苦味，放糖起到綜合的作用。)、蒜3瓣左右、鹽1小勺、雞粉1小勺(為了提味。)。
制作方法:
芥藍(lán)洗凈，把梗單獨(dú)切下來(lái)。
大蒜切碎備用。
把鍋預(yù)熱，倒入油，趁油沒(méi)熱之前放入一半的蒜末(注意是一半。不是全部),把蒜慢慢炒至金黃色。
先把之前切下來(lái)的芥藍(lán)梗放入鍋中翻炒，不要太久，翻炒一下就好，不然會(huì)太軟。
再把剩余的芥藍(lán)倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。
待芥藍(lán)變軟，顏色變深之后，放入一小勺鹽、雞粉和糖，繼續(xù)翻炒至葉子變軟。
出鍋前把剩下沒(méi)有爆香的蒜末放入鍋中攪拌，起鍋，完成。
虎皮尖椒
食材:尖椒、醬油、豆豉，朝天椒、鹽、糖、水
制作方法:
尖椒洗凈去仔去蒂，對(duì)半刨開，瀝干水。燒熱油鍋，一定要把尖椒的外皮朝下煎至，表皮接觸油面，煎到皮略有皺縮。
撒上一小勺鹽，豆豉、加入醬油，這時(shí)，尖椒香和醬油混合有股焦香味，這是屬于炒尖椒才有的香味，有些嗆哦。
加入水和切好的少許朝天椒，煮上1分鐘，最后再加上1勺糖，大火收汁。配白飯?zhí)貏e爽口。
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