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美食 | 重慶特色麻辣美食之江北、渝北篇
2014-06-05 吃在重慶
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江北區(qū)
卡米線深夜食堂
地址:九街高屋A座18-11。野獸花園樓上那棟高樓。
吃姐推薦:老板叫“卡妙”經(jīng)常弄米線弄火鍋弄小吃給兄弟伙些吃,結(jié)果米線簡(jiǎn)直受歡迎得很!后來干脆他斗個(gè)人跑出來開個(gè)米線店店,滿足了朋友的需求,也當(dāng)個(gè)人創(chuàng)個(gè)小業(yè)嘛。久而久之搞得朋友斗直接喊他弄的米線叫“卡米線”老。不是咔腦殼的咔哈!
王二小火鍋
地址:江北大興村車站背后
吃姐推薦:重慶的火鍋店俺吃過不少,能在深巷中不以裝潢而以味道吸引大批食客的,王二小是其中的翹楚,如果能開發(fā)更多的特色菜品,俺想這家不起眼的小店會(huì)在重慶的火鍋界闖出自己的一片天。
鄉(xiāng)村味道
地址:江北區(qū)洋河二村18-57(江北區(qū)市政設(shè)計(jì)院對(duì)面)
吃姐推薦:“鳳凰飄香過水魚”端上桌就聞到濃濃的香味,紅青椒看得人直吞口水!魚肉特別鮮嫩,海椒偏辣,難怪上桌率這么高,我相信沒有一個(gè)重慶人能夠抵擋它的美味。
九村烤腦花
地址:大石壩盤溪路九村
吃姐推薦:重慶江湖有一個(gè)傳說~~流傳著一家最好吃的燒烤那就是——九村烤腦花!店偏、環(huán)境差但是它的生意好到爆!一入夜就是里三層外三層的坐起!!!2兩小酒搭配燒烤,吱吱冒油的腦花端上來,那個(gè)美味無法阻擋!今天我就去看看是不是真的是否擁有傳說中的無敵美味……
森茂居
地址:黃泥磅市公安局正大門對(duì)面
吃姐推薦:店里有各種江湖菜,而且很多都是“首創(chuàng)”,別的地方根本吃不到!特推麻麻雞,哎呀,現(xiàn)在回想那個(gè)味道都流口水,又麻又辣,吃到后面,嘴唇都麻得沒有感覺的節(jié)奏,但是還是停不住的想吃!雞都是用的跑山雞,現(xiàn)宰殺,你自己選雞,那個(gè)雞好不好、是不是土雞懂的人一看就明白~~~
記憶老灶老火鍋
地址:金島花園時(shí)代大廈松石北路102-2
吃姐推薦:純正老火鍋,鍋底很棒,中辣就很夠味;菜品也新鮮,特別是各種配菜,冰鎮(zhèn)酸梅湯、干油碟、糟海椒蛋炒飯強(qiáng)烈推薦!
弓雖昌燜燒雞
地址:大竹林醫(yī)院旁邊、大竹林實(shí)驗(yàn)學(xué)校對(duì)到起
吃姐推薦:黑早以前就聽說過大竹林燒雞公超美味,一直想吃一直沒有機(jī)會(huì)。
雙流老媽兔頭
地址:渝北區(qū)中渝愛都會(huì)裙樓火鍋一條街中斷(龍頭寺觀賞魚市場(chǎng)對(duì)面、保利香檳花園A2-20)
吃姐推薦:流傳著這樣一句新民謠:“成都一大怪,兔頭炒來賣”。說的也就是雙流老媽兔頭,以其麻、辣、香的特點(diǎn)風(fēng)靡大江南北。對(duì)于上班下班都路過中渝愛都會(huì)的吃貨來說,對(duì)這家“雙流老媽兔頭”早已垂涎已久。
磊磊爆炒
地址:冉家壩春風(fēng)城市心筑小區(qū)旁“磊磊爆炒”
吃姐推薦:讓人口水滴答,聞起香吃起更巴斯,喜歡吃“麻”的朋友特別推薦,絕對(duì)過癮!
渝北區(qū)
李米線
地址: 渝北區(qū)武陵路
吃姐推薦:在各美食論壇及微博上被吹得神乎其神的一家店,味道究竟如何就仁者見仁智者見智了。李米線口味多,近60多種,選擇綜合癥的吃貨要想好了。米線是絕對(duì)的重口 味,其中泡椒系列最受好評(píng),讓人飆淚的辣味想挑戰(zhàn)就去試試吧。只為這爆棚的人氣,吃米線還要排長(zhǎng)隊(duì)的重慶吃貨們,也就是為了吃個(gè)氣氛吧!
70年代老火鍋汽博店
地址:渝北區(qū)金渝大道88號(hào)疊彩城17幢門面5(近金渝輕軌站)
吃姐推薦:一家自身幾乎沒有什么宣傳的店,但是生意好到爆,2層樓的店面飯點(diǎn)是座無虛席,晚上要等到接近8點(diǎn)才會(huì)有幾個(gè)空位,真正的好味道靠的就是口碑,去一次就會(huì)成為鐵桿粉絲!
龍頭寺懂得起火盆燒烤
地址:重慶市渝北區(qū)龍頭寺東湖南路保利香檳花園A區(qū)
吃姐推薦:烤乳豬,秘制腦花,特色小腸,烤五花肉,酸菜湯,烤牛肉,烤魷魚,烤土豆,烤茄子.....,辣椒和黃豆面,可以滿足喜歡吃辣和不吃辣的人的不同口味,烤肉辛辣而鮮香的個(gè)性在你的口腔中蔓延出來,徹底征服貪婪無比的舌頭。真是食肉者的天堂,重慶夜宵首選哦!
塔坪“第一家”肥腸雞
地址:塔坪
吃姐推薦:肥腸與雞在重慶首次“完美結(jié)合”,湯料獨(dú)特,麻辣鮮香,令人回味。塔坪的“第一家”肥腸雞,每天過上過下好幾次,每次都看到里面人頭攢動(dòng)的,無數(shù)次的吸引我的眼球,一定要去嘗試一哈這個(gè)油爆爆的肥腸雞!
飯江湖嘎嘎酒
地址:渝北區(qū)龍塔街道魯能星城11街區(qū)(巴蜀分校旁)
吃姐推薦:店里全部是各種江湖菜,味道很好,很多菜只有在這里才能吃得到,最大的特點(diǎn)就是下飯,胃口再不好的人都能吃下兩碗飯!店里吃飯有一種回到70、80年代的感覺,特別是80后,我保證每個(gè)人進(jìn)去就能找到許多的回憶。
大石壩優(yōu)優(yōu)雞
地址:江北區(qū)下石門紅石路(近齊祥燈飾
吃姐推薦:雞肉香軟,入味十足,配上蔥花香菜,蘸上紅油味碟,味道巴適慘了。需要注意的是,優(yōu)優(yōu)雞辣味較重,吃辣吃淡可以在預(yù)定的時(shí)候跟老板提前說明。店面位于老居民樓內(nèi),需要爬坡上坎,店內(nèi)裝修比較簡(jiǎn)單,但好在干凈整潔,服務(wù)熱情,不像一些牛哄哄老板之傲嬌。
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