鳙魚，別名胖頭、花鰱，屬水襪中、上層魚類，是人工養(yǎng)殖的主要魚種。也是人們喜愛垂釣的對象魚。
鳙魚性情溫順，動作遲緩，喜歡在水質(zhì)肥沃、浮游生物多的水域生活。鳙魚的生活習(xí)性與鰱魚有很多相同的地方。鳙魚．生長較快，二三年即可達二三千克。目前，釣鳙魚的最高紀(jì)錄是十八千克。
鳙魚喜高水溫，22℃-32℃是它生長最活躍的環(huán)境，是覓食的最佳時光，也是釣鳙魚的最好時機。
一、食性
鳙魚與鰱魚習(xí)性雖很近似，但食性卻大有區(qū)別。這是釣鳙魚首要注意的問題。鰱魚以海綿狀鰓耙濾食浮游植物，：喜酸甜味；鳙魚則以細(xì)密的鰓耙濾食浮游生物，喜酸臭味。因此，欲使釣鳙獲得成功，則應(yīng)努力做到：餌食對路，釣法合適。
二、餌食
餌食對路，這是對釣鳙魚起決定性作用的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)鳙魚的習(xí)性和食性、餌食要求具有酸臭味才行。但也并非越酸越好，越臭越行，酸臭程度一定要適合當(dāng)時所在釣場水質(zhì)情況以及鳙魚的胃口。一般說水庫、湖泊、河川中水質(zhì)比較清爽，不肥厚，屬瘦水環(huán)境居多。在此水體生活的鳙魚，對餌食的要求微酸、微臭即可；而那些水質(zhì)較肥、浮游生物多的水體，鳙魚對餌食酸、臭味的要求就要濃厚一些。至于一些施用有機肥料為主，包括各種糞便養(yǎng)殖鰱、鳙的池塘，水質(zhì)渾肥，有強烈的腥臭味，在這種環(huán)境中就很難釣上鳙魚了。
制作釣鳙魚所用臭餌添加原料，還有臭雞蛋、馬掌水、生大蒜泥、臭豆腐等都可選用。
三、釣技
垂釣鳙魚理想的釣點是一至二米深的水域。鳙魚Al體偏大，很少在近岸活動，用投竿施釣效果好于手竿。釣法與釣鰱魚基本相同，飛鉤底釣、飛鉤浮釣皆可。要強調(diào)一點的是，釣鳙魚時，使用炸彈鉤裝餌也是很有學(xué)問的。有的釣友使用包餡裝鉤法取得滿意效果。所謂包餡法，就似包湯圓一樣，，以強烈酸臭餌為餡，外面包上一層微酸臭軟餌。這樣入水后，外層餌團逐漸霧化，核心酸臭餌可在較長時間繼續(xù)散溢其味，達到誘魚吸餌上鉤作用。
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