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茶桌禮儀看似簡(jiǎn)單卻又十分重要，尤其是在拜訪友人，懂得這些茶桌禮儀，才能做到知禮守禮，給人留下好印象。

茶桌標(biāo)配——叩指禮

一些細(xì)心的茶友，肯定有看到過，當(dāng)主人給客人倒茶續(xù)杯的時(shí)候，一些客人就會(huì)習(xí)慣性地用手指在茶桌上輕點(diǎn)兩下。

多數(shù)人對(duì)此不以為意，其實(shí)就這個(gè)簡(jiǎn)單的小動(dòng)作也深有門道。

叩指禮的由來

相傳在乾隆皇帝微服南巡的時(shí)候，到一家茶樓喝茶，當(dāng)?shù)刂篮?，便也私下趕去茶樓護(hù)駕，并與乾隆共坐一桌。

乾隆是主知府是客，免不了給知府倒茶，但是乾隆是微服私訪，不能聲張，知府不便跪地謝主隆恩，于是靈機(jī)一動(dòng)，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，代替三跪九叩感謝皇帝的恩賜。

后來此事廣為流傳，在茶桌上行叩指禮也逐漸流傳開來，成為茶客必備的一個(gè)禮儀，表示答謝。

而且叩指禮根據(jù)對(duì)象的不同，其實(shí)也是有差異的。

晚輩向長(zhǎng)輩

如果給你倒茶的人是你的長(zhǎng)輩，那么正確的叩指禮應(yīng)該為：

五指并攏半握成拳，拳心向下，五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜禮，一般輕敲三下。

平輩之間

如果給你倒茶的人和你是同輩關(guān)系，這時(shí)的叩指禮手勢(shì)則為：

食指、中指并攏、彎曲輕點(diǎn)桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖，也同樣輕點(diǎn)三下表示尊重。

長(zhǎng)輩對(duì)晚輩

如果給你倒茶的是你晚輩，你只需要伸出食指輕點(diǎn)桌面一下即可，相當(dāng)于點(diǎn)頭示意。如果是特別欣賞的晚輩，也可以輕點(diǎn)三下示意。

日常簡(jiǎn)化版

我們?cè)?/span>日常喝茶時(shí)，一般較少在意這些輩分，所以叩指禮也相對(duì)簡(jiǎn)化了。

通常主人為客人添茶續(xù)杯時(shí)，客人會(huì)食指和中指并攏微微彎曲后，輕輕敲桌面兩次，表示感謝之意。

茶桌“忌諱”多，你記全了嗎？

切莫一口悶

喝茶不管感情有多深，切莫將茶一口悶。

喝茶應(yīng)該是小口啜飲，每吸入一口茶湯，都應(yīng)該讓茶湯在口腔中稍作停留，讓味蕾充分接觸茶湯，細(xì)細(xì)地感受茶湯的滋味和香氣，才不會(huì)辜負(fù)主人辛辛苦苦泡的茶。

喝茶的時(shí)候，一口氣把茶喝光，那樣會(huì)顯得主人家招待不周，一般一杯茶可分三次品飲，留給主人更多時(shí)間泡茶續(xù)杯。

喝茶不皺眉

有些茶友在喝茶的時(shí)候，可能會(huì)因茶湯的苦澀感太重，或者茶湯略燙而下意識(shí)地皺眉。

但是皺眉的行為在主人眼里，是嫌棄茶不好、招待不周，是一種不禮貌的行為。

即便是主人泡的茶不合胃口，也不能當(dāng)著主人的面吐出，這樣不僅有失禮節(jié)，甚至有挑釁的意味。

空杯要適度

喝完茶后，要盡量將茶杯放置在靠近主人的位置，這樣主人續(xù)茶添茶更容易一些。

如果你覺得杯中的茶夠喝，也可示意主人無需添茶。

如果你不想再喝茶，便把茶喝光，并再三拒絕主人倒茶是不禮貌的。應(yīng)該讓茶水留在杯中，主人看到便不會(huì)繼續(xù)給你續(xù)杯。

強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤

作為客人，在喝茶時(shí)不要肆意在茶盤沿上擦杯底，茶杯要輕拿輕放，別讓茶杯發(fā)出聲響，否則會(huì)被理解為“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。

不隨意觸碰茶寵

有的主人家茶桌上會(huì)擺放上一些茶寵，這些茶寵都有個(gè)各自的寓意，對(duì)于茶人來說它們是活的，是來養(yǎng)的。

所以在觀賞茶寵前，要先詢問主人，得到允許后再拿起來欣賞。

更不要學(xué)著主人往茶寵倒茶，尤其是自己喝剩下的茶。

當(dāng)然凡事都要看場(chǎng)合，喝茶禮儀只是門面，太過拘泥反而做作，點(diǎn)到即可。與人喝茶最重要的是真誠(chéng)和談心，啖茶論道彼此舒服就好。