前兩天燒麥推薦的照燒汁做法,大家有試一試嗎?
今天燒麥還是為大家分享一道高蛋白+照燒汁完美搭配的美食
【吉野家牛肉飯】
相信吃過吉野家牛肉飯,都會對其念念不忘。因為他們家的日式牛肉飯是真的很好吃。
而且在烹飪過程中,加入了照燒汁,使得洋蔥和牛肉的味道被完美的融合在一起。
原本辛辣的洋蔥味道變得香甜。牛肉也沒有了絲毫的膻味,在短暫的烹煮過程中既吸收了照燒汁的鮮香,又保留了嫩滑的口感。
夾一片牛肉裹著米飯送入口中,滿滿牛肉的醇香和照燒汁的香甜,幸福感爆棚呀~
這樣好吃的牛肉永遠都不會嫌多對不對。
嘴饞起來,就算夜再深還是會動手做一碗吉野家牛肉飯,好來滿足自己肆虐瘋漲的食欲~
主料:肥牛卷 250g 洋蔥 1大個
輔料:照燒汁(生抽 3 勺 老抽 1 勺 蜂蜜 1勺 料酒 2勺 黑胡椒少許 ) 鹽少許 白芝麻少許
因為是牛肉,所以燒麥君喜歡搭配黑胡椒,不喜歡的胖友可以不用加哦~
1 | 肥牛焯水去腥(水開下鍋牛肉變色撈出,時間一長肉就會老)
2 | 洋蔥切絲備用( 泡水可以防止落淚~)
3 | 將照燒汁的材料全部混合在一起,加入適量清水攪勻
4 | 鍋中熱油放入洋蔥翻炒出汁
?5 |放入照燒汁繼續(xù)翻炒至洋蔥透明
6 | 倒入牛肉翻炒入味,加入適量食鹽
7 |湯汁濃稠后關(guān)火澆在白米飯上,開吃!~
還可以撒些芝士添味哦~
(圖片源自推味)
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