韓國人普遍的習(xí)慣，就是他們都普遍喜歡吃拉面。這里的說的拉面和中國常見的蘭州拉面，河南拉面之類的拉面完全不一樣，這里的拉面其實(shí)就是方便面。可能是韓語中的拉面是個(gè)漢字，且發(fā)音與漢語中的拉面的發(fā)音很像，所以很多人就直接把韓國的方便面叫成拉面吧。
在中國一般只是在沒有做飯的條件或者不想做飯或者經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的條件下才會吃方便面的，而韓國人才不這樣，他們把拉面當(dāng)成美食，像在我們辦公室一直備有幾桶方便面，韓國的同事們想吃的時(shí)候隨時(shí)就會吃，有時(shí)他們嫌中午食堂的飯菜不合口味，就吃一桶拉面，有時(shí)上班的時(shí)間他們覺得餓了，也會吃一桶。
有時(shí)韓國人吃韓餐，他們一般會先喝一陣子真露和啤酒，離開之前會吃一點(diǎn)主食，這時(shí)候有的韓國人就會點(diǎn)拉面，而中國人在餐館里一般絕對不會吃方便面，這就可以看出，韓國人常吃拉面，是真喜歡吃拉面，而不像中國人是在迫不得己的時(shí)候才會吃方便面。
韓國人吃的拉面最多的當(dāng)然是辛拉面，辛拉面是韓國的食品加工巨頭農(nóng)心的最為出名和重要的產(chǎn)品，辛拉面對農(nóng)心如此的重要以至于農(nóng)心將辛拉面的韓語所對應(yīng)的英文字母的域名也注冊下來做了一個(gè)獨(dú)立的推廣辛拉面網(wǎng)站。
大多數(shù)國產(chǎn)的方便面如果煮的時(shí)間太短或者用開水泡出來都有點(diǎn)感覺不太熟，硬硬的感覺，如果煮的時(shí)間稍長又容易糊，而韓國的拉面則非常勁道，不容易煮糊，用開水泡也沒有生的感覺。另外韓國的拉面比一般的方便面要粗一些，面餅也大點(diǎn)，一般是兩個(gè)大料包，味道要重一些。
