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【步驟圖】蒜香排骨（空氣炸鍋版）的做法

2022.10.21 遼寧

步驟 1

小排500克，用水泡上10分鐘去除血水。然后用廚房用紙擦干，去除多余水分。

步驟 2

排骨放在保鮮袋中，加入切好的蒜蓉、蒸魚豉油，一點糖、鹽、黃酒、蠔油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被配料包裹。腌制20分鐘。

步驟 3

空氣炸鍋預(yù)熱3分鐘，把排骨放到網(wǎng)上，180度12分鐘，中間可以打開翻面～

步驟 4

裝盤即可，超級簡單有木有！

因為是無油版了空氣炸鍋版，所以鹽要比燉制的放的少，不然很容易咸。

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