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專家專欄丨關(guān)于透析病人加強(qiáng)能量管理的一些經(jīng)驗(yàn)

新春佳節(jié)即將來臨,又到了大家面對那些琳瑯滿目的年貨不知該怎么吃的時(shí)候。今天給大家展示一個(gè)我門診的實(shí)際場景。

補(bǔ)充能量的目的

能量的供給主要依靠碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)。透析患者強(qiáng)調(diào)額外補(bǔ)充能量的目的主要是對于缺乏能量的人,充分補(bǔ)給可以避免身體過度地利用蛋白質(zhì),節(jié)約珍貴的蛋白質(zhì),讓蛋白質(zhì)更好的用于修復(fù)細(xì)胞,修復(fù)組織,達(dá)到提高免疫力,讓身體更健康,有活力。

什么類型的患者

需要額外補(bǔ)充能量

營養(yǎng)不良的患者


像透析室里又黑又瘦、BMI明顯低于理想標(biāo)準(zhǔn)的患者。這些患者常常會感到疲乏無力,走路搖搖晃晃,似乎風(fēng)一吹就摔倒。例如170cm的身高,體重50kg,就是需要額外補(bǔ)充能量的患者。



吃飯不好和消耗過多的患者

長期吃飯不好,原因有很多種。如老年人、胃腸疾病,抑郁,食物缺乏等。消耗過多指的是發(fā)熱、腹瀉、心血管事件、手術(shù)等應(yīng)激反應(yīng)。

如視頻里的患者,剛進(jìn)入透析,反復(fù)發(fā)生心衰,心力衰竭。實(shí)際上就是體重含著很多的水分透析,不斷的下調(diào)干體重,這使他的體重越來越低,很多組織中蛋白質(zhì)都變成水分(就像新鮮螃蟹放冰箱里3個(gè)月后螃蟹肉變成水了一樣),這時(shí)就需要大量的補(bǔ)充能量來讓蛋白質(zhì)修復(fù),恢復(fù)原來的肌肉脂肪等組織狀態(tài),所以這個(gè)時(shí)候是就需要額外進(jìn)行補(bǔ)充的。

另外,疫情影響,可能會突然隔離,比如14天,透析的患者因?yàn)殚g隔可能一周三次變兩次了,這個(gè)時(shí)候就需要少吃,少喝,則就需要一些額外能量補(bǔ)充。

做手術(shù),比如說做一個(gè)腫瘤的手術(shù),做一個(gè)甲旁亢切除的手術(shù),這個(gè)時(shí)候有那么幾天不能吃飯,再比如腹瀉發(fā)燒期間都需要補(bǔ)充能量。

方法

應(yīng)用專門為透析患者設(shè)計(jì)的能量補(bǔ)充劑-費(fèi)瑞卡。

怎么吃


營養(yǎng)不良的病人需要長期補(bǔ)充,講究細(xì)水長流,因人而異,食欲好,吃飯好:半瓶/天;吃飯差:每天一瓶,費(fèi)瑞卡每瓶能量600kcal,攝入能量需要計(jì)算:按照35kcal/公斤(體重)/天計(jì)算,eg:多數(shù)患者每日需要大約2000kcal的能量,建議食物補(bǔ)充1500kcal,再加1瓶費(fèi)瑞卡就比較好。

注意:費(fèi)瑞卡成份是優(yōu)質(zhì)脂肪,不是全能營養(yǎng)素,費(fèi)瑞卡是快速補(bǔ)充能量的營養(yǎng)素,所以飲食需要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入,保證營養(yǎng)的全面。

今天在線上有一位透析患者,因?yàn)榭谇荒[瘤只能吃流食,這樣的患者還可以搭配安素、米粉、費(fèi)瑞卡、牛奶、菜泥果泥補(bǔ)充維生素等,還有消化道腫瘤患者,需要長期的額外補(bǔ)充營養(yǎng)。



額外補(bǔ)充多長時(shí)間

額外補(bǔ)充可分為以下兩個(gè)時(shí)期:

長期補(bǔ):補(bǔ)充到BMI比值基本接近理想體重時(shí)就可以,比如補(bǔ)充半年至一年左右。

例如:營養(yǎng)不良的患者需要進(jìn)行長期補(bǔ)充,時(shí)間為半年或一年以上,甚至2-3年。直到改善營養(yǎng)不良為止,特別是老年人營養(yǎng)不良的糾正非常重要。

短期補(bǔ):臨時(shí)吃1-4周高能量營養(yǎng)制劑。

例如:應(yīng)激狀態(tài)下的患者可進(jìn)行短期補(bǔ)充:隔離、手術(shù)、初期進(jìn)入透析、腹瀉、發(fā)熱、肺炎等(7-28天)。

舉個(gè)例子:嚴(yán)重腹瀉,體重減輕,補(bǔ)上1周或2周費(fèi)瑞卡差不多了,此時(shí)多數(shù)患者也可以止住腹瀉,后續(xù)靠飲食再逐漸恢復(fù),沒有費(fèi)瑞卡,靠藕粉、米面類食物慢慢的補(bǔ)也可以,但是用費(fèi)瑞卡可以更快的達(dá)到糾正機(jī)體恢復(fù)健康的效果。

費(fèi)瑞卡的費(fèi)用

對于工薪階層是否可以承受?

通常能承受得起長期透析的費(fèi)用,也能承受得起費(fèi)瑞卡的費(fèi)用

比如我的老患者:北京工人黃先生,長期透析31年,甲旁亢手術(shù)3次,去年體重下降發(fā)熱原因不明,最后確診結(jié)核,在抗癆治療同時(shí)開始費(fèi)瑞卡補(bǔ)充,半年后,結(jié)核治愈,身體恢復(fù)理想體重。

他的體會,沒有因?yàn)槌再M(fèi)瑞卡影響他家經(jīng)濟(jì),把錢花在需要的地方,拿來抽煙喝酒的錢用到這里足夠了,每個(gè)月少去1-2次飯館就可以了,治療順利肯定也會省錢呀。

營養(yǎng)好,心態(tài)好

透析才能更好

在國外,透析30年、20年的患者大有人在,日本透析10年以上的病人占全體透析人口的27%,雖然我們醫(yī)院的透析室達(dá)到了,但國內(nèi)多數(shù)透析患者還不能達(dá)到這個(gè)程度。其原因多種,最重要的是透析充分性還不理想,營養(yǎng)不良普遍存在,還有CKD-MBD管理達(dá)標(biāo)率太低,這些都是我們今后需要努力改良的地方。透析時(shí)間越長、越需要好的營養(yǎng)保障,同時(shí)還要有好心態(tài),輕松的愉快的健康的存活才是一個(gè)好的透析者,而不是透析患者!

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