文丨朗讀君 

詩句中說“落葉而知秋”，今天在路上就看見一片落葉飄進(jìn)了單車籃內(nèi)。

立秋已過，雖然天氣并未涼快下來，但隨著落葉的出現(xiàn)，卻也逐漸有了秋天的氣息。

秋天里最煩人的一件事莫過于時(shí)常感到口干舌燥，那是因?yàn)榭諝庵械乃种饾u減少，因此變得越發(fā)干燥起來。

預(yù)防干燥的最佳方式是攝入大量的水分，但許多孩子都覺得涼白開食之無味，因此不愛喝水，最終導(dǎo)致了上火。

其實(shí)，解秋燥也并非只有喝水！

 01 

秋季八大金牌水果，你都吃了嗎？

1、秋梨

科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全科醫(yī)生”，是因?yàn)橛羞@樣一項(xiàng)研究成果：

吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。

孩子的抵抗力較弱，尤其是初秋，頻繁地添衣脫衣極有可能導(dǎo)致感冒，多吃梨，能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，也能保護(hù)肺部免受空氣中灰塵的影響。

另外，梨中豐富的水分能夠緩解干燥，清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火，這是大多數(shù)媽媽們一年四季都希望孩子吃梨的另一大原因。

除此之外，MSN網(wǎng)站還指出：

梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。

因此，秋天常吃梨還能預(yù)防入秋后，孩子食欲大開長(zhǎng)“秋膘”！

秋梨怎么吃？

生吃清熱：由于梨偏寒性，生吃或榨汁時(shí)具有清熱降火的作用，能有效緩解干咳、口渴等癥狀。

熟吃潤(rùn)肺：把梨子燉煮成湯，或隔水蒸熟，具有潤(rùn)肺止咳的功效。

需要注意的是，有些媽媽一遇到孩子咳嗽就給他煮梨，這是不對(duì)的。

實(shí)際上，煮梨能止咳僅限于孩子得的是燥熱咳嗽或是風(fēng)熱咳嗽，風(fēng)寒咳嗽是沒辦法緩解的！

2、葡萄

不少孩子在秋天容易犯秋困，而葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等會(huì)刺激大腦神經(jīng)令其興奮，從而有效緩解困倦和疲勞。

吃葡萄還不容易發(fā)胖，建議媽媽們每天可以吃十來顆新鮮黑葡萄或綠葡萄，將皮和籽一起榨汁食用，還可以延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

葡萄怎么吃？

生吃：一定要把葡萄洗凈，放入灑了面粉的水內(nèi)，浸泡幾分鐘，去掉葡萄上的白霜后再用清水沖洗干凈。

葡萄汁：連皮帶籽將葡萄整個(gè)丟進(jìn)榨汁機(jī)里榨。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素不僅能夠美容，還能提高免疫力，甚至防癌！

3、香蕉

傳說，如來佛祖因?yàn)槌粤讼憬抖@得了智慧，因此香蕉被稱為“智慧之果”。

后來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有“智慧之鹽”的磷，又含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)水果。

另外，香蕉中還含有人體的“開心激素”泛酸，能夠幫助緩解孩子對(duì)開學(xué)的厭煩和寫作業(yè)的苦惱，讓他開心起來！

香蕉怎么吃？

生吃：平均每根香蕉含有89大卡的熱量，因此孩子下午餓了，可以選擇吃根香蕉緩解饑餓，及時(shí)補(bǔ)充能量！

香蕉牛奶：半根香蕉+一瓶純牛奶倒入榨汁機(jī)高速打溶，大約1到2分鐘即可。原生態(tài)的香蕉牛奶出爐，比超市的香蕉牛奶健康多了！

4、獼猴桃

獼猴桃中富含的營養(yǎng)成分幾乎可以算是水果之中作為上乘的。

除了富含水果總常見的維生素C、A、E，鉀元素、鎂元素外，還有罕見的營養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸等。

堅(jiān)持每天吃一顆獼猴桃，幫助補(bǔ)充孩子每日營養(yǎng)所需，促進(jìn)孩子的健康生長(zhǎng)發(fā)育！

另外，獼猴桃中含有較為豐富的膳食纖維，有潤(rùn)燥通便的功效。

不過獼猴桃性涼，吃多了也會(huì)有可能出現(xiàn)腹瀉腹痛，一天吃一個(gè)剛剛好！

獼猴桃怎么吃？

生吃：獼猴桃成熟需要幾天，可以將獼猴桃與香蕉放一起后密封，香蕉會(huì)散發(fā)天然催熟劑“乙烯”，它能夠促進(jìn)獼猴桃變軟變甜。

榨汁：獼猴桃可與多種水果共同榨汁，蘋果、梨、葡萄等都是獼猴桃的榨汁“好搭檔”。

5、枇杷

越發(fā)干燥的秋季還能多吃點(diǎn)枇杷，尤其是偶爾有些干咳的孩子，吃枇杷能夠幫助緩解咳嗽的癥狀。

季節(jié)交替之時(shí)，孩子的免疫力大多有所下降，每天吃幾顆枇杷還能夠有有效地補(bǔ)充營養(yǎng)成分，提高身體抗病力，強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒！

枇杷怎么吃？

生吃：將枇杷皮剝凈后即可食用，注意每天不能食用超過3顆。

熟吃：將枇杷煮熟放溫后，加入蜂蜜，能夠有效地緩解孩子喉嚨疼、咳嗽等癥狀。

6、檸檬

檸檬中富含豐富的維生素C，而維生素C能夠提高人體免疫力，預(yù)防感冒，最適合季節(jié)交替的現(xiàn)在。

另外，如果孩子真的感冒了，在感冒初期也是可以給他泡檸檬水喝的。每天保證最少攝入800ml檸檬水，打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等癥狀也能夠得到一定的緩解。

檸檬怎么吃？

檸檬水：飯前一杯檸檬水，有助于孩子開胃；飯后一杯檸檬水，有助于消化。

蜂蜜檸檬：用鹽搓洗檸檬后，將其切片，取一個(gè)干凈的瓶子，按放一片檸檬，舀一勺蜂蜜的順序置于瓶中，裝滿后放入冰箱密封保存。待2天后檸檬與蜂蜜充分混合，取適量加入涼白開即可飲用。

7、蘋果

蘋果中含有豐富的鋅元素，而鋅能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，還是構(gòu)成與記憶力相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)不可缺少的元素，因此孩子多吃蘋果能夠增強(qiáng)記憶力，健腦益智。

另外，吃蘋果還能起到預(yù)防齲齒和牙周炎的作用。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)蘋果在15分鐘內(nèi)被吃完，其中的有機(jī)酸和果酸就能把口腔中的細(xì)菌殺死。這就起到了保護(hù)牙齒的作用。

蘋果怎么吃？

生吃：注意吃蘋果別吃蘋果核，其中含有少量的氫氰酸，如果孩子經(jīng)?？泄?，有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈。

蒸著吃：蘋果蒸著吃能幫助止瀉和排毒，帶皮切成小塊，放入碗中隔水蒸5分鐘即可。

8、鮮棗

鮮棗具有“維生素丸”的美稱，是因?yàn)槠渲泻辛舜罅康木S生素，遠(yuǎn)超其他水果，營養(yǎng)價(jià)值極高。

鮮棗怎么吃？

生吃：鮮棗不耐保存，常溫下幾天就會(huì)失去鮮脆口感，因此要盡快食用，防止?fàn)I養(yǎng)流失。另外，鮮棗不宜多吃，大人每天只能吃8-10個(gè)，孩子則減半。

 02 

'吃水果'的誤傳

別再聽信謠言了！

關(guān)于水果，我們總是聽大人說這樣吃好、那樣吃不好，到最后竟不知道該如何下口了。

印象最深刻的一句傳言就是“早上吃水果是金、下午吃水果是銀，晚上吃水果是廢鐵”。

這些道聽途說的傳言，都是真的嗎？下面就來揭曉“吃水果”的幾個(gè)誤傳！

誤傳1：飯前吃水果，影響消化

水果中含有豐富的糖類，加上水果中的粗纖維，很容易就造成“飽腹感”，從而降低食欲。

因此飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感，但不會(huì)影響消化！

飯前吃水果還能使我們減少對(duì)高脂肪和高蛋白的攝入，從而避免暴飲暴食。

誤傳2：飯后吃水果，水果會(huì)“爛”在胃里

實(shí)際上，飯后1小時(shí)是可以吃水果的，可以盡量選擇檸檬、山楂、獼猴桃等酸性水果并少量進(jìn)食，能夠有效地促進(jìn)消化。

誤傳3：空腹不能吃水果

這里尤指的消化功能不好的人不宜空腹吃水果，再者酸味較重的水果也不宜空腹吃。但蘋果、梨、桃等甜味水果是可以放心吃的！

誤傳4：早上吃水果是金、下午吃水果是銀，晚上吃水果是廢鐵

吸收水果中的營養(yǎng)，與時(shí)間無關(guān)！

真正影響營養(yǎng)吸收的，是人體內(nèi)消化液的分泌和腸胃蠕動(dòng)力！

如果腸胃功能正常，無論是早上、下午還是晚上，對(duì)于水果的吸收是一樣的！

 03 

如何有效地吃水果？

吃水果雖然簡(jiǎn)單，但如果想要吃得有效，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

1、注意水果搭配

例如吃榴蓮時(shí)，搭配山竹，清熱的山竹能夠中和榴蓮的“火氣”。

除了以上的“寒熱搭配”外，美國健康網(wǎng)站《healthline》營養(yǎng)師NatalieOlsen提供了6項(xiàng)水果組合：

“抗發(fā)炎”組合：櫻桃+鳳梨+藍(lán)莓

“提升免疫”組合：葡萄柚+奇異果+草莓

“抗老化”組合：無花果+紅葡萄+石榴

“排毒”組合：枸杞+西瓜+檸檬

“養(yǎng)顏美容”組合：黑莓+木瓜+哈密瓜

“補(bǔ)給能量”組合：香蕉、酪梨、蘋果

2、吃水果的最佳時(shí)間

吃水果有兩個(gè)最佳時(shí)間，一是安排在飯中，例如蔬菜水果沙拉；

另一個(gè)則是安排在兩餐之間，例如下午3點(diǎn)左右。

下午3點(diǎn)吃水果既能增加一定的飽腹感，又不會(huì)為腸胃增加負(fù)擔(dān)，更不用擔(dān)心孩子吃多了水果吃不下飯。

3、適量食用

寒性水果吃多了，容易造成腹瀉；

熱性水果吃多了，容易造成上火；

溫性水果吃多了，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

4、水果爛一點(diǎn)，就不能吃

如果水果放久了，出現(xiàn)腐爛的狀態(tài)，就應(yīng)該及時(shí)扔掉。

有些節(jié)省的媽媽覺得這樣太浪費(fèi)了。

但事實(shí)是，當(dāng)水果腐爛后會(huì)產(chǎn)生展青霉素，它是能夠快速擴(kuò)散到其他部位的！

看起來挖掉了腐爛的地方后水果依舊健康，其實(shí)根本就是在吃一個(gè)已經(jīng)被傳染了的霉果！

 04 

秋天，我們還能為孩子做這些

除了為孩子準(zhǔn)備黃金水果，能應(yīng)用到孩子身上的“秋日養(yǎng)生”，還有以下這幾點(diǎn)。

1、調(diào)整狀態(tài)，收斂心神

8月已快中旬，是時(shí)候讓孩子調(diào)整心態(tài)，做好返校的準(zhǔn)備了。

不過畢竟仍在暑假，娛樂活動(dòng)還是要有，但一定不能太“刺激”，反而逐漸添加一些安靜的項(xiàng)目，例如閱讀，聽歌等。

2、運(yùn)動(dòng)以微出汗為佳

步入秋日，不再建議孩子跑到滿頭大汗，而是以微微出汗為最佳。

加上秋天干燥，如果大量排汗很可能導(dǎo)致孩子出現(xiàn)短暫性的“陰虛”問題，也不利于秋天的養(yǎng)生。

3、照顧好孩子的肺

在溫度不太高的清晨，可以帶著孩子曬曬背，并做標(biāo)準(zhǔn)的擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，這有利于孩子的肺部健康。

另外，還應(yīng)多吃蔬菜，保持大腸的通暢，及時(shí)將體內(nèi)垃圾排出，減少肺熱的發(fā)生。

4、規(guī)律作息

早睡早起的作息應(yīng)該是每個(gè)孩子一年四季都該做到的，不過由于暑假的放縱，許多孩子幾乎快要“黑白顛倒了”，這非常不利于他的生長(zhǎng)發(fā)育。

從今天起，逐漸調(diào)整孩子的作息，早睡早起，等到9月開學(xué)就能順利過渡。

最后，別小瞧秋天的紫外線，它一點(diǎn)都不比夏天的弱！

一定要給孩子做好防曬工作，出門在外打好傘，及時(shí)補(bǔ)充水分，以免中暑！

點(diǎn)個(gè)“在看”，立秋都已經(jīng)過去了，三伏天什么時(shí)候才能走呢。