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2013.05.24
1.蝦仁去泥腸洗凈,用醬油.姜汁腌10min;2.娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干;3.水中加少鹽,燒開(kāi)焯熟娃娃菜,瀝干擺盤(pán),大蒜去皮切末;4.炒鍋入橄欖油燒熱,入腌好蝦仁炒至變色,下蒜末炒香;5.入蔥花.水稍煮,水淀粉勾芡關(guān)火,連同湯汁澆在娃娃菜上即可
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