對于均衡飲食生活而言，新陳代謝重要的目標(biāo)之一。我們可以假設(shè)新陳代謝正常時，我們的身體能完整將食物轉(zhuǎn)化成能量，并提高身體的免疫力；反之，身體將逐漸衰退，能力回補(bǔ)、組織修復(fù)、細(xì)胞再生等能力退化，接下來，脂肪囤積，進(jìn)而使細(xì)胞在生長緩慢，從而影響你的健康，使到你變得肥胖不堪。
現(xiàn)在小編就為你介紹加速新陳代謝的技巧，讓你可以在不同方面提高新陳代謝速度，讓你在輕松簡單的生活習(xí)慣中，減去身上多余脂肪。
技巧一：吃的方面
早餐要吃大量高纖碳水化合物，例如全麥面包、五谷米、糙米、新鮮蔬果等。
澳大利亞大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，食用高脂早餐與高纖貪碳水化合物早餐的效果是截然不同的。
食用高纖碳水化合物的人，飯后維持飽足感的時間長于食用高職餐者，這是因為人體消化與吸收高纖碳水化合物的時間要比脂肪類來得長，如此較不易引起血糖值波動過大，利于維持飽足感而延長饑餓、再度進(jìn)食的時間。
多吃蛋白質(zhì)，例如肉類、堅果、豆類等。
攝取足夠的蛋白質(zhì)能夠提高人體的新陳代謝率，使每天多燃燒150~200大卡的熱量。
蛋白質(zhì)主要是由氨基酸組成，會代謝大小分子，人體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費(fèi)時，所以，要將它們完全分解就需要燃燒更多的熱量。
我們每日攝入總熱量的百分之十至三十五應(yīng)該要來自蛋白質(zhì)，如瘦的豬肉、牛肉、魚、雞肉、豆腐、堅果、豆類、蛋及低脂乳品等都是良好的來源。一份豆類食物約含十克蛋白質(zhì)，而一份魚肉也能補(bǔ)充約十七克蛋白質(zhì)。
常吃海魚，例如鮭魚、鯧魚、黃魚等。
經(jīng)常吃魚的人能降低體內(nèi)萊普亭激素的產(chǎn)生，這對降脂減肥十分有益，因此，想要身材苗條，每星期應(yīng)吃三到四份魚類。
補(bǔ)充鐵質(zhì)，或多鐵質(zhì)含量豐富的食物，如瘦肉、大豆等。
鐵質(zhì)對于健身十分重要。如果鐵質(zhì)攝入量不足，人體就不能將充足的氧氣運(yùn)送給細(xì)胞，從前給細(xì)胞，從而降低了新陳代謝率，成年人每日應(yīng)補(bǔ)充18毫克鐵質(zhì)。你可以服用鐵劑或者復(fù)合維生素，也可以多吃含鐵質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、肌肉、大豆、強(qiáng)化谷物等。
多吃含鉀食物，例如香蕉。
香蕉中含有大量的鉀元素，能透過調(diào)節(jié)體液平衡以提高人體的新陳代謝，故多吃有益健康。
補(bǔ)充維生素B群，或多吃蔬菜水果、粗糙的谷類、內(nèi)臟、藻類、豆類等。
維生素B群通常指的是維生素B1、B2、B6、B12及葉酸等，它們在促進(jìn)新陳代謝、保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞等方面，都有很大的功效。如，因生活忙碌感覺疲勞時，必要時就得多多補(bǔ)充富含維生素B群的食物，因為它們是促進(jìn)人體新陳代謝的必要因素，但因?qū)偎苄跃S生素，較不易儲存于體內(nèi)，故適量食用即可，超量攝取則會自動排除于體外。
技巧二：喝的方面
常喝綠茶
建議喝綠茶來代替紅茶，因為紅茶為己發(fā)酵的熱茶，因此綠茶優(yōu)于紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森氏癥，且綠茶含兒茶素，能保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨、緩解疼痛、抗氧化，而且還具有提高新陳代謝的作用。每天飲三次綠茶的人，其新陳代謝率會提高4%，喝綠茶不但能防治心臟病與癌癥，而且對減重也是很有幫助的。
多喝礦泉水
身體燃燒卡路里的時候需要足夠的水分，否則就算是很輕微的脫水，也會減緩身體新陳代謝的運(yùn)作。研究顯示，成人一天至少喝2000ml左右的水，但不能超過3000ml，水喝過多也會影響腎臟的代謝功能。怎樣判斷自己水喝得夠不夠呢？假若你的尿液不是淺黃色而是更深的顏色，便表示飲水量不足。多喝水就能促進(jìn)腸胃蠕動，而且透過流汗或排尿，也可以把體內(nèi)多余的毒素和廢物排出體外，以加速新陳代謝。尤其，如果喝的是來自優(yōu)良水源地的礦泉水，在喝水時能順便補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì)，那么對健康的助益勢必更大。
喝黑咖啡
研究指出，兩杯無糖、無奶的黑咖啡的咖啡因含量，能迅速的使一位體重六十六公斤的婦女于4小時內(nèi)多燒59卡路里?？Х葧罨竽X命令四肢時所需要的傳導(dǎo)物，年老以后身手較為協(xié)調(diào)。
技巧3：主動與被動運(yùn)動
深呼吸呼吸是透過一呼一吸的方式在運(yùn)動著，不僅會對身體的新陳代謝造成影響，也有助于體內(nèi)的循環(huán)。
呼吸的作用是把新鮮的氧氣送進(jìn)肺部，經(jīng)由氣體交換后。再把不要的廢物，及二氧化碳排除，達(dá)成凈化血液、促進(jìn)代謝與與循環(huán)的功效。大家應(yīng)該經(jīng)常提醒自己常做深呼吸，以幫助加速體內(nèi)廢棄物的代謝。
做重量訓(xùn)練，增加肌肉組織
人體的肌肉組織約發(fā)達(dá)，越能燃燒更多熱量、促進(jìn)新陳代謝加速，若想維持良好的代謝速度，就必須趁早鍛煉肌肉，例如重量訓(xùn)練，以增加成人逐漸老化時日漸減少的肌肉量。
按摩
按摩身體可促進(jìn)細(xì)胞活絡(luò)、維持血液循環(huán)的順暢、加速代謝并順利排除體內(nèi)廢物。每天閑暇時順便DIY按摩或請人協(xié)助按摩，輕輕松松，就能更健康。
定期捐血
捐血一袋，不僅能救人一命，還可以大大促進(jìn)新陳代謝的能力，不但不傷身，反而是維持健康的方法之一。
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