孕婦問:孕婦貧血應(yīng)該吃什么呢?
99子宮網(wǎng)醫(yī)生答:食補是改善孕婦貧血最常用的方式,以下是孕婦貧血常吃的食物:
1、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
水蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好多吃一些蔬菜,也有很好的補鐵作用。孕媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
4、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
99子宮網(wǎng)溫馨提醒:孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量,瓜果本身含鐵量并不高,但是,瓜果中含有豐富的維生素c,能促進(jìn)食物中鐵的吸收
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