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姜是一味良藥 吃姜有5大禁忌

認(rèn)為,生姜有助于醒胃開脾,提神,促進(jìn)食欲,幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸收。姜既然有藥理作用,因此吃姜時就要注意它的用法和禁忌。那么,吃姜有哪些禁忌呢?

姜是一味良藥 吃姜有5大禁忌

生姜有健胃增進(jìn)食欲的作用。氣候炎熱時,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,可增進(jìn)食欲。

姜的吃法很多,例如喝姜湯,吃姜粥,炒菜熱油時放點(diǎn)姜絲,燉肉、煎魚加姜片,制扁食、水餃餡時加點(diǎn)姜末,既能使味道鮮美,又有助于醒胃開脾,提神,促進(jìn)食欲,幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌。吃姜主要注意5大禁忌。

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