【處方】雞蛋1個(gè) 白糖30克 米醋60克
【制法】先將米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入雞蛋。待蛋半熟即成。
【功能主治】健胃消食，滋陰補(bǔ)虛。適用于妊娠嘔吐或肝胃不和者。
【用法用量】每日2次。
【摘錄】《家庭飲食療法》
【處方】食醋100克 冰糖500克
【制法】將冰糖放入食醋中溶化。
【功能主治】去淤生新，消食健胃，補(bǔ)中益氣，清熱去火。適用于高血壓偏于陰虛和血脈淤滯者。
【用法用量】每次服10克，每日3次，飯后服用。
【摘錄】《新中醫(yī)》
【處方】紫皮大蒜30克 粳米100克
【制法】大蒜去皮，放沸水中煮1分鐘后撈出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥，同煮為粥。
【功能主治】下氣，消炎，健胃，止痢。適用于急性菌痢。
【用法用量】可供早晚餐，溫?zé)崾场?/p>
【注意】有慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍的老人忌服。
【摘錄】《食療本草》
【處方】橄欖400克 蘿卜500～1000克
【制法】將橄欖與蘿卜同煎湯。
【功能主治】健胃消食，止咳化痰，順氣利尿，清熱解毒。適用于支氣管炎、肝氣郁滯、扁桃腺炎等。
【用法用量】代茶，隨意飲服。
【摘錄】《民間方》
【處方】新鮮胡蘿卜 粳米各適量
【制法】將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開(kāi)粥稠即可。
【功能主治】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營(yíng)養(yǎng)不良等。
【用法用量】早晚餐溫?zé)崾?。本粥味甜易變質(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。
【摘錄】《本草綱目》
【處方】韭菜根25克
【制法】將韭菜根洗凈后，放入干凈紗布中絞取汁液，煮開(kāi)溫服。
【功能主治】健胃提神，溫中行氣。壯陽(yáng)。適用于小兒遺尿。
【用法用量】日2次，連服10天。
【摘錄】《民間方》
【處方】陳橘皮1兩（湯浸，去白瓤，焙），紫蘇莖葉1兩，大腹子3枚，桑根白皮1兩半，生姜3分（切），粳米2合。
【制法】上銼細(xì)。
【功能主治】腳氣。心胸壅悶，氣促不食。
【用法用量】以水3大盞，煮取1盞半，去滓，下米煮粥。空心食之。
【摘錄】《圣惠》卷九十七
【處方】柴胡10克，黨參10克，百合15克，山藥10克，當(dāng)歸10克，郁金10克，烏藥10克，烏梅10克，赤芍10克，甘松5克，甘草6克。
【功能主治】疏肝健胃，益氣活血。主肝郁胃虛。
【用法用量】水煎服，每日1劑，日服2次。
【摘錄】夏度衡方
【處方】玉米須 蒲公英 茵陳各30克 白糖適量
【制法】將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000克，煎后去渣，加白糖適量。
【功能主治】利尿利膽，清熱消炎，健胃利膽。適用于急性黃疸型肝炎。
【用法用量】溫服。每日3次，每次250克。
【摘錄】《經(jīng)驗(yàn)方》
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