董耀榮：上海中醫(yī)院心內(nèi)科主任。
怒傷肝。肝本身是一個(gè)解毒器官，如果肝郁氣滯就會(huì)導(dǎo)致排毒功能的下降，從而導(dǎo)致肝的損傷。
圖：肝臟
中醫(yī)的肝與西醫(yī)的肝不同，中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄、主藏血、主情志。它還包括精神情志和循環(huán)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的功能，肝一旦損害，心、膽、脾、肺、腎都會(huì)受到牽連。會(huì)引起閉經(jīng)、心悸、黃疸、膽結(jié)石和腫瘤等疾病，因此要想長(zhǎng)壽要先養(yǎng)肝護(hù)肝。
你的肝還好嗎：發(fā)火易怒；眼澀眼干；口干口苦；疲倦渾身無力；刷牙時(shí)牙齦出血；消化不良、便秘；流必須；食欲減退；晚睡失眠；容易腳酸。
肝火是胃火、肺火的源頭。胃火的根源在肝火；流鼻血是肺火引起的。
容易傷肝的行為：過量飲酒易導(dǎo)致肝細(xì)胞腫脹壞死導(dǎo)致酒精性肝損傷，更嚴(yán)重就會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化。且中醫(yī)認(rèn)為酒是大熱之品，大熱之品就容易傷肝上火。低度酒每天飲用超過2兩就算酗酒。
過量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃黏膜燒傷，喝酒前喝一點(diǎn)牛奶或酸奶可以保護(hù)胃黏膜。解酒藥也有中藥和西藥之分，市面上出現(xiàn)的護(hù)肝解酒藥（西藥）很多都是改善肝的代謝，對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞有輕微作用，葛根花在中藥中有明確記載可以解酒毒。
酵素這個(gè)東西的作用被擴(kuò)大化了，其實(shí)它最主要的作用就是類似與有益菌通便的作用。
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