海參粥海參50克,粳米100克。將海參泡發(fā),剖開腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛。粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味…
菜系及功能:補腎食譜四子麻雀粥原料:麻雀5只,覆盆子粉、菟絲子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克,粳米60克,生姜、蔥白、食鹽各適量,白酒少許。四子麻雀粥的做法:麻雀去毛、內(nèi)臟,洗凈用白酒炒,然后與粳米同煮粥,粥將…
菜系及功能:補腎食譜冬瓜鱧魚湯原料:冬瓜500克,鱧魚1條(約250克),蔥5根。做法:1)將冬瓜留皮洗凈切塊;蔥花須洗凈切段;鱧魚去鱗、鰓、腸,洗凈。2)把全部用料放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時,加鹽…
菜系及功能:保健食譜補腎食譜紅燜鵪鶉的原料:鵪鶉10只,水發(fā)冬菇60克,母雞肉100克,豬五花肉250克,油菜心10棵,蔥、姜、紹酒、白糖、醬油、豬油、奶湯、玉米粉、味精、胡椒粉各適量。紅燜鵪鶉的做法:1)將鵪鶉宰殺…
補腎食譜——田雞粥用料:白米150克,田雞300克,精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量。田雞粥的做法(1)將芫菜洗凈,切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗干凈,瀝干水,用少許鹽和生油拌勻腌制。(…
菜系及功能:補腎食譜油爆人參雞脯原料:人參10克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,蛋清1個,精鹽、紹酒、水淀粉、蔥、生姜、香菜梗、雞湯、豬油、麻油各適量。油爆人參雞脯的做法:1)將雞脯切成片;人參洗凈,斜刀切成…
菜系及功能:補腎食譜烏藥羊肉湯原料:烏藥10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。烏藥羊肉湯的做法:①將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末,裝人紗布袋中,放人砂…
補腎食譜——枸杞烹炸大蝦蝦,味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強…
補腎食譜——獨鐘冬菇煲豬腰主料杜仲2O克,冬菇l0克,豬腰2只。配料黑木耳30克。西芹50克,精鹽5克,豬油30克,肉湯500毫升,調(diào)味品適量。制法1將豬腰片開,除去白色臊腺,切成腰花。2杜仲用鹽水炒焦,切絲…
補腎食譜——冬瓜海米渦蛋主料冬瓜30克,海米5克,雞蛋2個。配料精鹽、芝麻油各適量。制法氣將冬瓜洗凈,削去外皮,切薄片。z將海米挑去雜質(zhì),泡發(fā),洗凈。雞蛋取蛋液攪勻。3將海米、冬瓜一起放進煮鍋,加…
補腎食譜——丁香鴨主料鴨向500克配料丁香6克,肉桂6克.八角茴香6克,生姜、蔥白、紅糖、冰糖、芝麻油各適量。制法1.將鴨肉洗凈。2.丁香、肉杜、八角茴香用水煎熬2次.每次水沸后20分鐘即可倒出汁液。共收集…
菜系及功能:保健食譜補腎食譜附片蒸羊肉原料:鮮羊腿肉500克,制附片10克,黃酒15毫升,清湯150毫升,蔥段、姜塊各6克,蔥花3克,豬油30毫升,精鹽、味精、胡椒粉各適量。附片蒸羊肉的做法:(1)將制附片洗凈;羊腿肉…
菜系及功能:保健食譜補腎食譜沙鍋豆腐原料:南豆腐500克,香菇、冬筍、火腿、熟雞肉各50克,熟豬油50克,口蘑25克,菜花100克,蝦子1克,精鹽9克。豌豆苗、蔥、姜各25克,鮮湯750克,雞油5克,味精、黃酒各適量。沙鍋…
男人老是想著給自己補充能量和營養(yǎng),男人的源動力就是腎,那吃什么補腎,補腎壯陽的食物雖說很多,但是要選擇吃哪種食物是至關重要的,下面是專家提案男人補出王道。20歲:能量補充進行時營養(yǎng)進補提案:身體特征:處…
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