哪些食物對糖尿病有好處?糖尿病的治療就是控制血糖,飲食是控制血糖的重要環(huán)節(jié),因此,糖尿病飲食非常重要。那么,哪些食物對糖尿病有好處呢?下面,廣西吳唐糖尿病研究院吳森院長介紹哪些食物對糖尿病有好處。
哪些食物對糖尿病有好處:
·粗、雜糧:這類食物中含有能夠延緩血糖升高的營養(yǎng)成分,是糖尿病人首選的主食。其中比較有代表性的有小麥、燕麥、蕎麥、小米、玉米、薏米等。
·水果:糖尿病人在病情發(fā)作期間不能吃水果,在病情穩(wěn)定期間,可以吃少量的水果,在食品的選擇上,應(yīng)該選用糖含量較低的品種。
·豆類、豆制品:大豆中的營養(yǎng)含量豐富,由大豆制成的豆油中還含有不飽和脂肪酸,具有很好的降脂作用。除大豆外,黑豆、綠豆、豌豆、豇豆、扁豆、豆腐、豆腐皮等都非常適合糖尿病患者食用(糖尿病腎病患者慎用)。
·水產(chǎn)品:水產(chǎn)品中含有較高的鈣質(zhì)及其他礦物質(zhì),營養(yǎng)全面,能補充體力,提高身體抵抗力,不含或少含糖尿病所忌諱的成分,因此可以適當多吃些。例如青魚、泥鰍、蚌、硯、黃鱔、蛤蜊、海參、田螺等。需要注意的是,任何一種食物也不能夠過量食用,否則對于人體都有害無益。
·蜂膠:蜂膠對于增強抵抗力和免疫力具有很明顯的作用,能夠?qū)固悄虿∫鸬膫诓挥匣蛘邼€的癥狀。
糖尿病飲食原則:
·定時定量進餐,細嚼慢咽,多吃蔬菜,少吃含糖量大的食品,至少要避免在短時間內(nèi)食用大量的含糖食品。
·食物的選擇要多樣化,限制脂肪的攝入量。
·少吃口味重的食物。
·每餐八分飽,少食多餐。
·多喝水,少喝酒。
·不做純?nèi)澥郴蛩厥持髁x者。
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