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2024.11.02
初入廚房的小白們,難免會(huì)手忙腳亂,怕糊怕?tīng)C,喜歡用小火,小心翼翼?yè)v鼓半天做出來(lái)的菜卻不是那么回事!為什么大廚們炒出來(lái)的菜好吃,自己炒的不好吃?為什么大廚們做的青菜翠綠翠綠的,自己做的又黃又過(guò)火?為什么大廚們炒出來(lái)的肉是滑滑嫩嫩的,自己炒的卻嚼不動(dòng)?這可能是因?yàn)樽霾说囊恍┘?xì)節(jié)忽視了!這些大廚用到的做飯小技巧,收藏起來(lái)可能會(huì)用得上哦!
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