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巧用食療補(bǔ)氣血
巧用食療補(bǔ)氣血

由里而外,透出紅潤(rùn)

  圖/全景

  冬日,走在大街上,迎面而來(lái)的女士,面色紅潤(rùn)且有光澤的并不多見(jiàn)。怎樣才能讓面色紅潤(rùn)起來(lái)呢?與其花很多錢買化妝品遮住萎黃,不如多采用中醫(yī)藥調(diào)理血?dú)?,美顏養(yǎng)膚?!澳樕珶o(wú)華灰暗,斑點(diǎn)叢生,往往緣于五臟功能失調(diào),再貴的化妝品也難掩其憔悴?!币虼?,要想養(yǎng)顏美容,應(yīng)學(xué)會(huì)調(diào)養(yǎng)氣血,增強(qiáng)臟腑的生理功能。其實(shí),一些簡(jiǎn)單食療方法就有助養(yǎng)血補(bǔ)血,經(jīng)常食用能讓你容光煥發(fā)。

  紅棗花生山藥粥

  紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。

  山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開(kāi),然后把大米放進(jìn)去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來(lái)分鐘就好了。

  功效:紅棗具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補(bǔ)血;山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血,滋養(yǎng)容顏。

  大棗茯苓粥

  大棗10枚,茯苓30克,粳米100克。

  將紅棗洗凈剖開(kāi)去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,做早餐食用。

  功效:紅棗性溫味甘,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;茯苓利濕健脾,寧心安神。此粥適宜脾胃功能差、氣血津液不足、臉色萎黃不澤者食用。常食可滋潤(rùn)皮膚,增加皮膚彈性和光澤。

  百合粥

  百合40克,粳米100克,冰糖適量。

  將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時(shí)加入冰糖即可,早餐食用。

  功效:人體通過(guò)肺氣的宣發(fā)和肅降,使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,則肌膚干燥,面容憔悴。百合善養(yǎng)陰潤(rùn)燥,可補(bǔ)肺陰,清肺熱,養(yǎng)心陰,益心氣。此食療適用于長(zhǎng)期神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、面色無(wú)華的更年期婦女,常食有助恢復(fù)容顏色澤。

  大棗玫瑰花茶

  將大棗4枚,玫瑰花(干品)4-6朵,西洋參片6克,放入杯中,加入開(kāi)水,浸泡10分鐘即可??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入冰糖或蜂蜜,代茶飲用。

  功效:大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利氣、行血,能有效地清除自由基,消除色素沉著;西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。三者配合可使氣血暢順,肌膚細(xì)膩、紅潤(rùn)。

  紅棗枸杞茶

  紅棗10粒切開(kāi),枸杞子10克,煮水喝。

  功效:枸杞性味甘平,滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;紅棗所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能潤(rùn)澤皮膚、抑制皮膚色素的形成,促進(jìn)日照后干燥肌膚的恢復(fù)。紅棗能補(bǔ)血。常用紅棗泡茶、煮蛋、煮粥,可改善氣血不足、面色少華。

  桂圓蓮子粥

  桂圓肉6枚,蓮子15克,糯米30克。

  加水用武火燒沸,再改為小火慢慢熬煮,常食此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血,潤(rùn)膚紅顏。

  功效:心氣旺盛,心血充盈,則面部紅潤(rùn)光澤。若心氣不足,心血少,面部供血不足,皮膚得不到滋養(yǎng),面色就會(huì)恍白或萎黃。桂圓性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血,具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用;蓮子補(bǔ)脾益腎,養(yǎng)心安神。龍眼蓮子粥適宜心氣虛者食用,常食此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血,潤(rùn)膚紅顏。

  桂圓紅衣花生茶

  桂圓肉9克,紅衣花生15克,用水煎服。

  功效:桂圓具有補(bǔ)益心脾、補(bǔ)氣血、美容養(yǎng)膚及安神志的作用。龍眼肉能促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),改善皮膚代謝功能,提高皮膚抵御能力,從而可減少皮膚色素沉著,恢復(fù)皮膚光潤(rùn)。中醫(yī)認(rèn)為花生有調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生紅衣的功勞。女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多,紅衣花生對(duì)于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。

  黑木耳茶

  黑木耳洗凈,焙干研末,每天餐后用溫開(kāi)水送服3克。

  功效:補(bǔ)虛抗衰、美容、減少老年斑。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效。黑木耳所含胡蘿卜素進(jìn)入人體內(nèi)轉(zhuǎn)変成維生素A,能潤(rùn)澤皮膚、毛發(fā)。此外,黑木耳的卵磷脂在體內(nèi)可使脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪消耗,使體態(tài)勻稱。

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