夏天天氣燥熱,吃什么都沒(méi)有胃口。今天就來(lái)教你做幾樣簡(jiǎn)單爽口的飲品,保管美容養(yǎng)顏,過(guò)個(gè)美美的夏天!
冬瓜薏米湯
材料:冬瓜半個(gè)、薏米200g、陳皮一塊、蜜棗2個(gè)、鹽
做法
1. 冬瓜洗凈,連皮一起切厚塊,薏米洗干凈瀝水備用,陳皮泡軟。
2. 將所有材料放入鍋內(nèi),加水,大火滾煮15分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲1小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。有了蜜棗和陳皮的加入,湯的口感都多了幾種層次~
功效 冬瓜具有消暑的作用,加入薏米還能祛除濕氣,兩者一起煮湯,很是養(yǎng)顏,特別適合夏天喝。
紅薯淮棗糖水
材料:紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。
做法
1、將干紅棗去核,用溫水浸泡10分鐘;淮山片用清水沖洗干凈,用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗凈,切成滾刀塊待用。
2、將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內(nèi),注入兩倍的清水,煮滾后,改用小火煲20分鐘左右,至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化,盛出即可食用。
功效: 紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物,可以補(bǔ)益脾胃,防止肝火旺盛,當(dāng)作加餐、下午茶或者飯后甜品。
木瓜銀耳糖水
材料:木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約5克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用。
tips:小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。
綠豆湯
材料:綠豆、冰糖、蘇打粉
做法
1. 煮綠豆湯時(shí)先在水中加入半勺蘇打一起煮,能夠讓綠豆快速煮開(kāi)花,只有煮到濃稠,口感才更好哦~
2. 一般大火滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮一小時(shí),出鍋前加入冰糖,這樣的綠豆湯濃郁香甜十分好喝。
你離一碗好的飲品還差一個(gè)壺的距離
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