四、 糕方
糕方是用藥食兩用之品做成糕點食用以治療疾病的方法。糕方多具有補虛培本，康體祛病的功能，主要適用于病后體虛，正氣不足，或慢性遷延性疾病，無毒剮作用。
芡實八珍糕
[組 成] 芡實、山藥、白術(shù)、蓮肉、苡仁、扁豆各30克 人參8克 米粉500克
[功 效] 健脾止瀉。
[適應(yīng)癥] 胃癌便溏明顯。
[制用法] 諸昧研末與米粉合勻，開水調(diào)服，加糖調(diào)味，每次6克，每日2-3次，亦可作糕點食用。
[來 源] 經(jīng)驗方。
栗子糕
[組 成] 生板栗500克 白糖250克
[功 效] 益胃，補腎，止血。
[適應(yīng)癥] 鼻咽癌，鼻衄明顯。
[制用法] 生板栗放鍋內(nèi)加水煮半小時，待冷，剝?nèi)テ?，放在碗?nèi)蒸半小時，趁熱放在鋁盒內(nèi)，放入白糖，拌均勻成泥，以塑料瓶蓋或啤酒蓋為模，把栗泥壓成餅狀，擺在盤內(nèi)即可?？蛇B續(xù)服用。另紫草根30克每日1劑，煎水服。
[來 源] 民間方。
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