高血脂，最容易襲擊老人健康，患者除了要吃藥治療，合理飲食也是治愈關(guān)鍵。除了少吃高脂肪和高糖的食物，降血脂的食物不能少。那么老人吃什么降血脂呢？下面推薦20種有效降低血脂的食物！ 老人吃什么降血脂？ 老年人的體質(zhì)和中青年人比起來要特殊許多，所以這類人是最容易受到高血脂侵襲的群體。高血脂會帶來各種健康風險，它是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素，也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的重要危險因素。 因此無論在生活上還是飲食上都小心翼翼，除了積極配合治療吃藥之外，注意科學的飲食，少吃高脂肪和高糖的食物，是有效的降脂措施。老人吃什么降血脂呢？下面20種食物是天然的“降脂藥”！ 1、燕麥 每天早餐一碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。 2、西紅柿 西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預防心腦血管疾病。 3、梨 一個中等大小的梨含有5克膳食纖維，其中大部分纖維以膠質(zhì)形式存在。這類膳食纖維有助于“沖走”體內(nèi)“壞膽固醇”（即低密度脂蛋白）。壞膽固醇水平超標是引發(fā)心臟病的一大風險因素。美國營養(yǎng)學家最近研究發(fā)現(xiàn)，從梨等食物中攝入10克降低膽固醇的膳食纖維，就可滿足人體每日膳食纖維需求量的40%。  4、橙汁 橙汁所含的植物腦醇是一種和膽固醇結(jié)構(gòu)類似的化學物質(zhì)，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。每天攝取植物腦醇2-3克，可降低6-15%的壞膽固醇，而不會影響好的膽固醇。 5、辣椒 辣椒中含維生素C的比例是在所有的食物中最高的。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。 |
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