桂圓，又名龍眼。其性平，味甘，無(wú)毒，入脾、心二經(jīng)。能補(bǔ)血安神、益腦力，是滋補(bǔ)良藥。醫(yī)書(shū)說(shuō)，久服桂圓“強(qiáng)魂聰明，輕身不老，通神明”;李時(shí)珍說(shuō)桂圓有“開(kāi)胃益脾，補(bǔ)虛長(zhǎng)智”之效。
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，桂圓內(nèi)含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)和維生素A、維生素B，這些物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調(diào)整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠與健忘，增強(qiáng)記憶力。
神經(jīng)衰弱者可用桂圓肉15克，酸棗仁6克，泡開(kāi)水一杯，于睡前當(dāng)茶飲用，常服能使神經(jīng)衰弱者改善睡眠，增強(qiáng)記憶力。
年老氣血虛弱者，產(chǎn)后體虛乏力、久不復(fù)原者或營(yíng)養(yǎng)不足引起的貧血，可用桂圓肉、當(dāng)歸、枸杞各15克，雞肉250克共燉，吃肉飲湯?；蛴霉饒A肉15克，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、安神的作用。
聯(lián)系客服
