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材料：小肥羊火鍋調(diào)料一包，羊蝎子，鹽，姜

制作方法：

1，把買回的羊蝎子先用水焯一下，去掉血水。

2，取高壓鍋一個(gè)，然后將羊蝎子放入，倒入沒過羊蝎子的水，然后將小肥羊火鍋調(diào)料放入，再調(diào)入少量的鹽，放入幾片姜，水開后壓15分鐘就做好了，如果不用高壓鍋，中火一個(gè)小時(shí)，但是要多放水。

做好后，你可以直接吃醬好的羊蝎子，也可以吃羊蝎子火鍋，方法很簡單，就是把醬好的羊蝎子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中，就像平時(shí)吃火鍋那樣，涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片什么的，因?yàn)檫@個(gè)湯煮過羊蝎子，所以湯要更濃厚更鮮美。不行了，怎么寫著寫著口水都流出來了？