所需材料：銀耳1朵、紅棗數(shù)粒，枇杷花一小撮，新鮮百合2粒，冰糖、水些許。
制作過程：
1.取1朵銀耳，提前一晚泡水至完全發(fā)透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用。
2.將枇杷花用水沖凈，裝入煲湯專用袋；
3.將所有處理好的銀耳、枇杷花一起放入燉盅，隔水以中小火燉1.5小時；
4.加入數(shù)棵紅棗；
5.加入些許冰糖，再燉半小時；
6.最后倒進洗凈的新鮮百合，燜二分鐘，即食。
簡單羅列幾味中藥的功效： 百合： 潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃；
枇杷花：潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對肺部疾 病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用；
銀耳：性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，對支氣管炎等有顯著療效。
紅棗：健脾益胃、補氣養(yǎng)血.安神潤燥，有抗過敏作用。
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