吐司家家都常備的，早餐時(shí)來(lái)兩片，配牛奶白粥都挺方便，大部分的吐司味道都比較單一，烤一烤抹果醬黃油或者裹上蛋液煎一下都不錯(cuò)，今天分享的是讓平淡的吐司華麗變身的吃法，把吐司再加工成面包布丁，秘密武器就是富含花青素和維生素的藍(lán)莓樹(shù)莓青梅和奶香濃郁的淡奶油，這些莓果雖有營(yíng)養(yǎng)但空口吃比較酸，不過(guò)，用在烘焙甜品中卻是解膩佳品！烤好的成品滿(mǎn)盤(pán)盡是黃金塊兒,雖然它們只是面包，但是看上去金燦燦滴感覺(jué)是不是也十分華麗呢？來(lái)一勺嘗嘗，醇正的奶油香中透著甜蜜，莓果的天然酸搭配上吐司被再次烘烤后的香脆和軟糯，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)、味覺(jué)還是口感，這份甜品都會(huì)全方位的帶給你滿(mǎn)足感,非常簡(jiǎn)單的做法一起分享。
青梅酒5克，鹽2克。樹(shù)莓，藍(lán)莓，青梅，芒果適量。
做法：
1，取稍大點(diǎn)容器，倒入牛奶和動(dòng)物性淡奶油。
2，加入細(xì)砂糖和鹽，攪打到糖溶化。
3，加入雞蛋，攪拌均勻。
4，加入青梅酒去蛋腥，攪勻成布丁液。靜置20分鐘。
5，烤箱預(yù)熱200度。取半個(gè)吐司，切成小塊，放入烤盤(pán)中。
6，取適量樹(shù)莓藍(lán)莓，青梅果肉切成小塊。
7，隨意擺放到面包塊里。
8，將布丁糊轉(zhuǎn)圈均勻的澆在面包上。
9，澆好后，用小勺輕壓面包塊以吸收更多的布丁液。
放入預(yù)熱好的烤箱中層，烤約20分鐘，面包表面呈金黃色即成。
這款甜品非常適合趁熱吃，露在外面的面包脆脆的，埋在下面浸滿(mǎn)布丁液的
又香又軟，隨手放了些芒果肉，吼吼，小半盤(pán)兒木有了！
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