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覺得糙米硬硬的不好嚼？和江米混合做成壽司是個(gè)好方法，讓你吃的既營(yíng)養(yǎng)又舒服。

　　原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黃瓜20克。

　　調(diào)料：醋，魚子醬，沙拉醬。

　　做法：

　　1.糙米、江米洗凈，入鍋煮熟成飯（稍松軟點(diǎn)為好）。

　　2.米飯中加少許醋拌勻，包進(jìn)切成條的生菜和黃瓜，用壽司簾卷成方形條。

　　3.分切成塊，上澆沙拉醬和魚子醬即可。

　　糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。