黑芝麻醬
白芝麻醬
做法:
1、芝麻洗凈后,放入鍋中小火慢慢炒熟
2、晾涼后,放入攪拌機的研磨杯中,開始打
3、過程很簡單,一遍一遍打就好了,只是一定打一會停一會,不然把機器燒壞了,可就得不償失了
4、一般打到三次左右就會出油,芝麻也成一塊一塊的,其實已經(jīng)差不多了,繼續(xù)打到自己希望的程度即可。
5、打的時候可以倒些香油,作為引子,更好打一些香油就是芝麻磨出來的,同類哦
6、如果一直打下去,不知是不是能自己打出香油來
打出的芝麻醬,滿是芝麻的香味,濃得都有些膩的感覺了。拌涼菜,做面點,都絕對正點!
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