家里的盆景鐵皮石斛可以長大后把鮮條后剪掉吃的。可以泡茶、可以燉湯等都是可以的，就是吃石斛鮮條。下面有具體的鐵皮石斛盆景種植。
鐵皮石斛的種植方法
1、盆栽石斛的種料，盆底三分之一處用粒徑2-3厘米石子，上部三分之二細(xì)碎樹皮、碎粒石子蓋面。
2、石斛分盆移栽繁殖最佳季節(jié)是春分至清明，這段時(shí)間是發(fā)芽季節(jié)，栽下去馬上長新芽。注意深淺，太深將發(fā)芽點(diǎn)埋到植料下面，會影響發(fā)芽率，太淺根部難以保濕，影響生長，要講究季節(jié)和栽培技術(shù)
3、養(yǎng)護(hù)管理：家養(yǎng)石斛各種環(huán)境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的陽臺，或窗架上種植的，在春季這段時(shí)間，因石斛草本植物喜愛陽光，適宜陽光直照;露天陽臺種植應(yīng)注意大雨或雨量過多，容易爛根倒苗，上面棚蓋為防。具體根據(jù)實(shí)際情況，澆水一般5-7天一次，但不能太濕或太燥。
4、夏秋季節(jié)：沒有雨水打到的陽臺或窗架每天上午6時(shí)噴水一次，露天陽臺為防雨水或強(qiáng)烈陽光直照，上蓋陰棚，加強(qiáng)通風(fēng)。
5、冬季陽臺或窗架上7-10天噴水一次，適宜陽光直照，5℃以下不能噴水，施肥，將桂圓殼、荔枝殼等砸碎放盆面上即可。注意防蝸牛。
盆栽鐵皮石斛蘭其根系喜通風(fēng)透氣，通常是用石塊墊底，松樹皮、鋸末、粗砂粒，加微量腐土（切記量不宜過多）來作為培養(yǎng)基質(zhì)，有條件可加珍珠巖、火山石之類。一定注意保水性不能太強(qiáng)，否則容易爛根！
用樹樁、蘭板、棕、海藻、樹皮等比較疏松透氣的介質(zhì)栽培，比較合適。因?yàn)檫@個植物氣根豐富，使用的花器周圍一定要?dú)饪?，絲毫不能積水，但又要保持潮濕。切忌暴曬，要散射光就行，適當(dāng)通風(fēng)
第一：保溫
鐵皮石斛的生長條件喜高溫高濕，鐵皮石斛盆栽最適宜的生長溫度為25℃-30℃左右。在5℃以下會停止生長， 開始休眠。氣溫過高時(shí)，超過35℃也會停止生長。因此，氣溫過低時(shí)應(yīng)注意防凍，冬季需移入室內(nèi)，使其所處環(huán)境保持在0℃以上。氣溫過高時(shí)應(yīng)該注意防曬，應(yīng)移到陰涼通風(fēng)的地方。
另外在越冬的時(shí)候要保持較大的晝夜溫差，如果溫差較小會嚴(yán)重影響到鐵皮石斛類的生長和開花。
第二：水分
鐵皮石斛的生長既喜歡有充足的水分，但是又不能過濕，如果過濕的話會影響到鐵皮石斛的根的生長，甚至可能會導(dǎo)致死亡。在夏秋時(shí)2-3天澆一次水，在冬季時(shí)10-15天左右澆一次水，澆水要一定要澆透，把新鮮的空氣帶進(jìn)基質(zhì)。等到基質(zhì)濕度三四成的時(shí)候再澆水。在盆栽下絕不要放接水的托盆，以防積水爛根。只要保持基質(zhì)干而不燥，濕而不澇。
澆的水質(zhì)要求偏弱酸性，水的PH值應(yīng)在6.0左右，方便的操作是，可以把自來水接在盆里內(nèi)，放置1-2天后再澆水或者接雨水和純凈水來澆灌也可。
第三：濕度
鐵皮石斛適合比較高的濕度環(huán)境，最適宜濕度60—75%，濕度下限是30%;陰雨天氣時(shí)，濕度在90%以上時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)通風(fēng)， 防止病害發(fā)生。
另外還需在在天晴干熱的季節(jié)里面，向盆栽的周圍噴水來增加空氣的濕度，而在雨季，空氣的濕度比較大，就不需要噴水，但盆中不應(yīng)該有積水。
第四：光照
鐵皮石斛原生環(huán)境一般在樹陰下和背陰處，也就是說鐵皮石斛喜歡在半陰的環(huán)境中生長，因此盆栽宜放在陰涼通風(fēng)處，在春季和夏季的時(shí)候應(yīng)該做好遮光的工作，夏天切忌陽光直射，一般夏秋遮光60%，冬春遮光30%即可 。具體是在11月至4月中旬需充分接受光照，可放在陽臺南面;5月至10月則須遮陽，特別是7、8、9月必須放置于陰涼處，可放在陽臺北面。
第五、基質(zhì)
鐵皮石斛盆景種植宜采用易透氣、易濾水的基質(zhì)， 云南金九地生物科技有限公司的所有盆栽都配好基質(zhì)，養(yǎng)護(hù)人切勿自行添加沙土;
第六、肥料
鐵皮石斛一般在每年4-10月是生長期，7到10天之間可以給鐵皮石斛施一次肥，來保證有足夠的養(yǎng)分來供給鐵皮石斛吸收。薄肥勤施，不可重肥施用，否則會造成肥害。
另外可根據(jù)生長情況施肥，當(dāng)莖葉的生長呈現(xiàn)弱態(tài)時(shí)(顏色變淺、莖桿無力等)，就需要加營養(yǎng)液。肥料兌水比為1：1000，即每0.5克兌半升水后，淋濕葉面即可，不必澆濕基質(zhì)。
第七、通風(fēng)
“蘭貴通風(fēng)”， 鐵皮石斛盆栽應(yīng)擺放在通風(fēng)良好的環(huán)境中，確保空氣中的氧氣含量?？諝獾牧魍▽﹁F皮石斛盆景很重要，不僅能減少病害的發(fā)生，還有利于基質(zhì)內(nèi)的根系生長。云南金九地生物科技有限公司建議，鐵皮石斛盆景基質(zhì)應(yīng)選用透氣性好的材料，同時(shí)澆水時(shí)一定要澆透，以便把新鮮的空氣帶入基質(zhì)中。
第八、除草
應(yīng)除去盆栽中的雜草，苔蘚，菌類等與鐵皮石斛競爭的植物，保證鐵皮石斛正常生長。
第九、病蟲害防治
鐵皮石斛也有可能發(fā)生病害現(xiàn)象，像最常見的有軟腐病、黑斑病等病害，軟腐病發(fā)病較快，如果情況嚴(yán)重可能能會導(dǎo)致種苗腐爛導(dǎo)致死亡，黑斑病主要是會危害鐵皮石斛的葉片，導(dǎo)致葉子枯萎，鐵皮石斛在種植期間也會發(fā)生蟲害現(xiàn)象，最常見的是蝸牛、蚜蟲、青蟲、紅蜘蛛等，它們的出現(xiàn)都會影響到鐵皮石斛的正常生長，所以一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)病害或者蟲害現(xiàn)象，應(yīng)該及時(shí)處理，及時(shí)清理病葉。蟲害的話不推薦使用農(nóng)藥，用人工抓即可。病蟲害主要以預(yù)防為主。
第十、繁殖方法
可以采用分株繁殖法。小苗長大后換盆種植建議在4月份左右進(jìn)行，因春季濕度大、溫度慢慢升高，種植易成活。
另外需要認(rèn)識鐵皮石斛的主要生長規(guī)律，鐵皮石斛盆景一般在3月底4月初新芽萌發(fā)，5到6月老莖上會開花，進(jìn)入到冬季會陸續(xù)出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象。
鐵皮石斛盆栽的護(hù)理：
1．光照 需要放置在光線比較充足的地方，但要避免陽光直曬；
2．溫度 鐵皮石斛最適宜生長的溫度為15~30℃，最高不要超過35℃，最低不
低于5℃；
3．水分 高溫季節(jié)（5月-10月）每日澆水，每次都要澆透基質(zhì)；其他季節(jié)視濕
度而定，等到基質(zhì)濕度三四成的時(shí)候再澆水；
4.濕度 鐵皮石斛適合比較高的濕度環(huán)境，最適宜濕度60~75%，濕度下限是30%；
5．基質(zhì) 所有盆栽都配好基質(zhì)，養(yǎng)護(hù)人切勿自行添加沙土；
6．肥料 根據(jù)生長情況施肥，當(dāng)莖葉的生長呈現(xiàn)弱態(tài)時(shí)（顏色變淺、莖桿無力等），就需要加營養(yǎng)液。肥料兌水比為1：1000，即每0.5克兌半升水后，淋濕葉面即可，不必澆濕基質(zhì)。
7．通風(fēng) 應(yīng)在通風(fēng)良好的環(huán)境中，確?？諝庵械难鯕夂?；
8．除草 應(yīng)除去盆栽中的雜草，苔蘚，菌類等與鐵皮石斛競爭的植物；
9．除蟲 要注意各種昆蟲、老鼠等病蟲害的影響。
鐵皮石斛盆栽種植方法
一．容器選擇口徑大一點(diǎn)底部或周圍有孔的花盆，要求透氣性好，瀝水性好。
二．基質(zhì)下層用較粗大石塊或磚頭墊底，方便瀝水透氣，中層用較小石子或碎磚頭，盡量選取吸水性較好材質(zhì)，如陶粒、蘭石、碎磚，上層用發(fā)酵好松樹。
三．種植種植石斛時(shí)注意盡量不要將苗莖部埋進(jìn)基質(zhì)里，基質(zhì)蓋住大部份根即可，種完后澆透水。
四．施肥將蘭花專用緩釋肥均撒在石斛根周圍，再用少量樹皮蓋住即可，再澆水一次。
五．種植完成后將鐵皮盆栽放在通風(fēng)性良好、半遮陽環(huán)境中，如光線好的窗臺、無陽光直曬的陽臺或遮陽棚內(nèi)。
注意：盆栽石斛的環(huán)境為開放環(huán)境時(shí)，要把石斛一直放置于陽臺大葉植物下方，大葉植物為石斛遮擋過強(qiáng)光線，種植者平時(shí)只澆水，未曾打過農(nóng)藥，肥料是種植時(shí)所加緩釋肥，后來另加一些好康多肥。陰雨天氣石斛新芽生長迅速，晴天溫度高，濕度低時(shí)，石斛新芽生長緩慢。平時(shí)管理就是晴天時(shí)一天澆水幾次。
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