四季養(yǎng)肝與護(hù)肝
在中醫(yī)學(xué)中強(qiáng)調(diào)春季要養(yǎng)肝，這固然正常。但是，從年初到年尾，一年四季都要養(yǎng)護(hù)肝臟，肝臟的功能正常，臟腑功能和調(diào)，對(duì)于養(yǎng)預(yù)防疾病病極為重要。
一、春季養(yǎng)肝好時(shí)節(jié)
肝為木臟，肝屬風(fēng)，風(fēng)氣應(yīng)于肝，與天之氣相應(yīng)，具有生發(fā)、生長(zhǎng)的特性，所以說春季要養(yǎng)肝。
由于肝主酸味，在飲食方面，可以食用酸味食品，以柔肝養(yǎng)陰。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“酸甘化陰”，因此，經(jīng)常一些酸中帶甜的食品，如楊梅、楊桃、杏兒、蘋果之類；少吃那些辛辣肥甘之品，如油炸、油煎、辛辣食物；忌煙戒酒及調(diào)味品。常吃對(duì)肝臟有好處的蔬菜之類，如百合、小白菜、春筍、菠菜、西紅柿、油菜、花菜、柿子椒。
鑒于肝臟本身的特性，在人體發(fā)揮的作用，春季必須養(yǎng)肝與護(hù)肝，對(duì)疾病的發(fā)生有重要的預(yù)防作用。
二、夏季養(yǎng)肝益心腦
夏季養(yǎng)肝才益心腦，由于心主一身之血脈，肝有儲(chǔ)藏和調(diào)節(jié)血液的功能，肝血不足，就會(huì)造成心臟供血不足，引起心慌、心悸等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致心臟疾病，高血壓等心腦血管疾病。肝火旺盛，心火才盛。心是火臟，從五行角度看水克火。冬天和夜晚屬水、屬陰、屬寒，所以心臟疾病容易發(fā)生在這段時(shí)間。這就提示我們：心氣虛者，一定要保暖防寒或益心助陽(yáng)；腦出血也要考慮肝，腦出血與心臟疾病、高血壓有直接關(guān)系，所以在治療上仍考慮肝。因?yàn)楦尾匮?，肝能貯藏血也能調(diào)節(jié)血，主人體各部血量的分配。如果肝藏血失職，就是導(dǎo)致血的調(diào)配失調(diào)，從而引起人體內(nèi)臟的缺血，充血或失血等情況。養(yǎng)生需要情緒穩(wěn)定，不能高亢或低落。夏季養(yǎng)肝護(hù)肝，肝心同養(yǎng)，心腦才會(huì)好。
三、長(zhǎng)夏養(yǎng)肝健脾胃
長(zhǎng)夏要養(yǎng)肝才能健脾，肝藏血，脾統(tǒng)血，肝脾兩臟在生理上有著密切關(guān)系。脾胃的升降，運(yùn)化，有賴于肝氣的疏泄。脾胃的升降、運(yùn)化、有賴于肝氣的疏泄。肝的功能正常，疏泄調(diào)暢，則脾胃升降適度、運(yùn)化健全。若肝氣太虛就不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現(xiàn)為舌苔厚，長(zhǎng)期以來會(huì)造成中氣塌陷?！皻獾纳党鋈虢杂匈囉诟巍?，肝統(tǒng)領(lǐng)脾的升清和降濁功能，就是升人體的清氣，降人體的濁氣。具體是把五谷精微由肝上升到心、肺，以營(yíng)養(yǎng)全身；把濁氣下輸，由汗、尿、便排出。如果肝氣虛，肝疏泄五谷精微動(dòng)力不足，肝之清陽(yáng)升升，則筋失所養(yǎng)和脾氣虛弱，日久必出現(xiàn)筋、肌肉、肌健松弛現(xiàn)象；由于肝氣虛，肝的疏泄功能不足，膽汁的合成與分泌減少，脾胃的運(yùn)化功能減弱；由于肝氣虛，肝的運(yùn)化功能不足，調(diào)節(jié)給脾胃腸的血液不足，會(huì)使胃腸的蠕動(dòng)能力下降，脾胃運(yùn)化失常。肝氣太虛，造成脾胃虛弱不能升清，就會(huì)出現(xiàn)肛門下墜、脫肛、胃下垂、子宮下垂、等中氣不足的虛象。
若肝火太盛，橫逆，可灼傷脾胃津液，造成脾胃陰虛之象。脾陰虛的表現(xiàn)口干、作嘔、食少、腹脹、便干、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)等。
脾胃為后天之本，生化之源，在肝疏泄功能和藏血功能正常的情況下，脾胃的運(yùn)化功能才得以正常的發(fā)揮。因此，在長(zhǎng)夏的季節(jié)，在養(yǎng)好脾（胃）的情況下，更要注重養(yǎng)肝、護(hù)肝。
四、秋季養(yǎng)肝關(guān)注肺
秋季養(yǎng)肝的同時(shí)也要養(yǎng)肺，肝與肺的關(guān)系，表要表現(xiàn)在氣機(jī)的升降方面。肺居于上焦，為陽(yáng)中之陰臟，其氣肅降；肝位于下焦，為陰中之陽(yáng)臟，其經(jīng)脈由下而上貫隔注于肺，其氣升發(fā)，如此陰陽(yáng)升降，以維持人體氣機(jī)的功能正常。肝屬木，肺屬金，在五行中肝（木）最畏肺（金），因?yàn)榻鹂四?。因此肝在秋季更要保養(yǎng)，防止肺燥傷肝。如果肺失清肅，燥熱下行，傷及肝木，肝失條達(dá)，疏泄不利，則在咳嗽的同時(shí)，出現(xiàn)胸脅引痛脹滿、頭痛頭暈、面紅目赤等。若氣機(jī)升降失常，肝氣郁結(jié)、氣郁化火、肝陰虧虛、肝火傷肺陰，肺失清肅，可見脅痛、易怒、咳逆、咯血等肝火犯肺（木火刑金）的癥候。若肝失疏泄，氣機(jī)郁滯，則肺之氣機(jī)宣降夫序，喘息、胸滿等癥在所難免。肺氣虛的主要表現(xiàn)有氣短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脈弱、舌質(zhì)淡白。肺陰虛的主要表現(xiàn)為氣短、咳嗽、痰稠、咽干、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。因此秋季養(yǎng)肺的同時(shí)，更需要養(yǎng)肝。
五、冬季養(yǎng)肝需補(bǔ)腎
肝藏血，腎藏精，肝血有賴于腎精的滋養(yǎng)，腎精也不斷得到肝血所化之精的填充，精與血是互相資生的，所以有“精血同源”“肝腎同源”的說法。
趙宇輝，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)滿醫(yī)專業(yè)委員會(huì)理事，中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)滿醫(yī)藥分會(huì)理事，長(zhǎng)春市科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，曾發(fā)表醫(yī)學(xué)科普文章百余篇。
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