如果把人體比喻成一棵樹,氣血就是樹根,軀干便是樹干、樹枝和樹葉。根深才能葉茂,氣血充盈才能長壽。那么,如何用偏方來補(bǔ)養(yǎng)我們的氣血呢?
↓《方1.》↓
參棗糯米飯補(bǔ)氣養(yǎng)胃
【組成】黨參10克,大棗20克,糯米250克,白糖50克。
【做法】先將黨參與大棗用溫水泡發(fā),然后連水倒入鍋里煮半小時(shí),撈出黨參及棗,留湯備用。糯米洗凈,加水適量放在大碗內(nèi),上鍋蒸熟后扣在盤中,把棗擺在上面,再把湯液加白糖煎成黏汁,澆在棗飯上即成。
【功效】適于體虛氣弱、身倦乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫者食用,有輔助療效。常人食用增強(qiáng)體質(zhì),有益健康。
↓《方2.》↓
當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
功效:當(dāng)歸對(duì)女性血虛有很好的治療效果,紅棗益氣補(bǔ)血、健脾和胃,所以這道當(dāng)歸紅棗雞蛋湯特別適宜脾虛、氣血虧、產(chǎn)后虛弱的女性食用。
材料:2個(gè)雞蛋,10顆紅棗,10g當(dāng)歸
做法:當(dāng)歸紅棗浸泡十分鐘,然后與雞蛋一起倒入鍋中,加適量水;煮開后再用小火煮2-3分鐘,撈出雞蛋,去殼,再放回鍋中繼續(xù)煮半小時(shí)即可,可以按個(gè)人喜好加少量紅糖食用。
↓《方3.》↓
牛肉1kg,食鹽適量,黃酒250ml。將牛肉洗凈,切成小塊,放入鍋中,加水適量,大火煮開,去除血污和浮沫,繼續(xù)小火煎煮半小時(shí),調(diào)入黃酒和食鹽,煮至肉爛汁稠時(shí)即可停火,待冷佐餐食用。?
本方補(bǔ)脾胃,益氣血,適于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
↓《方4.》↓
童子雞1只,黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺,去除內(nèi)臟和雞毛,洗凈切塊,在汽鍋內(nèi)放入雞塊,并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料,不加水,利用汽鍋生成的蒸餾水,制得“雞露”。佐餐,飲露食肉。
↓《方5.》↓
玫瑰棗糕補(bǔ)脾腎益氣血
【組成】玫瑰5克,小棗100克,蜜棗50克,紅糖250克,小米面50克。
【做法】發(fā)酵好的白面放入食用堿,用鼻聞無酸味,放入盆中。紅糖用玫瑰水溶化,與小米摻人發(fā)面中,調(diào)攪成半稀糊狀。屜布用水浸濕,將調(diào)好的面糊倒入一半攤平,放上去核的小棗,再將剩下的一半面糊倒上,刮平,放上蜜棗,用屜布裹好置旺火上蒸半小時(shí)即成。熟后晾涼,切塊。
【功效】補(bǔ)脾腎,益氣血。適用于貧血、食欲不振、消化不良的患者食用,有增進(jìn)食欲、防病保健的作用。
↓《方6.》↓
花生紅棗湯
功效:花生是長在地里的堅(jiān)果,又有長生果的美稱,能抗衰老,還有止血造血的功效?;ㄉt棗湯益氣養(yǎng)血,特別適宜血虛的人群食用。
食材:紅棗,花生,紅糖
做法:做法非常簡單,帶皮花生和紅棗一起燉煮40分鐘,然后加入紅糖,稍煮一會(huì)兒即可食用。
↓《方7.》↓
桂圓母雞湯
功效:桂圓母雞湯是民間最常見的補(bǔ)氣養(yǎng)血方,尤其適合于病愈初期、手術(shù)后以及產(chǎn)后虛弱的女性。
食材:母雞一只,桂圓、荔枝肉、蓮子、枸杞子適量,冰糖
做法:將整只母雞切塊,然后與其他食材一起放入鍋中,加入足量清水。溫火煮2個(gè)小時(shí)即可。
↓《方8.》↓
黑大豆100g,豬油適量。黑大豆如作醬法,取黃搗末,調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙,開水沖服,每日2次。?
本方長肌膚,益顏色,加增氣力,肥健人,《圖經(jīng)本草》曰?“久服令人身重”。
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